世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)使用鐵制炊具,這樣有利于人體吸收鐵。鐵在人體中的主要作用是
A.有利于維生素C的吸收B.是血紅蛋白的組成成分
C.是骨骼和牙齒的組成成分D.有利于蛋白質(zhì)的消化
B
鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分,人體缺鐵會(huì)使血紅蛋白的合成發(fā)生障礙,從而使人體內(nèi)血紅蛋白的含量過低,導(dǎo)致貧血.使用鐵質(zhì)炊具可以防止人體缺鐵,預(yù)防貧血,是血紅蛋白的組成成分,因此世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)使用鐵質(zhì)炊具.可見C符合題意.
故選:B
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

某人經(jīng)常感到精神不振,容易疲勞,臉色蒼白,驗(yàn)血后被診斷為貧血。這個(gè)人平時(shí)應(yīng)多吃些(   )
A.含維生素C多的食物B.含碘多的食物
C.含維生素D多的食物D.含蛋白質(zhì)和鐵多的食物

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

關(guān)于 “饅頭在口腔中的變化”的試驗(yàn)中,不正確的是(   )                   
A.將試管放在37.C左右的溫水中是為了保持酶的活性
B.可以不設(shè)置注入清水和饅頭碎屑的對(duì)照組
C.分別滴加2滴碘液后,不變藍(lán)的組是因?yàn)榈矸郾怀醪较?/td>
D.實(shí)驗(yàn)結(jié)論是 “饅頭變甜與唾液的分泌以及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關(guān)系”

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

淀粉遇到高溫就會(huì)凝固成白色的固態(tài)物質(zhì)。                          (   )

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:探究題

某小組的同學(xué)想知道花生仁和核桃仁所含能量是否一樣,他們?cè)O(shè)置了如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行探究,請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答:
 
(1)第一次取花生仁2克,燃燒前,燒杯中的水溫為10℃,燃燒后,燒杯中的水溫為70℃(數(shù)據(jù)為實(shí)驗(yàn)重復(fù)3次的平均值),則錐形瓶中的水共吸收了熱能______焦。
(2)第二次取核桃仁2克,燃燒前,燒杯中的水溫為10℃,燃燒后,燒杯中的水溫為75℃(數(shù)據(jù)為實(shí)驗(yàn)重復(fù)3次的平均值),則錐形瓶中的水共吸收了熱能______焦。
(3)如果兩個(gè)操作過程科學(xué)規(guī)范,依據(jù)(1)和(2)得出的結(jié)論是________________________。
(4)怎樣才能做到盡量減少花生仁或核桃仁在燃燒過程中能量的丟失? ___________________________,___________________________。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

我們吃的米飯、饅頭中所含的主要營養(yǎng)成分是                            
A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.糖類D.無機(jī)鹽

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

(   )口腔有初步消化的作用,能消化淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪。饅頭變甜就是最好的證明。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:填空題

下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請(qǐng)據(jù)該表回答有關(guān)問題.
食物名稱重量(克)蛋白質(zhì)(克)脂肪(克)糖類(克)
稻米1007.70.676.8
牛肉10018.113.40
黃豆10035.116.018.6
(1)稻米屬于______食物,這類食物中含______多些.
(2)牛肉屬于肉類食物,這類食物中含______多些.
(3)黃豆、奶和奶制品類食物,這類食物中含______等都較多.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列哪種物質(zhì)被稱為“第七類營養(yǎng)素”( 。
A.葡萄糖B.蛋白質(zhì)C.膳食纖維D.維生素

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同步練習(xí)冊(cè)答案