為了檢驗淀粉水解的產(chǎn)物，設(shè)計如下實驗方案：

請回答下列問題：
（1）試劑1為20%的H2SO4溶液，其作用是              。
（2）試劑2為              ，其作用是              ，使檢驗水解產(chǎn)物
的實驗得以順利進行；發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為：
                                           。
（3）反應(yīng)①的化學方程式為
                                             。
（4）為檢驗淀粉液是否已完全水解，取少量水解液于試管中，加入碘水，則證明淀粉未完全水解的現(xiàn)象是              。
（5）如果實驗過程中沒有加入試劑2而直接加入試劑3，能否實現(xiàn)實驗?zāi)康?u>     （填”能”或”否”）， 若不能，其原因是                       ，
最簡單的改正措施是                                      。

（1）作催化劑 （2）NaOH溶液， 中和作催化劑的硫酸，  H+ + OH-=H2O
（3）（C6H10O5）n +nH2O nC6H12O6；
淀粉                        葡萄糖
（4）顯藍色 否 硫酸能溶解Cu（OH）2而使實驗失敗， （5） 直接向溶液中加入稍過量的NaOH溶液

解析試題分析：淀粉是高分子化合物，在稀硫酸作催化劑的條件下發(fā)生水解反應(yīng)生成葡萄糖。葡萄糖中含有醛基，可發(fā)生銀鏡反應(yīng)，也可被新制取的氫氧化銅懸濁液氧化，產(chǎn)生磚紅色沉淀。但在反應(yīng)前一定要先加入堿將稀硫酸中和，使反應(yīng)處于堿性環(huán)境中。否則實驗失敗，看不到實驗現(xiàn)象。最簡單的改正措施是直接向溶液中加入稍過量的NaOH溶液來調(diào)整溶液的酸堿性。淀粉遇碘變藍色。常利用這個性質(zhì)來檢驗淀粉或碘的存在。
考點：考查淀粉的水解、檢驗及葡萄糖的有關(guān)性質(zhì)等相關(guān)的知識。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：填空題

通過糧食發(fā)酵可獲得某含氧有機化合物X,其相對分子質(zhì)量為46,其中碳的質(zhì)量分數(shù)為52.2%,氫的質(zhì)量分數(shù)為13.0%。
(1)X的分子式是　　　　。 
(2)X與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣,反應(yīng)的化學方程式是　　　　。 
(3)X與空氣中的氧氣在銅或銀催化下反應(yīng)生成Y,Y的結(jié)構(gòu)簡式是　　　　。 
(4)X與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)可生成Z。在加熱和濃硫酸作用下,X與Z反應(yīng)可生成一種有香味的物質(zhì)W,若184 g X和120 g Z反應(yīng)能生成106 g W,計算該反應(yīng)的產(chǎn)率(要求寫出計算過程)。

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

如圖是A分子的球棍模型和B分子的比例模型，回答下列問題：

(1)A和B的關(guān)系是_____。
(2)寫出A分子在催化劑存在條件下加熱和氧氣反應(yīng)的化學方程式___________。
(3)寫出B分子和金屬鈉反應(yīng)的化學方程式_____________________。
(4)B在加熱條件下能夠和HBr發(fā)生反應(yīng)生成溴乙烷，該反應(yīng)類型是____________。

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

含苯酚的工業(yè)廢水的處理流程如圖所示。

（1）①流程圖設(shè)備Ⅰ中進行的是______操作（填寫操作名稱）。
②圖中，能循環(huán)使用的物質(zhì)是：C6H6、CO2______、______。
（2）為了防止水源污染，用簡單而又現(xiàn)象明顯的方法檢驗?zāi)彻S排放的污水中有無苯酚，此方法是_______________________________________________________。
（3）從廢水中回收苯酚的方法是：①用有機溶劑萃取廢液中的苯酚；②加入某種藥品的水溶液使苯酚與有機溶劑脫離；③通入某物質(zhì)又析出苯酚。試寫出②、③兩步的反應(yīng)方程式：
_________________________________________________________________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

I．甲醇是一種可再生燃料，它的沸點為64．7oC。有科學家提出：把含有過量CO2的空氣吹入碳酸鉀溶液中，然后再把CO2從溶液中提取出來，經(jīng)化學反應(yīng)后得到甲醇，其構(gòu)想流程如下：

試回答下列問題：
（1）寫出吸收池中主要反應(yīng)的化學方程式           。
（2）在2×105pa、300℃合成塔中，若有440gCO2與H2恰好完全反應(yīng)生成甲醇和水，放出495kJ的熱量，試寫出合成塔中發(fā)生反應(yīng)的熱化學方程式          。  
（3）甲醇的一個重要作用是可以制燃料電池，常用KOH作電解質(zhì)溶液，負極的電極反應(yīng)式為：
                                  。
Ⅱ．二氧化氯（C1O2）為一種黃綠色氣體，是國際上公認的高效、廣譜、快速、安全的殺菌消毒劑。
（1）工業(yè)上制備C1O2的反應(yīng)原理常采用：2NaC1O3+4HC1=2C1O2↑+C12↑+2H2O+2NaC1。若反應(yīng)中產(chǎn)生0.1mo1C1O2，則轉(zhuǎn)移電子的物質(zhì)的量為________mol。
（2）目前已開發(fā)出用電解法制取C1O2的新工藝。
①下圖示意用石墨做電極，在一定條件下 電解飽和食鹽水制取C1O2。寫出陽極產(chǎn)生C1O2的電極反應(yīng)式：____。

②電解一段時間．當陰極產(chǎn)生的氣體體積為112mL（標準狀況）時，停止電解。
通過陽離子交換膜的陽離子的物質(zhì)的量為       mol;用平衡移動原理解釋陰極區(qū)pH增大的原因                。
（3）C1O2對污水中Fe2+、Mn2+、S2－和CN－等有明顯的去除效果。某工廠污水中含CN－，現(xiàn)用C1O2將CN－氧化，產(chǎn)物中有兩種為氣體，其離子反應(yīng)方程式為           。

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

淀粉和蛋白質(zhì)都是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，它們都能發(fā)生水解反應(yīng)。
（1）蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是（填名稱）          。
（2）為證明淀粉已經(jīng)開始水解，可在水解液中依次加入         溶液與           溶液進行檢驗,現(xiàn)象是                            。

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科目：高中化學 來源： 題型：問答題

（16分）苯酚是一種重要的化工原料。以苯酚為主要起始原料，經(jīng)下列反應(yīng)可制得香料M和高分子化合物N。（部分產(chǎn)物及反應(yīng)條件已略去）

（1）寫出A與CO2在一定條件下反應(yīng)的化學方程式是　　　　                       。
（2）B中所含官能團名稱是　　　　                        。
（3）已知C的分子式為C5H12O，C能與金屬Na反應(yīng)，C的一氯代物有2種。
①C的結(jié)構(gòu)簡式是　　　　         。
②B與C反應(yīng)的化學方程式是　　　　                            。
（4） D的結(jié)構(gòu)簡式是　　　　       ，生成N的反應(yīng)類型是　　　　     。
（5）以苯酚為基礎(chǔ)原料也可以合成防腐劑F。經(jīng)質(zhì)譜分析F的相對分子質(zhì)量為152，其中氧元素的質(zhì)量分數(shù)為31.58%，F(xiàn)完全燃燒只生成CO2和H2O。
①F的分子式是　　　　  。
②已知：
A．芳香族化合物F能與NaHCO3溶液反應(yīng)，且不能發(fā)生水解反應(yīng)；
B．F的核磁共振氫譜顯示其分子中含有4種氫原子；
C．分子結(jié)構(gòu)中不存在“-O-O-”的連接方式。
則F的結(jié)構(gòu)簡式是　　　　                  。

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科目：高中化學 來源： 題型：實驗題

某實驗小組用下列裝置進行乙醇催化氧化的實驗。

（1）實驗過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象，請寫出相應(yīng)的化學方程式：                       
在不斷鼓入空氣的情況下，熄滅酒精燈，反應(yīng)仍能繼續(xù)進行，說明該乙醇催化反應(yīng)是_____ 反應(yīng)。
（2）甲和乙兩個水浴作用不相同。
甲的作用是____________；      乙的作用是_______________。
（3）反應(yīng)進行一段時間后，干燥試管a中能收集到不同的物質(zhì)，它們是        __。
集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是____________                     。
（4）試管a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗，試紙顯紅色，說明液體中還含有________________ 。
要除去該物質(zhì)，可在混合液中加入_____________（填寫字母）。
ａ．氯化鈉溶液　　b．苯　    c．碳酸氫鈉溶液　　　d．四氯化碳
然后，再通過___________________（填實驗操作名稱）即可除去。

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科目：高中化學 來源： 題型：實驗題

葡萄可用于釀酒。
（1）檢驗葡萄汁含葡萄糖的方法是：向其中加堿調(diào)至堿性，再加入新制備的Cu（OH）2，加熱，其現(xiàn)象是_______________________________________。
（2）葡萄在釀酒過程中，葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精的過程如下，補充完成下列化學方程式。
C6H12O6（葡萄糖）2________+2C2H5OH
（3）葡萄酒密封儲存過程中生成了有香味的酯，酯也可以通過化學實驗來制備。實驗室用下圖所示裝置制備乙酸乙酯：

①試管a中生成乙酸乙酯的化學方程式是________________________________。
②試管b中盛放的試劑是飽和_________________溶液。
⑧實驗開始時，試管b中的導管不伸入液面下的原因是___________________。
④若分離出試管b中生成的乙酸乙酯，需要用到的儀器是____（填序號）。
a. 漏斗    b. 分液漏斗    c. 長頸漏斗

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同步練習冊答案