Question

【題目】化學(xué)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中都有重要應(yīng)用。下列敘述正確的是（ ）

A．油脂和蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，都屬于高分子化合物

B．食品包裝袋中常有硅膠、生石灰、還原鐵粉等，其作用都是防止食品氧化變質(zhì)

C．城際“輕軌電車”啟動(dòng)時(shí)，電車電刷與導(dǎo)線的接觸點(diǎn)會(huì)產(chǎn)生高溫，石墨可用作接觸點(diǎn)上的材料

D．中醫(yī)古籍《肘后備急方》中“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之”啟發(fā)了屠呦呦，采用低溫提取，解決了關(guān)鍵性的技術(shù)難題。青蒿素的提取屬于化學(xué)變化

Answer 1

【答案】C

【解析】A項(xiàng)，油脂不是高分子化合物，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，硅膠、生石灰不能防止食品氧化變質(zhì)，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，石墨熔點(diǎn)高，正確；D項(xiàng)，青蒿素的提取屬于物理變化，錯(cuò)誤。