【題目】下圖為桑基魚塘農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)局部的能量流動,圖中字母代表相應(yīng)能量數(shù)值。請據(jù)圖回答以下問題。

(1)圖中B表示桑樹的___________。 圖中的B1表示蠶的___________能量。

(2)桑樹同化的能量A=________(填字母),一般情況下D/A的比值________(填“大于”、“小于”或“等于”)10%。將蠶沙(糞便)投入魚塘供給 魚食用,蠶沙(糞便)中所含的能量屬于第________營養(yǎng)級所同化的能量。

(3)蠶沙是優(yōu)良的魚類飼料,適量的投入可以給魚提供食物,從而提高魚的產(chǎn)量。蠶糞中的碳元素只能以____________形式流向魚。向魚塘中投入過量蠶沙對生態(tài)系統(tǒng)會產(chǎn)生不利的影響,這是因為該生態(tài)系統(tǒng)_______________________。

【答案】 呼吸作用散失的熱量 未被利用 B+C 大于 (含碳)有機物 自我調(diào)節(jié)能力是有一定限度的

【解析】試題分析:根據(jù)題意和圖示可知,流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的總能量是生產(chǎn)者固定的太陽能總量,應(yīng)是A;桑樹呼吸作用所散失的熱能可用B表示,圖中的C表示桑樹的凈光合作用,是桑樹生長、發(fā)育、繁殖等生命活動的所需的能量,B1+C1+D1屬于蠶用于蠶生長、發(fā)育、繁殖等生命活動,其中D1表示流入下一營養(yǎng)級的能量;C1表示蠶形成的尸體、殘骸等中的能量被分解者利用;B1表示蠶未被利用的能量。

(1)根據(jù)前面的分析可知,圖中B表示桑樹的呼吸作用所散失的熱能;圖中的B1表示蠶的未被利用能量。

(2)根據(jù)前面的分析可知,桑樹同化作用的能量=桑樹呼吸作用散失的熱能+桑樹生長發(fā)育繁殖的能量=B+C,即A。由圖可知D=A1+B1+C1+D1,D∕A的比值在10%-20%,所以D∕A的比值應(yīng)該大于10%;蠶的糞便不屬于蠶同化的能量,而是蠶的食物中的能量,即第一營養(yǎng)級同化的能量。

(3)碳在無機環(huán)境和生物群落之間是以二氧化碳形式進行循環(huán)的;碳在生物群落中,以含碳有機物形式存在,所以蠶糞中的碳元素只能以含碳有機物形式流向魚。生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力,但如果投入蠶糞過多,蠶糞分解產(chǎn)生大量的N、P等元素,造成水體富營養(yǎng)化,甚至導(dǎo)致池塘生態(tài)系統(tǒng)的被打破,這說明生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。

練習(xí)冊系列答案
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① 豆腐白坯表面接種毛霉孢子后,在適宜的溫度和濕度下培養(yǎng)48 h,獲得毛坯。② 將毛坯分層整齊地擺放在瓶中,鹽腌5天。③ 腌制后加入鹵湯,置于28 ℃恒溫箱中后發(fā)酵90天。④ 分別采集各時段的腐乳坯樣品,測定GABA含量,結(jié)果如下圖。請分析并回答問題:

(1)通常含水量為______左右的豆腐適合制作腐乳;毛霉生長的適宜溫度為______℃。

(2)前發(fā)酵過程中,毛坯的GABA含量發(fā)生明顯變化的原因是毛霉產(chǎn)生的______促進蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生GABA。

(3)步驟②中,加鹽腌制的正確操作是______。此過程腐乳干重中的GABA含量下降,一方面與食鹽抑制毛霉生長,酶活性降低有關(guān);另一方面,豆腐中的水分 滲出,部分GABA會______而導(dǎo)致測定值減小。

(4)后發(fā)酵所加的鹵湯中,具有抑菌防腐和調(diào)味的成分主要有______。此過程中,GABA含量再次增加的主要原因是______繼續(xù)發(fā)揮作用,后發(fā)酵______天后的白方腐乳出廠銷售比較適宜。

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