題目列表(包括答案和解析)

 0  488  496  502  506  512  514  518  524  526  532  538  542  544  548  554  556  562  566  568  572  574  578  580  582  583  584  586  587  588  590  592  596  598  602  604  608  614  616  622  626  628  632  638  644  646  652  656  658  664  668  674  682  447348 

1、今年9月發(fā)生的震驚中外的食用受污染三鹿牌嬰幼兒配方奶粉事件中,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)三鹿牌嬰幼兒配方奶粉中加入了有毒的三聚氰胺(化學(xué)式為 C3H6N6 ),請(qǐng)根據(jù)三聚氰胺的化學(xué)式完成下列問題:(相對(duì)原子質(zhì)量:C-12  H-1  N-14 )

 (1)三聚氰胺由     種元素組成,一個(gè)三聚氰胺分子中含有      個(gè)原子;

 (2)三聚氰胺中碳元素、氫元素和氮元素的質(zhì)量比為         ;

 (3)三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)          ;

 (4)食品都是要按規(guī)定檢測(cè)蛋白質(zhì)含量的,通用的蛋白質(zhì)測(cè)試方法“凱氏定氮法”是通過測(cè)出含氮量來估算蛋白質(zhì)含量。以100g某“合格奶粉”蛋白質(zhì)含量為18%計(jì)算,含氮量為2.88%,若該奶粉中60%的氮元素用加入三聚氰胺的辦法提供,則需加入多少克三聚氰胺即可使該奶粉成為“合格奶粉”?

試題詳情

5、學(xué)習(xí)化學(xué)可以幫助我們解釋生活中的一些問題:

(1)下列食品、調(diào)味品的制作過程中,沒有發(fā)生化學(xué)變化的是 (   )

A.鮮奶制酸奶   B.水果榨果汁   C.糯米釀甜酒   D.黃豆釀醬油

(2)生活中的下列物質(zhì)屬于純凈物的是 (    )

A.食用醋 B.高鈣奶 C.干冰 D.礦泉水

(3)嬰兒生長迅速需要補(bǔ)充大量的營養(yǎng)物質(zhì)如牛奶中含有六大營養(yǎng)素中的多種,所以常常被家長作為嬰兒的食品的首選.牛奶很容易變質(zhì),可以通過120℃的高溫消毒,這是破壞細(xì)菌體內(nèi)的_________的目的來殺滅細(xì)菌.由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測(cè)試方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑,以提升食品檢測(cè)中的蛋白質(zhì)含量指標(biāo),因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”。三聚氰胺(化學(xué)式C3H6N6)在嬰兒體內(nèi)最大耐受量為每公斤奶粉15毫克。那么一次用100克該奶粉沖兌成奶水給嬰兒,等于服食三聚氰胺_

_____毫克。

(4)加人三聚氰胺(化學(xué)式C3H6N6)12.6毫克的三聚氰胺可以多出氮元素___毫克.

試題詳情

4、最近,市場(chǎng)上出現(xiàn)了加入三聚氰胺的嬰兒配方奶粉,導(dǎo)致食用該奶粉的嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石。三聚氰胺[化學(xué)式:C3N3(NH2)3]下列有關(guān)三聚氰胺說法錯(cuò)誤的是(     )

  A.三聚氰胺中含有4種元素

  B.三聚氰胺分子由15個(gè)原子構(gòu)成

  C.三聚氰胺是化合物

  D.三聚氰胺是氧化物

試題詳情

3、最近,市場(chǎng)上出現(xiàn)了加入三聚氰胺的嬰兒配方奶粉,導(dǎo)致食用該奶粉的嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石。三聚氰胺[化學(xué)式:C3N3(NH2)3]為白色晶體,無味,密度為1.573g/cm3 (16℃)。常壓熔點(diǎn)354℃(分解);快速加熱升華,升華溫度300℃。40℃以下,三聚氰胺的溶解度低于0.9g,100℃時(shí)三聚氰胺的溶解度為***g?扇苡诩状肌⒓兹、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等。呈弱堿性(pH=8),能與酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會(huì)分解放出有毒的氰化物。下列有關(guān)該奶粉和三聚氰胺的說法中,正確的是(   )

  A.三聚氰胺屬于有機(jī)化合物

  B.用開水沖調(diào)該奶粉,再經(jīng)高溫久煮后即可食用

  C.根據(jù)溶解度可知,三聚氰胺屬于可溶物

  D.三聚氰胺分子由3個(gè)碳原子、4個(gè)氮原子和6個(gè)氫原子構(gòu)成

試題詳情

2、今年9月甘肅等地報(bào)告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例,調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史,經(jīng)相關(guān)部門調(diào)查,石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染。三聚氰胺是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機(jī)化合物,簡(jiǎn)稱三胺,又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪;瘜W(xué)式為

C3N3(NH2)3,三聚氰胺為白色晶體,無味,溶于熱水,微溶于冷水,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等。呈弱堿性(pH=8),與鹽酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺鹽。下列說法不正確的是(   )

  A、三聚氰胺是由C、N、H三種元素組成的;

  B、三聚氰胺[C3N3(NH2)3]的相對(duì)分子質(zhì)量為98;

  C、三聚氰胺中C、N、H三種元素的原子個(gè)數(shù)比為3︰6︰6 ;

  D、三聚氰胺屬于有機(jī)合成材料。

試題詳情

1、2008年9月,中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件,導(dǎo)致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺,化學(xué)式C3N6H6。關(guān)于三氯氰胺,下列說法正確的是(    )

  A 三氯氰胺由C,N,H三種元素組成

  B 三氯氰胺中含有3個(gè)碳原子,6個(gè)氮原子和6個(gè)氫原子

  C 三氯氰胺碳?xì)涞氐馁|(zhì)量比是3:6:6

  D 三氯氰胺由三氯氰胺分子構(gòu)成

試題詳情

3. 將10克KClO3和MnO2的混合物放在試管里加熱,反應(yīng)了一段時(shí)間后停止加熱,冷卻后,稱得反應(yīng)后的固體物質(zhì),結(jié)果MnO2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)由反應(yīng)前的25%變?yōu)榉磻?yīng)后的30%,計(jì)算該反應(yīng)中KClO3的分解質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?

試題詳情

2. 在不斷通入H2的條件下加熱Cu和CuO的混合物48克完全反應(yīng)后稱得固體質(zhì)量為40克,求混合物中Cu的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

試題詳情

1. 有一表面被氧化的鎂條3.2克跟54.6克稀H2SO4恰好完全反應(yīng)生成H2 0.2克,計(jì)算

① 鎂條中含單質(zhì)鎂多少克?

② 表面被氧化的鎂條中鎂元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?

試題詳情

4. 鋅和稀H2SO4反應(yīng)生成H2,幾次實(shí)驗(yàn)鋅的用量不同,H2SO4用量相同,鋅的用量和生成H2的體積(同溫、同壓)的關(guān)系如圖所示:

① 鋅和過量的H2SO4反應(yīng)在圖中的    

② 鋅與適量的H2SO4恰好完全反應(yīng)在圖中   

③ 過量的鋅和H2SO4反應(yīng)表示在圖中的   

試題詳情


同步練習(xí)冊(cè)答案