1.凡是無色透明的水都能喝嗎？

剖析：無色透明的水不一定是純凈的水，無色透明的水只能說明水中不含不溶性雜質(zhì)，有可能有一些對人體健康不利的可溶性雜質(zhì)。

答案：不一定能飲用。

3.硬水和軟水

(1)硬水和軟水

硬水：含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水叫硬水。

軟水：不含或含有較少可溶性鈣、鎂化合物的水叫軟水。

河水多是硬水，雪水、雨水是軟水。

(2)硬水和軟水的檢驗

把肥皂水倒入水中攪拌，若水易起浮渣的為硬水，反之是軟水。

(3)軟化硬水的方法

①生活中煮沸，可使部分可溶性鈣、鎂化合物沉淀析出，以降低水的硬度。

②實驗室根據(jù)水和雜質(zhì)的沸點(diǎn)不同，用蒸餾法獲取蒸餾水。

蒸餾是利用液體的沸點(diǎn)不同分離混合物的方法。

疑難突破

2.水凈化的一般辦法

(1)水的凈化方法

利用________、________、________和________等方法可以凈化水。

①吸附

明礬可用于凈水，是因為明礬溶于水生成的膠狀物可以________懸浮于水中的雜質(zhì)，使之從水中________出來。用具有吸附作用的固體還可以吸附掉一些________的雜質(zhì)，除去異味。

②沉淀

對于靜置沉淀和吸附沉淀，單一操作相對凈化程度較高的是________。

③過濾

過濾是分離不溶性________和________的一種方法。

Ⅰ.過濾所需儀器

漏斗、________、________、鐵架臺(帶鐵圈)。

Ⅱ.過濾操作要點(diǎn)

一貼：將濾紙折疊成圓錐形，用水濕潤使其緊貼在漏斗內(nèi)壁上，中間不要留有氣泡。

二低：濾紙要低于________的邊緣，漏斗里的液面應(yīng)低于________的邊緣。

三靠：過濾時玻璃棒的末端要輕輕靠在濾紙的一邊；盛過濾液的燒杯口要緊靠在玻璃棒的中上端，傾倒過濾液時沿玻璃棒流進(jìn)過濾器；漏斗的最下端要緊貼在燒杯內(nèi)壁上，以免濾液飛濺。

④蒸餾

蒸餾：給液體加熱，使它變成________，再使________冷卻凝聚成液體，這種方法叫做蒸餾。

通過蒸餾，可以利用物質(zhì)的________不同來分離和提純液態(tài)混合物，也可以把混在液體中的不揮發(fā)性雜質(zhì)除去。

答案：吸附　 沉淀　 過濾　 蒸餾　 ①吸附　 沉淀　 可溶性　 ②吸附沉淀

③固體物質(zhì)　 溶液　 Ⅰ.玻璃棒　 錐形瓶　 Ⅱ.漏斗　 濾紙

④氣體　 氣體　 沸點(diǎn)

1.水的物理性質(zhì)

純凈的水是________、________、________的液體。在壓強(qiáng)為101 kPa時，水的凝固點(diǎn)是0 ℃，沸點(diǎn)是100 ℃。4 ℃時水的密度最大，為1 g·cm^-3。水結(jié)冰時體積膨脹，所以冰的密度比水的密度________。

答案：無色　 無味　 透明　 小

3.我們的生活離不開能源，下列做法利用了化學(xué)能的是(　　 )

A.太陽能熱水器　　　　　　　 B.水力發(fā)電

C.干電池　　　　　　　　　　 D.溫泉浴

答案：C

2.為什么說石油俗稱“工業(yè)的血液”？

剖析：石油俗稱“工業(yè)的血液”，是古代海洋生物的遺骸埋在地下經(jīng)長期復(fù)雜的變化形成的，石油是一種黏稠狀液體，由沸點(diǎn)不同的化合物組成，主要含有碳、氫元素，同時還含有少量的硫、氧、氮等元素。將石油加熱煉制，利用石油中各成分的沸點(diǎn)不同，將它們分離，可以得到不同的產(chǎn)品。如汽油、煤油、柴油、潤滑油等，它們具有廣泛的用途。

問題探究

　　 問題　 某次考試命題留下很多稿紙，需要集中銷毀。為了快速、充分燒掉這些稿紙，最簡單的操作方法是怎樣的?其原理(理由)是什么?簡述用燃燒的方法銷毀保密資料的優(yōu)缺點(diǎn)。

　　 探究：在燃燒過程中每隔一段時間用棍類物品挑動燃燒的紙堆(或?qū)⒏寮埛稚�攤開同時燃燒，或邊燒邊添加)；其理由是給稿紙燃燒提供足夠的氧氣；優(yōu)點(diǎn)：保密性強(qiáng)；缺點(diǎn)：污染空氣，浪費(fèi)資源。

典題精講

　　 例1　 供家用煤爐燃燒的煤被制成蜂窩狀，這是為了(　　 )

A.增加空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)　　　　　　　　　　 B.使煤燃燒產(chǎn)生的熱量不易散失

C.增加煤與氧氣的接觸面積　　　　　　　　　　　 D.延緩煤的燃燒時間，節(jié)約能源

思路解析：把煤做成蜂窩狀，最大的不同就是與氧氣的接觸面積不同，蜂窩狀的煤與氧氣的接觸面積大，燃燒更充分，放出的熱量多，產(chǎn)生的一氧化碳也少。

答案：C

　　 例2　 物質(zhì)的變化過程中伴隨著能量的變化。

(1)舉出一個從環(huán)境中吸收熱能的物理變化的例子_________。

(2)鎂條燃燒時，化學(xué)能轉(zhuǎn)化為_________能和_________能。

(3)已知?dú)錃庠谘鯕庵腥紵�生成水，放出熱量。根�?jù)能量守恒原理，反應(yīng)前氫氣和氧氣的混合物所包含的化學(xué)能比反應(yīng)后水包含的化學(xué)能_________ (填“高”或“低”)，理由是_________。

思路解析：物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)時均吸收熱量(如冰融化為水)，這一變化為物理變化。鎂燃燒時放出熱量并發(fā)出耀眼的強(qiáng)光，那么鎂燃燒時產(chǎn)生的熱能和光能是由鎂所包含的化學(xué)能轉(zhuǎn)化的。化學(xué)反應(yīng)放熱時，反應(yīng)物具有的化學(xué)能高于生成物具有的化學(xué)能；化學(xué)反應(yīng)吸熱時，反應(yīng)物具有的化學(xué)能低于生成物具有的化學(xué)能。

答案：(1)水變?yōu)樗�蒸氣等�?(2)熱　 光　 (3)高　 由于此反應(yīng)中放出熱量，故反應(yīng)物具有的化學(xué)能高于生成物具有的化學(xué)能

知識導(dǎo)學(xué)

三大化石燃料：煤、石油、天然氣是不可再生的能源，我們要愛護(hù)能源，合理開采，節(jié)約能源，開發(fā)新能源。

煤和石油中含有少量的氮、硫、氧等元素，燃燒時會對環(huán)境造成污染，形成酸雨。

燃料燃燒不充分時，不僅使燃料燃燒產(chǎn)生的熱量減少，浪費(fèi)資源，而且還會產(chǎn)生大量的一氧化碳等物質(zhì)，污染空氣。

疑難導(dǎo)析

　　 說明煤俗稱“工業(yè)的糧食”，要從煤的來源、組成、經(jīng)過加工處理可以得到什么對工業(yè)有用的物質(zhì)來分析。

說明石油俗稱“工業(yè)的血液”，要從石油的來源、組成、經(jīng)過加工處理可以得到什么對工業(yè)有用的物質(zhì)來分析。

問題導(dǎo)思

本題聯(lián)系生活實際，考查的是物質(zhì)充分燃燒的條件：足夠多的空氣、增大接觸面積。是否會使燃燒快一些，要從這兩個方面入手來解決，或者說鼓入空氣或增大稿紙與空氣的接觸面積，是否會使燃燒快一些。

典題導(dǎo)考

促進(jìn)可燃物充分燃燒，可以增大可燃物與氧氣的接觸面積，也可以增加氧氣的濃度，或者通入更多的氧氣。

典題變式

帶火星的木條伸入到盛氧氣的集氣瓶中，立即發(fā)出火焰，其原因可能是(　　 )

A.氧氣濃度加大，促進(jìn)了燃燒

B.空氣中的氧分子與集氣瓶內(nèi)的氧分子不同

C.集氣瓶內(nèi)溫度升高

D.木條伸入瓶內(nèi)后可燃物達(dá)到了著火點(diǎn)

答案：A

綠色通道

化學(xué)變化中通常伴隨著能量轉(zhuǎn)化，這是因為不同的物質(zhì)包含的化學(xué)能大小不同，在化學(xué)變化中物質(zhì)具有的化學(xué)能可以轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮�、光能或電能等�?/p>

典題變式

下列敘述正確的是(　　 )

A.干冰蒸發(fā)時需吸收大量的熱，這就是化學(xué)反應(yīng)中的吸熱現(xiàn)象

B.硫燃燒需要先加熱，所以它燃燒是吸收熱量

C.水蒸氣液化放出熱量，這是化學(xué)反應(yīng)的放熱現(xiàn)象

D.化石燃料的燃燒放出熱量

答案：D

1.為什么說煤俗稱“工業(yè)的糧食”？

剖析：煤俗稱“工業(yè)的糧食”，是古代植物遺體埋在地下經(jīng)過長期復(fù)雜的變化而形成的復(fù)雜混合物，主要含有碳元素，此外，還含有氫元素和少量的氮、硫、氧等元素，以及無機(jī)礦物質(zhì)。以煤作燃料主要是利用煤與氧氣反應(yīng)所釋放的熱量。將煤隔絕空氣加強(qiáng)熱(干餾)可分解成焦炭、煤焦油和焦?fàn)t氣等多種有用的物質(zhì)，從而使煤得到綜合利用。

3.化學(xué)反應(yīng)的能量變化

物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的同時，伴隨著_______變化，通常表現(xiàn)為_______變化，即有的反應(yīng)會_______；有的反應(yīng)會_______。

答案：能量　 熱量　 放出熱量　 煤的燃燒

疑難突破

2.使燃料充分燃燒通常需要考慮兩點(diǎn)：一是________________；二是_______________。

答案：燃燒時要有足夠多的空氣　 燃料與空氣要有足夠大的接觸面積

1.化石燃料

化石燃料包括_________、_________和_________，它們是_________ (填“可再生”或“不可再生”)能源，屬于___________ (填“純凈”或“混合”)物。

甲烷是_______和_______的主要成分，在空氣中燃燒的方程式是_________，現(xiàn)象是發(fā)出_______，放出_______，生成_______和使澄清石灰水_______氣體。

答案：煤　 石油　 天然氣　 不可再生　 混合　 天然氣　 沼氣　 CH₄+2O₂ CO₂+2H₂O　 藍(lán)色火焰　 熱量　 水　 變渾濁的二氧化碳