A. | 淀粉和纖維素的分子式都為(C6H10O5)n,所以淀粉和纖維素互為同分異構體 | |
B. | 蛋白質水解生成葡萄糖并放出熱量,提供生命活動的能量 | |
C. | 糖類、油脂、蛋白質都屬于天然高分子化合物 | |
D. | 低級酯具有芳香氣味,日常生活中的飲料、糖果盒糕點等常使用低級酯作香料 |
分析 A.分子式中的n不同;
B.蛋白質水解生成氨基酸;
C.單糖、二糖、油脂的相對分子之間均在10000以下;
D.酯類物質具有芳香氣味.
解答 解:A.粉和纖維素的分子式都為(C6H10O5)n,但n不同,則淀粉和纖維素不互為同分異構體,故A錯誤;
B.蛋白質水解生成氨基酸,提供生命活動的能量,故B錯誤;
C.單糖、二糖、油脂的相對分子之間均在10000以下,不是高分子,而多糖、蛋白質都屬于天然高分子化合物,故C錯誤;
D.酯類物質具有芳香氣味,則低級酯具有芳香氣味,日常生活中的飲料、糖果盒糕點等常使用低級酯作香料,故D正確;
故選D.
點評 本題考查有機物的結構與性質,為高頻考點,把握有機物的結構、官能團與性質、營養(yǎng)物質的性質等為解答的關鍵,側重分析與應用能力的考查,題目難度不大.
科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 一定濃度的氨水加水稀釋的過程中,c(NH4+)/c(NH3•H2O)的比值增大 | |
B. | 濃度均為0.1 mol•L-1的Na2CO3、NaHCO3混合溶液中:c(CO32-)>c(HCO3-),且2c(Na+)=3c(H2CO3)+3c(HCO3-)+3c(CO32-) | |
C. | 常溫下0.4 mol•L-1 HB溶液和0.2 mol•L-1 NaOH溶液等體積混合后溶液的pH=3,則溶液中微粒濃度存在下面關系:c(Na+)>c(B-)>c(HB)>c(H+)>c(OH-) | |
D. | 假設HClO的電離平衡常數為Ka,碳酸的電離常數分別記為:Ka1和Ka2,已知:Ka1>Ka>Ka2,則發(fā)生反應:2NaClO+CO2(少量)+H2O═Na2CO3+2HClO |
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | NaOH | B. | H2SO4 | C. | CH3COONa | D. | KCl |
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 糖類由碳、氫、氧三種元素組成 | |
B. | 糖類是人類食物的重要成分之一 | |
C. | 在人類食物所提供的總能量中大約有75%來自糖類 | |
D. | 淀粉在人體內經酶的催化作用,與水發(fā)生一系列反應,最終變?yōu)檎崽?/td> |
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | Fe-3e一═Fe3+ | B. | Fe2+十20H-═Fe(OH)2 | ||
C. | 2H20+02+4e-═40H- | D. | 4Fe(OH)2+2H20+02═4Fe(OH)3 |
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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