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【題目】“渥堆”是普洱茶生產(chǎn)過程中的一道特殊工序,是形成普洱茶品質(zhì)特征最關(guān)鍵的一步。在“渥堆”過程中,曲霉、青霉、酵母菌、細菌等微生物的活動使茶葉所含茶多酚等成分發(fā)生了一系列復(fù)雜的物理、化學(xué)變化,促使了普洱茶甘滑、醇厚和陳香等良好品質(zhì)特征的形成。請回答下列問題:

1)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基可用于“渥堆”茶樣中細菌的分離,其中的牛肉膏、蛋白胨可為細菌生長主要提供______________。配好的培養(yǎng)基常用______________法滅菌。接種培養(yǎng)后可根據(jù)______________顏色、形態(tài)、大小等特征及菌體革蘭染色情況細胞形態(tài)特征等進行初步鑒定。

2)下圖為“渥堆”茶樣分離出的某種微生物亞顯微結(jié)構(gòu)意圖,可根據(jù)圖中______________(填序號)結(jié)構(gòu)判斷其肯定不是細菌。

3)茶多酚中的兒茶素(C)有一定的抗菌作用,但作用較弱。研究人員用稀土離子Yb3+對兒茶素(C)進行化學(xué)修飾,形成配合物Yb3+C,并探究其抗菌效果。將金黃色葡萄球菌制成菌懸液,分別加入等量的C、Yb3+和一定濃度的Yb3+-C,測定24h內(nèi)金黃色葡萄球菌存活數(shù)量變化(用A600值表示,數(shù)值越大,表示細菌數(shù)量越多),結(jié)果如下圖。

由圖可以看出,______________能最有效縮短滅菌時間。

研究人員利用透射電鏡觀察了各組金黃色葡萄球菌細胞的超微結(jié)構(gòu),結(jié)果顯示:

a)未加抗菌劑:細菌菌體較小,其細胞質(zhì)分布均勻;

bC處理:細胞壁和細胞膜等結(jié)構(gòu)不光滑,略顯粗糙;

cYb3+處理:細胞質(zhì)出現(xiàn)較明顯的固縮及空泡化現(xiàn)象;

dYb3+-C處理:細胞壁及細胞膜等結(jié)構(gòu)發(fā)生破裂,細胞質(zhì)出現(xiàn)了嚴重的固縮及空泡化現(xiàn)象。

由此可見,兒茶素(C)作用的主要位點是______________,推測Yb3+-C具有更強抗菌作用的機理是______________

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【題目】下圖1為某地區(qū)蘋果種植戶發(fā)展生態(tài)果園模式圖,圖2是該生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)能量流動的示意圖。據(jù)圖回答下列問題:

1)該生態(tài)果園中的所有生物構(gòu)成______________,食用菌屬于生態(tài)系統(tǒng)成分中的______________,圖1中屬于第二營養(yǎng)級的有______________

2)果園中花天牛以果樹的花和葉為食,腫腿蜂可以將卵產(chǎn)在花天牛幼蟲的體表,吸取幼蟲的營養(yǎng),腫腿蜂和花天牛的種間關(guān)系是______________。

3)從物質(zhì)循環(huán)角度分析,碳元素在該生物群落內(nèi)部以______________形式傳遞。

4)圖2中的A代表______________,能量從生產(chǎn)者傳遞到植食動物的效率為______________。

5)與森林生態(tài)系統(tǒng)相比較,農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性較低,主要原因是______________。

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【題目】培養(yǎng)胡蘿卜根組織可獲得試管苗,獲得試管苗的過程如圖所示。

回答下列問題。

(1)利用胡蘿卜根段進行組織培養(yǎng)可以形成試管苗。用分化的植物細胞可以培養(yǎng)成完整的植株,這是因為植物細胞具有__________。

(2)步驟③切取的組織塊中要帶有形成層,原因是____________。

(3)從步驟⑤到步驟⑥需要更換新的培養(yǎng)基,其原因是____________。在新的培養(yǎng)基上愈傷組織通過細胞的____________過程,最終可形成試管苗。

(4)步驟⑥要進行照光培養(yǎng),其作用是____________。

(5)經(jīng)組織培養(yǎng)得到的植株,一般可保持原品種的__________,這種繁殖方式屬于____________繁殖。

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【題目】回答下列(一)、(二)小題:

(一)混菌發(fā)酵是指利用兩種以上具有共同作用的微生物,聯(lián)合完成某種發(fā)酵的新型技術(shù),回答下列與發(fā)酵有關(guān)的問題。

芒果挑選和清洗打漿→___?___→加熱過濾滅菌果酒發(fā)酵果醋發(fā)酵澄清成品芒果醋

1)某研究所打算開展芒果醋的研究,若該研究考慮混合菌發(fā)酵,則最可能選擇________菌。如圖為芒果醋釀造的工藝流程圖,圖中“?”處應(yīng)填寫為_________

2)芒果醋發(fā)酵過程中需提供的氧氣條件是________________________________________,影響其產(chǎn)物風味的原因有___________________________(至少寫兩點)。

3)為提高乙酸含量和縮短發(fā)酵時間,科研人員開展了酵母菌接種量對發(fā)酵影響的實驗,實驗結(jié)果見圖:

當酵母菌接種量超過015%時,___________明顯下降,原因最可能是___________________________。

4)發(fā)酵結(jié)束后,發(fā)酵液常需進行_______________處理,若濾液還是渾濁,可采取靜置沉淀、加熱或___________等方法獲得澄清果醋。

(二)回答下列關(guān)于植物克隆方面的問題:

1)在不斷攪動或搖動的液體培養(yǎng)基中進行的培養(yǎng)叫植物細胞液體懸浮培養(yǎng),通過該方法可獲得藥用植物細胞的______________產(chǎn)物,如抗癌藥物紫杉醇等。

2)進行培養(yǎng)的細胞大多數(shù)來自愈傷組織,愈傷組織通過長時期的___________培養(yǎng),多個細胞之間發(fā)生了_____________差異,篩選出生長速度快、次生代謝產(chǎn)物積累多的細胞系。該培養(yǎng)基可選擇含有大量元素、___________和有機物的MS基本培養(yǎng)基。

3)在培養(yǎng)方法上可選擇先使用適用________________的生長培養(yǎng)基,然后再使用產(chǎn)物合成培養(yǎng)基。

4)如圖表示某植物體內(nèi)物質(zhì)的合成圖:

由代謝過程圖可知,可通過人工增加______________物質(zhì)來提高C物質(zhì)的產(chǎn)量,原理是______________。促進更多的B物質(zhì)轉(zhuǎn)化為C物質(zhì),也可以通過克隆酶2基因并進行________________,然后轉(zhuǎn)基因構(gòu)建出C物質(zhì)高產(chǎn)細胞系。

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【題目】神經(jīng)病理性疼痛是軀體感覺神經(jīng)系統(tǒng)的損傷或疾病而直接造成的疼痛,是由于脊髓的SG區(qū)發(fā)生功能障礙所致,科研人員對其發(fā)病機理進行了研究。

1)圖1______________是感受器(填圖中字母),其受到刺激后,興奮沿傳入神經(jīng)傳導(dǎo),傳至位于SG區(qū)的神經(jīng)纖維末梢,引起儲存在______________內(nèi)的谷氨酸(一種興奮性遞質(zhì))釋放。谷氨酸引起突觸后神經(jīng)元的細胞膜外電位發(fā)生的改變是______________。突觸后神經(jīng)元受到刺激后,經(jīng)一系列神經(jīng)傳遞過程,最終在______________產(chǎn)生痛覺。

2SG區(qū)神經(jīng)纖維末梢上分布有離子通道N(見圖1),該通道與神經(jīng)病理性疼痛密切相關(guān)科研人員利用通道N抑制劑處理SG區(qū)神經(jīng)元,給予突觸前神經(jīng)元一定的電刺激,測定突觸后膜的電信號變化,得到圖2所示結(jié)果。據(jù)圖2可知,抑制劑處理導(dǎo)致突觸后神經(jīng)元的電信號幅度______________,突觸后膜的電信號頻率______________,推測通道N開放,會引起突觸前神經(jīng)元谷氨酸釋放量增加,導(dǎo)致SG區(qū)對傷害性刺激的反應(yīng)增強,出現(xiàn)痛覺敏感。

3SG區(qū)的神經(jīng)元包括興奮性神經(jīng)元與抑制性神經(jīng)元兩大類。為進一步研究谷氨酸所作用的神經(jīng)元類型,科研人員用綠色熒光蛋白標記了抑制性神經(jīng)元,用通道N激活劑處理小鼠的SG區(qū)神經(jīng)元,在突觸前神經(jīng)元施加刺激,分別檢測有綠色熒光和無熒光的神經(jīng)元細胞膜的電信號變化。若帶綠色熒光的神經(jīng)元電信號頻率和幅度均無明顯變化,不帶綠色熒光的神經(jīng)元電信號頻率顯著增加,則可判斷谷氨酸作用對象為______________神經(jīng)元。

4)依據(jù)本研究,開發(fā)減緩神經(jīng)病理性疼痛藥物的思路是______________。

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【題目】福壽螺已被我國列入外來入侵物種。如圖是防治福壽螺的稻鴨生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,請回答下列問題:

1)圖中有_____條食物鏈,其中福壽螺和鴨子之間的關(guān)系是_________。能將_____________壓制在一個低水平上。

2)鴨子產(chǎn)生的糞便屬于___________同化量的一部分,糞便會被___________分解成無機物,為水稻等提供營養(yǎng)物質(zhì)。

3)福壽螺作為人侵物種會導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的________能力下降,可利用鴨子防治福壽螺與稻飛虱,從能量流動的角度看,其目的是_________________________

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【題目】miRNA是一種小分子RNA,某miRNA能抑制W基因控制的蛋白質(zhì)(W蛋白)的合成。某真核細胞內(nèi)形成該miRNA及其發(fā)揮作用的過程示意圖如下,回答下列問題:

1miRNA基因進行a過程時,___________酶與該基因首端的相應(yīng)部位結(jié)合;形成的物質(zhì)1_________,其通過細胞核的_________進入細胞質(zhì)中。

2c過程除需rRNA、mRNA參與外,還需要的一種RNA_______________。c過程在合成正常W蛋白時,W基因的mRNA上多個核糖體合成的物質(zhì)2的長度和排列順序一般________(填“相同”或“不同”)。

3miRNAW基因mRNA結(jié)合時堿基配對的方式是_______________。推測mRNA抑制W蛋白合成的方式是______________________________________________________________。

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【題目】1為蛙坐骨神經(jīng)腓腸肌標本,圖2表示在蛙坐骨神經(jīng)腓腸肌標本的ab區(qū)間接入一個電流表后在某一位置刺激后電流表變化實驗結(jié)果圖,下列敘述正確的是(

注:坐骨神經(jīng)和腓腸肌接觸的部位相當于突觸結(jié)構(gòu)。

A.根據(jù)圖2結(jié)果可判斷刺激位點可能在b點右邊

B.在蛙坐骨神經(jīng)上給予適當強度的刺激,腓腸肌便會產(chǎn)生收縮反射

C.若給予腓腸肌一個適當強度的刺激,腓腸肌會收縮且電流表會發(fā)生2次反向偏轉(zhuǎn)

D.若將圖2a處的電流表接頭轉(zhuǎn)移到腓腸肌表面后(沒有刺激發(fā)生),電流表指針可能馬上發(fā)生偏轉(zhuǎn)

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【題目】已知果蠅中,灰身與黑身為一對相對性狀(顯性基因用B表示,隱性基因用b表示);直毛與分叉毛為一對相對性狀(顯性基因用F表示,隱性基因用f表示)。兩只親代果蠅雜交得到以下子代類型和比例:

請回答:

(1)根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析,控制果蠅體色和毛型的基因在遺傳時遵循____________定律。

(2)控制灰身與黑身的基因位于_____染色體;控制直毛與分叉毛的基因位于_____染色體。

(3)親代雌果蠅的表現(xiàn)型為________,雄果蠅的基因型為___________。

(4)若只考慮體色這一性狀,子一代中雌雄果蠅隨機交配,則子二代灰身果蠅中純合子的比例為__________。

(5)子代表現(xiàn)型為灰身直毛的雌蠅中,純合子與雜合子的比例為____________。

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【題目】如圖分別表示真核生物與A基因(核基因)有關(guān)的轉(zhuǎn)錄和翻譯的生命活動過程,下列敘述錯誤的是(

A.1生命活動一般發(fā)生在細胞的整個生命歷程中

B.1中④加到③末端

C.1中③就是圖2中的⑦

D.A基因中一個堿基缺失則翻譯出的蛋白質(zhì)長度與原來相比的變化可能是不變、變短或變長

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同步練習(xí)冊答案