(1)酸奶、泡菜的制作過(guò)程包含了乳酸菌的發(fā)酵過(guò)程，其反應(yīng)式是_________，制作泡菜時(shí)還必須對(duì)_________含量進(jìn)行檢測(cè)。

(2)利用谷氨酸棒狀桿菌生產(chǎn)食用味精，欲純化谷氨酸棒狀桿菌并計(jì)數(shù)，將菌液接種到固體培養(yǎng)基上的方法是_________，用該方法得到的計(jì)數(shù)結(jié)果比實(shí)際值偏低，其原因是_________。

(3)辣椒素是辣椒中的辣味物質(zhì)，可用于食品保健等領(lǐng)域。該物質(zhì)不溶于水而易溶于有機(jī)溶劑，可以用_________的方法提取，其提取效率主要取決于_________。

(4)橘皮精油不易用水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提取，原因是__________________，所以一般采用法提取橘皮精油。

A.神經(jīng)纖維在未受到刺激時(shí)膜內(nèi)外電位的表現(xiàn)是外正內(nèi)負(fù)

B.不同類(lèi)型的刺激引起不同類(lèi)型的感覺(jué)，原因是感受器不同

C.不同強(qiáng)度的刺激通過(guò)改變傳入神經(jīng)上電信號(hào)的強(qiáng)度大小，導(dǎo)致感覺(jué)強(qiáng)度的差異

D.當(dāng)給某部位受損的人熱刺激時(shí)，大腦皮層產(chǎn)生熱感不能稱(chēng)之為反射

A.⑥內(nèi)產(chǎn)生的CO2，從生成場(chǎng)所到達(dá)④至少穿過(guò)10層磷脂分子

B.如果該組織為肝臟組織，進(jìn)食半小時(shí)后，則A端比B端胰島素濃度高

C.①中的葡萄糖分子到達(dá)④，至少穿過(guò)4層生物膜

D.抗體可以存在于①④⑤中

步驟一：將對(duì)鏈霉素敏感的大腸桿菌稀釋涂布在不含鏈霉素的平板1上，待其長(zhǎng)出密集的小菌落后，用影印法接種到不含鏈霉素的培養(yǎng)基平板2上，隨即再影印到含有鏈霉素的培養(yǎng)基平板3上。經(jīng)培養(yǎng)后，在平板3上出現(xiàn)了個(gè)別抗鏈霉素的菌落。

步驟二：對(duì)培養(yǎng)皿2和3進(jìn)行比較，在平板2上找到與平板3上位置相同的那幾個(gè)菌落，將平板2上與平板3上位置相同的菌落挑至不含鏈霉素的培養(yǎng)液4中，經(jīng)培養(yǎng)后，再稀釋涂布在平板5上。并重復(fù)以上各步驟，最后在試管12中獲得了較純的抗鏈霉素菌落。

根據(jù)以上材料回答下列問(wèn)題：

(1)自然條件下，大腸桿菌可遺傳變異的來(lái)源是_____，若要鑒定大腸桿菌菌落，可用_________培養(yǎng)基。

(2)3號(hào)、7號(hào)、11號(hào)培養(yǎng)基中加入鏈霉素的作用是_______，3號(hào)培養(yǎng)皿中的菌落比1號(hào)、2號(hào)中的菌落少很多，這說(shuō)明了_________。

(3)你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)最關(guān)鍵的設(shè)計(jì)思路是_______。

(4)該實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)論是_____________。

（1）實(shí)驗(yàn)思路

①將藥物ⅹ粉末溶于蒸餾水，配置處高濃度、中濃度和低濃度溶液。

②將小鼠__________，每組小鼠雌雄各半。

③__________，以構(gòu)建免疫抑制小鼠模型小鼠。

④__________。

⑤連續(xù)灌胃10天后，稱(chēng)取小鼠質(zhì)量，__________。

⑥記錄、統(tǒng)計(jì)處理數(shù)據(jù)。

（2）預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果（以坐標(biāo)柱形圖表示實(shí)驗(yàn)結(jié)果）

__________________

（3）討論和分析：

①本實(shí)驗(yàn)以胸腺指數(shù)反映小鼠的免疫功能，其依據(jù)是_______。

②小鼠血清中的IL-2由_______細(xì)胞分泌，引起相關(guān)特異性反應(yīng)的抗原其化學(xué)本質(zhì)為_______。

請(qǐng)回答：

（1）上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明缺失發(fā)生在__________染色體上，要驗(yàn)證這一結(jié)論，可從親本__________家鼠體內(nèi)獲取細(xì)胞，進(jìn)行__________分析。

（2）小鼠的有尾性狀為__________（顯性隱性/無(wú)法判斷），本實(shí)驗(yàn)親本家鼠中控制尾有無(wú)的相關(guān)基因是否隨染色體缺失而丟失？__________（是/否/無(wú)法判斷）

（3）F1中有尾基因的基因頻率為__________%（保留小數(shù)點(diǎn)后一位）。讓F1雌雄家鼠隨機(jī)交配，F2家鼠中有尾：無(wú)尾=__________。

（4）已知家鼠的短尾對(duì)長(zhǎng)尾為顯性，其基因座位在常染色體上，上述親本家鼠的該基因座位都是雜合的。讓F1雌雄家鼠隨機(jī)交配，F2中短尾家鼠占__________。

（1）圖是胰島素促進(jìn)脂肪細(xì)胞吸收葡萄糖的機(jī)理示意圖，GLUI4是一種葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白。請(qǐng)回答：

①脂肪細(xì)胞以_________方式吸收葡萄糖，膜上的蛋白M是胰島素的一種_________。

②據(jù)圖分析，胰島素的作用是促進(jìn)_________來(lái)增加脂肪細(xì)胞_________的數(shù)量，從而提高轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖能力。

③胰島素分泌不足或靶細(xì)胞對(duì)胰島素敏感性降低是糖尿病的原因。下列因素中不會(huì)引發(fā)糖尿病的是_________（a．體內(nèi)產(chǎn)生蛋白M抗體b．體內(nèi)產(chǎn)生胰島素抗體c．信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)蛋白缺失d．胰高血糖素與其他受體結(jié)合受阻）。

（2）Ⅰ型糖尿病是因患者的胰島β細(xì)胞被自身免疫系統(tǒng)攻擊引起的。利用基因治療將小鼠胰腺內(nèi)的a細(xì)胞轉(zhuǎn)化為能分泌胰島素的功能性β樣細(xì)胞，對(duì)小鼠的I型糖尿病起到顯著療效。其基因治療后的效果如下圖：

請(qǐng)回答：

①正常組小鼠胰島素分泌的調(diào)節(jié)決定于________，其尿液用________試紙檢測(cè)會(huì)出現(xiàn)________色。

②治療組小鼠在第二周血糖恢復(fù)正常并持續(xù)到16周，說(shuō)明功能性β樣細(xì)胞不僅能分泌胰島素維持血糖正常，同時(shí)還能________。

③基因治療的效果在第18周后失效，其可能的原因有________。

（一）對(duì)某植物進(jìn)行不同光照處理，一段時(shí)間后測(cè)定葉的各項(xiàng)光合色素指標(biāo)，結(jié)果如下表。

（1）光合色素分布在葉綠體________膜上。若用不同波長(zhǎng)的光照射葉綠素a提取液并測(cè)定________，可得到葉綠素a的吸收光譜。葉綠素a主要吸收________光。

（2）據(jù)表分析，光強(qiáng)減弱，光合色素中________含量降低的比例最多，遠(yuǎn)紅光補(bǔ)光對(duì)其________（有/無(wú)）影響。

（3）在光照下，有些葉綠素a會(huì)被激發(fā)出高能電子。研究人員將一種特殊的金屬電極插入該植物葉綠體中，吸收了這些高能電子，從而獲取到微電流。推測(cè)該操作會(huì)使光反應(yīng)產(chǎn)物________的生成量顯著下降。

（二）“探究光照強(qiáng)度對(duì)黑藻光合速率的影響”的實(shí)驗(yàn)裝置如圖，請(qǐng)回答：

（1）設(shè)置盛水玻璃柱的目的是______，若將透明玻璃換成紅色玻璃，其他條件不變，則測(cè)得光合速率值______（變大變小/基本不變）。

（2）若實(shí)驗(yàn)中每隔5min改變一次試管與玻璃柱之間的距離，其他條件不變，隨著距離的增加，氣泡產(chǎn)生速率下降，產(chǎn)生這一結(jié)果的原因是：①______；②______。

(1)若圖中環(huán)狀結(jié)構(gòu)內(nèi)各突觸的生理性質(zhì)大體一致，則興奮經(jīng)該結(jié)構(gòu)傳遞后持續(xù)時(shí)間將_________(填“延長(zhǎng)”、“縮短”或“不變”)

(2)圖中的信號(hào)分子指的是_________，該信號(hào)分子的釋放依賴(lài)細(xì)胞膜的_________性。

(3)若該圖表示人體受到寒冷刺激時(shí)，下丘腦對(duì)某腺體的神經(jīng)調(diào)節(jié)過(guò)程，則腺體①分泌的激素是_________，該激素與甲狀腺分泌的_________，在上述體溫調(diào)節(jié)過(guò)程中具有協(xié)同作用。

(4)利用M和N兩個(gè)實(shí)驗(yàn)位點(diǎn)，自選實(shí)驗(yàn)器材來(lái)驗(yàn)證興奮在突觸間進(jìn)行單向傳遞。(簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路) ____________________________________。

請(qǐng)回答：

（1）圖1所示食物鏈屬于_________（捕食/腐食）食物鏈，它反映了各種生物之間_________的關(guān)系。生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈數(shù)量的改變與生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)生物_________的變化相關(guān)，并能影響生態(tài)系統(tǒng)的_________能力。

（2）鶇取食蝸牛同化的能量的去向包括_________、流向分解者和未利用，這體現(xiàn)了能量流動(dòng)具有逐級(jí)遞減和_________的特點(diǎn)。攝取相同質(zhì)量的食物，體重凈增長(zhǎng)量鶇遠(yuǎn)小于蝸牛，主要原因是_________

（3）圖2中，若甲表示圖1中某一營(yíng)養(yǎng)級(jí)所攝入的全部能量，則屬于該營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物是________，用于該營(yíng)養(yǎng)級(jí)生長(zhǎng)發(fā)育的能量是________（用所給字母表示）。若上一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的總能量是M，則與該營(yíng)養(yǎng)級(jí)間的能量傳遞效率是________（用所給字母表示）。