【題目】(9分)某面包膨松劑由碳酸氫鈉和碳酸氫銨兩種物質(zhì)組成;瘜W(xué)小組為驗(yàn)證該膨松劑的成分及各成分含量的測(cè)定,通過查閱資料,設(shè)計(jì)如圖所示實(shí)驗(yàn)。
查閱資料:①膨松劑在面包制作過程中發(fā)生的兩個(gè)化學(xué)反應(yīng)的方程式分別是:
2NaHCO3 △ Na2CO3+H2O+CO2↑
NH4HCO3 △ NH3↑+H2O+CO2↑
②通常狀況下,1體積水溶解700體積氨氣,氨氣溶于水所得溶液為氨水
③二氧化碳溶于水,溶液呈酸性
實(shí)驗(yàn)定性驗(yàn)證:
操 作 步 驟 | 實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象 | 實(shí) 驗(yàn) 結(jié) 論 |
組裝儀器, | ||
裝入藥品進(jìn)行加熱,打開閥 門 、關(guān)閉閥門 。 | 觀察到 | 則說明有碳酸氫銨存在 |
然后打開閥門K2、關(guān)閉閥門 K1繼續(xù)加熱 | 最終觀察到B中試管內(nèi)沒有氣泡冒出,且____________ 。 | 則說明有碳酸氫鈉存在 |
實(shí)驗(yàn)分析及反思:(1) 同學(xué)甲認(rèn)為應(yīng)將裝置B中水換成澄清石灰水,才能判斷樣品的成分。
同學(xué)乙認(rèn)為沒有必要,他的理由是 。
(2) 請(qǐng)你分析裝置C中堿石灰的作用是 。
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析及成分含量計(jì)算:
小組同學(xué)利用電子天平共同作了以下測(cè)定實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下:
稱量項(xiàng)目 | 稱量 時(shí)間 | 質(zhì)量(g) |
裝置A中試管質(zhì)量 | 反應(yīng)前 | 50.00 |
裝置A中試管+樣品質(zhì)量 | 反應(yīng)前 | 70.00 |
裝置A中試管+固體質(zhì)量 | 反應(yīng)后 | 60.60 |
請(qǐng)你分析表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并計(jì)算該膨松劑中碳酸氫銨的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。(寫出計(jì)算的詳盡過程)
解:
【答案】實(shí)驗(yàn)定性驗(yàn)證:實(shí)驗(yàn)步驟:檢驗(yàn)裝置的氣密性;K1;K2;實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:酚酞溶液變紅;原藥品中仍有固體殘留;實(shí)驗(yàn)分析及反思:(1)試管中的水只是判斷反應(yīng)是否完全;(2)吸收二氧化碳,避免二氧化碳溶于水形成酸,干擾裝置D中可能看不到變紅現(xiàn)象,不能判斷有氨氣生成。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析及成分含量計(jì)算16%
【解析】
試題分析:實(shí)驗(yàn)定性驗(yàn)證:組裝好儀器,先檢查裝置的氣密性,如果導(dǎo)管口產(chǎn)生氣泡,說明裝置不漏氣;裝入藥品進(jìn)行加熱,打開閥門K1、關(guān)閉閥門K2,如果觀察到酚酞試液變紅色,說明有碳酸氫銨存在;然后打開閥門K2、關(guān)閉閥門K1繼續(xù)加熱,最終觀察到B中試管內(nèi)沒有氣泡冒出,且原藥品中仍有固體殘留物,說明有碳酸氫鈉存在.故填:檢查裝置的氣密性;導(dǎo)管口有氣泡冒出;K1;K2;酚酞試液變紅;原藥品中仍有固體殘留物.實(shí)驗(yàn)分析及反思:(1)同學(xué)甲認(rèn)為應(yīng)將裝置B中水換成澄清石灰水,才能判斷樣品的成分.同學(xué)乙認(rèn)為沒有必要,他的理由是試管中的水只是判斷反應(yīng)是否完全.故填:試管中的水只是判斷反應(yīng)是否完全.(2)裝置C中堿石灰的作用是吸收二氧化碳,避免干擾對(duì)碳酸氫銨的檢驗(yàn).
解:設(shè)碳酸氫鈉的質(zhì)量為x,
碳酸氫鈉受熱分解生成碳酸鈉的質(zhì)量為:60.60g-50.00g=10.60g,
樣品質(zhì)量為:70.00g-50.00g=20.00g,
2NaHCO3△ Na2CO3+H2O+CO2↑,
106
x10.60g
168:106=x:10.60g
x=16.8g,
該膨松劑中碳酸氫銨的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為:20.00g-16.8g/20.00g×100%=16%,
答:該膨松劑中碳酸氫銨的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%.
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】下列物質(zhì)的用途,主要利用其物理性質(zhì)的是( )
A.氧氣用于煉鋼 B.干冰用作制冷劑
C.一氧化碳用于煉鐵 D.熟石灰改良酸性土壤
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】(.4分)、下圖是三種固體物質(zhì)的溶解度曲線。
(1)物質(zhì)c的溶解度隨溫度的升高而 ;
(2)將t1℃時(shí)a、b、c三種物質(zhì)的飽和溶液升溫至t2℃(溶劑量不變),溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變的是 。
(3) 將t2℃時(shí)a、b、c三種物質(zhì)的飽和溶液降溫至t1℃,析出晶體最多的是 ;
(4)若b為氯化鈉,那么從它的飽和溶液中獲得較多的氯化鈉晶體,應(yīng)采取 方法。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】下列物質(zhì)的用途主要由物理性質(zhì)決定的是( )
A.鎂粉用于制作照明彈 B.鎢用于制作白熾燈絲
C.生石灰做食品干燥劑 D.氮?dú)庥米骱附咏饘贂r(shí)的保護(hù)氣
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】(8分)石灰石有許多重要的用途。
(1)以石灰石為原料,可以生產(chǎn)生石灰,生石灰可做干燥劑,某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)食品廠某批次包裝完整、粉狀的生石灰成分進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。
【提出問題】該批次的生石灰成分及含量是否與標(biāo)簽相符?
(標(biāo)簽如圖所示)
【猜想與假設(shè)】固體成分為:
A:全部是碳酸鈣和雜質(zhì) B:既有碳酸鈣,也有氧化鈣和雜質(zhì)
C:全部是 和雜質(zhì)。
【設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn)】
實(shí)驗(yàn)操作 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
第一步操作:取少量固體于試管中,加適量水振蕩后靜置,再滴幾滴無色酚酞試液 | 溶液變紅 | 說明固體成分中一定含有 |
第二步操作:再取少量固體于另一試管中滴加過量稀鹽酸 | 有氣泡生成 | 說明固體成分中一定含有 |
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】該興趣小組同學(xué)得出的結(jié)論:剩余固體成分與【猜想與
假設(shè)】中的 (填A(yù)、B或C)相同。
【定量測(cè)定】稱取10克該批次的生石灰樣品,置于錐形瓶中,向其中緩慢加稀鹽酸,直至無氣泡產(chǎn)生,電子天平讀數(shù)變小0.88克,將錐形瓶中殘留物進(jìn)行過濾、洗滌、干燥,得到固體質(zhì)量為0.2克。
【問題討論】由于生石灰與酸反應(yīng)放出熱量,導(dǎo)致水蒸氣隨CO2一起從導(dǎo)管口逸出,這一因素使測(cè)得的生石灰的最終含量將 (選填“偏小”“偏大”或“無影響”)。反應(yīng)生成的CO2也會(huì)代替原有的空氣殘留在錐形瓶中,這一因素對(duì)測(cè)定結(jié)果也有影響。
(2)實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳反應(yīng)后的溶液進(jìn)行了如下探究:
取大理石和鹽酸反應(yīng)且過濾后所得廢液20克于燒杯中,逐滴滴入碳酸鈉溶液至過量,滴入碳酸鈉溶液的質(zhì)量與生成沉淀的質(zhì)量的變化關(guān)系如圖所示。請(qǐng)根據(jù)圖中信息計(jì)算廢液中氯化鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?(寫出計(jì)算過程)
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】某研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)了測(cè)定純堿(Na2CO3)樣品(只含NaCl雜質(zhì))中Na2CO3質(zhì)量分?jǐn)?shù)的實(shí)驗(yàn)方案.請(qǐng)回答下列問題:
小資料:堿石灰的主要成分是氫氧化鈉和氧化鈣的混合物
(1)氣體法。
【原理思路】利用Na2CO3與稀硫酸反應(yīng)產(chǎn)生CO2,通過測(cè)量丙裝置實(shí)驗(yàn)前后的質(zhì)量得出CO2質(zhì)量,從而計(jì)算碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。(不考慮原裝置內(nèi)空氣的影響)
【實(shí)驗(yàn)分析】小科同學(xué)根據(jù)以上思路,設(shè)計(jì)了如下圖的實(shí)驗(yàn)裝置。
①實(shí)驗(yàn)裝置乙中盛放的試劑為 。
裝置丁中堿石灰的作用是 。(填字母)
A.吸收Na2CO3與稀硫酸反應(yīng)產(chǎn)生CO2
B.防止外界空氣中二氧化碳進(jìn)入丙中
C.干燥二氧化碳
②實(shí)驗(yàn)中如果滴加稀硫酸的速度過快,會(huì)導(dǎo)致測(cè)得樣品中碳酸鈉的
質(zhì)量分?jǐn)?shù) (填寫“偏高”“偏低”或“不變”).
③小明同學(xué)認(rèn)為小科的方案存在問題,即使操作規(guī)范下也會(huì)造成結(jié)果偏低,你認(rèn)為他的理由是 ,應(yīng)該將裝置甲中雙孔橡膠塞換成三孔橡膠塞,并增加下圖裝置,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后緩緩?fù)ㄈ胍欢螘r(shí)間空氣,目的是 ,其中NaOH溶液的作用是 。
(2)沉淀法.
【實(shí)驗(yàn)原理】利用碳酸根離子與鈣離子結(jié)合生成沉淀,通過沉淀的質(zhì)量而得出碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
【實(shí)驗(yàn)步驟】①用托盤天平稱取樣品11.0g放入燒杯中,加水使其完全溶解;
②加入過量的CaCl2溶液充分反應(yīng)。證明CaCl2過量(即Na2CO3已完全反應(yīng))的方法是: 靜置,向上層清液中滴加 溶液,如果沒有白色沉100%=96.4%淀生成,證明CaCl2過量;
③過濾、操作X、干燥、稱量沉淀的質(zhì)量為10.0g,操作X的名稱是 ,如果缺少此操作會(huì)造成碳酸鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù) (填寫“偏高”“偏低”或“不變”)。
④通過以上提供的數(shù)據(jù)計(jì)算出樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 。(寫出計(jì)算過程,結(jié)果保留至0.1%)
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】向含有和Cu(N03)2和AgNO3的混合溶液中加入一定量的鐵粉,并繪制參加反應(yīng)的鐵與溶液中溶質(zhì)種類的關(guān)系圖(如圖)。下列說法正確的是
A.當(dāng)參加反應(yīng)的鐵的質(zhì)量為m1時(shí),溶質(zhì)的種類、析出的金屬單質(zhì)種類均為3種
B.當(dāng)參加反應(yīng)的鐵的質(zhì)量為m2時(shí),加入鹽酸,有白色沉淀生成
C.當(dāng)參加反應(yīng)的鐵的質(zhì)量為m3時(shí),溶質(zhì)為Fe(N03)2
D.當(dāng)參加反應(yīng)的鐵的質(zhì)量為m2時(shí),加入稀鹽酸,有氣泡產(chǎn)生
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】(12分)油條是人們喜歡的早點(diǎn),中國油條的傳統(tǒng)加工配方是用明礬(KAl(SO4)2)作為膨松劑,明礬常引起鋁殘留影響人體健康問題,現(xiàn)在的膨松劑常用臭粉(碳酸氫銨)、小蘇打。
(1)油條中的主要營養(yǎng)素是油脂和
(2)“鋁殘留影響人體健康”中的鋁是指 (選填“原子”或“元素”或“單質(zhì)”)
(3)已知某膨松劑含碳酸氫銨、碳酸氫鈉中的一種或兩種,興趣小組對(duì)該膨松劑進(jìn)行如下探究:
【查閱資料】① 2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2↑; NH4HCO3 NH3↑+H2O+CO2↑。
②氨氣能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)。濃硫酸可用于吸收氨氣。
③ 堿石灰是固體氫氧化鈉和氧化鈣的混合物,能作干燥劑,和二氧化碳反應(yīng),不與氨氣反應(yīng)。
實(shí)驗(yàn)I:探究膨松劑的成分
按下圖所示連接好裝置。
實(shí)驗(yàn)記錄
實(shí)驗(yàn)操作 | 主要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 及解釋 | |
① | 檢查裝置的氣密性 | 裝置的氣密性良好 | |
② | 點(diǎn)燃酒精燈。 | 試管中白色固體減少,紅色石蕊試紙 ,澄清石灰水變渾濁。 | 有二氧化碳和氨氣生成 |
③ | 繼續(xù)充分 加熱 | 試管中仍有固體。 |
得出結(jié)論:該膨松劑的成分為 (寫出化學(xué)式)。
實(shí)驗(yàn)II:探究產(chǎn)生氣體的量
①測(cè)定二氧化碳的質(zhì)量:如下圖所示裝置(氣密性良好,各裝置中的試劑為足量)。
將8g膨松劑裝入裝置B中,加熱前,先對(duì)已連接好的裝置A、B和C通一段時(shí)間的空氣,再連接裝置D、E;加熱過程中,裝置C的作用是 ;停止加熱后,繼續(xù)通入一段時(shí)間的空氣,目的是 。實(shí)驗(yàn)中,測(cè)定實(shí)驗(yàn)前后裝置 (填字母序號(hào))的質(zhì)量,其質(zhì)量差即為樣品產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w的質(zhì)量。若沒有裝置A,可能會(huì)造成測(cè)定結(jié)果 (填“偏大”、“不變”或“偏小”)。
②測(cè)定氨氣的質(zhì)量:將上圖裝置中 (填字母序號(hào)) 的連接順序?yàn)閷?duì)調(diào)。另取8g膨松劑裝入裝置B中,通過測(cè)定實(shí)驗(yàn)前后盛有濃硫酸的試管質(zhì)量,其質(zhì)量差即為樣品產(chǎn)生的氨氣的質(zhì)量。若該裝置的質(zhì)量增加了1.36g,則同時(shí)共產(chǎn)生二氧化碳質(zhì)量是多少? (有計(jì)算過程,結(jié)果精確到0.01)
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】(7分) 小明將14.4g含雜質(zhì)的純堿樣品(碳酸鈉與氯化鈉的混合物)與90g稀鹽酸相混合,恰好完全反應(yīng),測(cè)得反應(yīng)生成氣體的質(zhì)量(m)與反應(yīng)時(shí)間(t)的數(shù)據(jù)如下表所示:
反應(yīng)時(shí)間t/s | t0 | t1 | t2 | t3 | t4 | t5 | t6 | t 7 |
氣體質(zhì)量m/g | 0 | 0.88 | 1.76 | 2.64 | 3.52 | 4.4 | X | 4.4 |
表中X的值為 ;
計(jì)算樣品中NaCl的質(zhì)量;
計(jì)算完全反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
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