Question

20．對下列操作或?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象的描述中，不正確的有（錯選倒扣分）CEG
A．同位素示蹤技術(shù)常用于有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理的確定，CH₃CH₂¹⁸OH和CH₃COOH在濃硫酸存在下加熱，在反應(yīng)后的混合溶液中可測出含O-18的乙酸乙酯．
B．在鐵和鹽酸的反應(yīng)中加入少量固體硫酸銅能加快反應(yīng)速率
C．將淀粉溶液滴在碘化鉀試紙上，試紙變藍(lán)色
D．向工業(yè)酒精中加入無水硫酸銅可鑒定是否有水存在
E．在實(shí)驗(yàn)室蒸餾石油的實(shí)驗(yàn)中，溫度計(jì)的水銀球應(yīng)浸入石油液體中，以測量液體的溫度
F．乙烯和二氧化硫都能使溴水褪色，但是兩者的褪色原理不同
G．實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯時(shí)，向反應(yīng)容器中依次加入濃硫酸、無水乙醇和冰醋酸
H．附著于試管內(nèi)壁的油脂，可用熱的燒堿溶液洗滌．

Answer 1

分析 A．乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)，乙醇中-OH中H-O鍵發(fā)生斷鍵，乙酸-COOH中C-O鍵發(fā)生斷裂；
B．原電池加快金屬被腐蝕速率；
C．碘單質(zhì)遇淀粉試液變藍(lán)色；
D．無水硫酸銅檢驗(yàn)水；
E．石油分餾時(shí)，溫度計(jì)測量餾分溫度；
F．乙烯和溴發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色，二氧化硫?qū)�溴還原而使溴水褪色；
G．制取乙酸乙酯時(shí)，滴加溶液時(shí)先加密度小的后加密度大的；
H．油脂在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鈉和甘油．

解答 解：A．乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)，乙醇中-OH中H-O鍵發(fā)生斷鍵，乙酸-COOH中C-O鍵發(fā)生斷裂，所以CH₃CH₂¹⁸OH和CH₃COOH在濃硫酸存在下加熱時(shí)，¹⁸O存在于乙酸乙酯中，故正確；
B．原電池加快金屬被腐蝕速率，F(xiàn)e置換出Cu，F(xiàn)e、Cu和稀鹽酸構(gòu)成原電池，F(xiàn)e易失電子作負(fù)極，所以加速被腐蝕，故正確；
C．碘單質(zhì)遇淀粉試液變藍(lán)色，KI中沒有碘單質(zhì)，所以不能使淀粉試液變藍(lán)色，故錯誤；
D．水能使無水硫酸銅由無色變?yōu)樗{(lán)色，所以可以用無水硫酸銅檢驗(yàn)水，故正確；
E．石油分餾時(shí)，溫度計(jì)測量餾分溫度，所以溫度計(jì)水銀球位于支管口處，故錯誤；
F．乙烯和溴發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色，二氧化硫?qū)�溴還原而使溴水褪色，所以二者褪色原理不同，故正確；
G．制取乙酸乙酯時(shí)，滴加溶液時(shí)先加密度小的后加密度大的，所以加溶液先后順序是：乙醇、乙酸、濃硫酸，故錯誤；
H．油脂在堿性條件下水解生成易溶于水的高級脂肪酸鈉和甘油，所以可以用熱的堿液洗滌油脂，故正確；
故選 CEG．

點(diǎn)評 本題考查化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案評價(jià)，為高頻考點(diǎn)，側(cè)重考查實(shí)驗(yàn)原理、基本操作等知識點(diǎn)，明確物質(zhì)性質(zhì)及實(shí)驗(yàn)原理、操作規(guī)范性即可解答，易錯選項(xiàng)是G．