10.蛋清的水溶液下列性質(zhì)體現(xiàn)其是膠體的是( 。
A.能穿過濾紙B.燒焦產(chǎn)生焦羽毛氣味
C.具有丁達爾效應(yīng)D.高于70℃發(fā)生變性

分析 丁達爾效應(yīng)是膠體的特性,可用于鑒別膠體.

解答 解:A.溶液和膠體都能透過濾紙,故A錯誤;
B.蛋白質(zhì)燒焦產(chǎn)生焦羽毛氣味,故B錯誤;
C.丁達爾效應(yīng)是膠體的特性,可用于鑒別膠體,故C正確;
D.蛋白質(zhì)高于70℃發(fā)生變性,故D錯誤.
故選C.

點評 本題考查膠體的性質(zhì),難度較小,旨在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的識記,注意基礎(chǔ)知識的積累掌握.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

20.現(xiàn)有反應(yīng):m A (g)+n B(g)?p C(g),達到平衡后,當(dāng)升高溫度時,B的轉(zhuǎn)化率變大;當(dāng)減小壓強時,混合體系中C的質(zhì)量分數(shù)也減小,則:
(1)該反應(yīng)的逆反應(yīng)為放熱反應(yīng),且m+n> p(填“>”“<”或“=”)
(2)減壓時,A的質(zhì)量分數(shù)增大(填“增大”“減小”或“不變”,下同)
(3)若加入B(體積不變),則A的轉(zhuǎn)化率增大,B的轉(zhuǎn)化率減小.
(4)若升高溫度,則平衡時B、C的濃度之比$\frac{c(B)}{c(C)}$將減。
(5)若加入催化劑,則正反應(yīng)速率和逆反應(yīng)速率將增大,平衡時氣體混合物的總物質(zhì)的量不變.
(6)若B是有色物質(zhì),A、C均無色,則加入C(體積不變)時混合物顏色變深,而維持容器內(nèi)壓強不變,充入氖氣時,混合物顏色變淺(填“變淺”“變深”或“不變”)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

1.相同體積的NaCl溶液(濃度為c1)和Na2SO4溶液(濃度為c2),若其中的Na+物質(zhì)的量濃度相同,則它們的物質(zhì)的量濃度c1和c2的關(guān)系是(  )
A.c1=c2B.c1<c2C.c1=2c2D.2c1=c2

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

18.下列反應(yīng)原理不符合工業(yè)冶煉金屬事實情況的是( 。
A.2HgO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2Hg+O2B.4Al+3MnO2 $\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Al2O3+3Mn
C.2MgO$\frac{\underline{\;電解\;}}{\;}$2Mg+O2D.4CO+Fe3O4 $\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$3Fe+4CO2

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

5.現(xiàn)有如下某反應(yīng):M2O7n-+3RO32-+xH+=2M3++3RO42-+4H2O.請利用守恒法判斷:
x=8;n=2;M2O7n-中M的化合價為+6;R元素最可能為S.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

15.有機化合物A的相對分子質(zhì)量大于110,小于150.經(jīng)分析得知,其中碳和氫的質(zhì)量分數(shù)之和為52.24%,其余為氧.則A的分子式為(  )
A.C3H4O2B.C4H10O5C.C5H10O4D.C5H8O5

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

2.食物是維持人類生命和健康的支柱.下表是某食品包裝袋上的說明:
品名xxx蔬菜蘇打餅
配料小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、白糖、食鹽、脫水青菜、橙汁
保質(zhì)期十二個月
生產(chǎn)日期2014年10月18日
從該說明的配料中分別選出一種物質(zhì),填在相應(yīng)的橫線上:
富含蛋白質(zhì)的是①鮮雞蛋;富含油脂的是②植物油;
富含維生素的是③橙汁;富含蔗糖的是④白糖.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

19.下列離子方程式正確的是( 。
A.碳酸鈣和鹽酸反應(yīng):CO32-+2H+=H2O+CO2
B.向氫氧化鋇溶液中加硫酸:Ba2++SO42-=BaSO4
C.向稀鹽酸溶液中加鐵:3Fe+6H+=3Fe3++3H2
D.NaHCO3溶液與稀鹽酸反應(yīng):H++HCO3-=CO2↑+H2O

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

20.下列表示方法錯誤的是(  )
A.2mol AlB.2mol氫C.2mol H2SO4D.2mol Ne

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同步練習(xí)冊答案