Question

【題目】下圖反映某種酶的活性與pH的關(guān)系，下列各項(xiàng)中，正確的是（　　）

A. pH為a時(shí)，該酶的空間結(jié)構(gòu)未被破壞

B. pH由c到d，該酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞

C. 當(dāng)pH高于e時(shí)，該酶依然具有活性

D. d、e之間存在與pH為b時(shí)酶活性相同的pH值

Answer 1

【答案】D

【解析】

影響酶活性因素主要有：溫度和pH，溫度（pH）能影響酶活性，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度（pH）時(shí)，酶活性最強(qiáng)；超過(guò)最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低。另外低溫酶不會(huì)變性失活，但高溫、pH過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使酶變性失活。

pH為a時(shí)偏酸，偏酸環(huán)境中酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，失去活性，A錯(cuò)誤；通過(guò)圖示分析pH由c到d，該酶有活性，只是酶活性降低，其空間結(jié)構(gòu)未被破壞，B錯(cuò)誤；當(dāng)pH高于e時(shí)，酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，失去活性，C錯(cuò)誤；d、e之間存在與pH為b時(shí)酶活性相同的pH值，D正確；故選D。