【題目】下列說法不正確的是( )

A.植物油、脂肪與氫氧化鈉溶液反應(yīng)均有甘油生成

B.甘氨酸既能與鹽酸反應(yīng)，又能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)

C.淀粉和纖維素在一定條件下水解均可得到葡萄糖

D.雞蛋清中加入飽和(NH4)2SO4溶液可使蛋白質(zhì)變性

【答案】D

【解析】

A. 植物油、脂肪都屬于油脂，油脂為高級脂肪酸甘油酯，在氫氧化鈉溶液中生成高級脂肪酸鈉和甘油，故A說法正確；

B. 甘氨酸中含有羧基和氨基，氨基能與鹽酸反應(yīng)，羧基能與NaOH溶液反應(yīng)，故B說法正確；

C. 淀粉、纖維素屬于多糖，在一定條件下最終水解成葡萄糖，故C說法正確；

D. 雞蛋清中加入飽和硫酸銨溶液是蛋白質(zhì)鹽析，故D說法錯誤；

答案為D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法中正確的是

A. 稀有氣體比較穩(wěn)定是由于其分子中所有原子最外層都滿足8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)

B. 元素周期表有主族、副族、零族等共16縱列

C. 第四周期的Fe、Co、Ni均位于第VIIIB族，所以化學(xué)性質(zhì)相似

D. P3-對應(yīng)元素位于第三周期第VA族

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（1）寫出下列各項(xiàng)操作的名稱，并寫出有標(biāo)號的儀器名稱。

A：操作名稱______________；儀器名稱______________

B：操作名稱______________；儀器名稱______________

C：操作名稱______________；儀器名稱___________、______________、____________

D：操作名稱_____________；儀器名稱________________

（2）配制100ml、3.00mol/L NaCl溶液。

①計(jì)算需要NaCl固體的質(zhì)量__________g。

②根據(jù)計(jì)算結(jié)果，用托盤天平稱稱量NaCl固體__________g。

③將稱好的NaCl固體放入燒杯中，用適量蒸餾水溶解。

④將燒杯中的溶液注入容量瓶，并用少量蒸餾水_________________2~3次，__________也都注入容量瓶。輕輕搖動容量瓶，使溶液混均。

⑤將蒸餾水注入容量瓶，液面離容量瓶頸刻度線下________時，改用______________滴加蒸餾水使液面與刻度線相切，蓋好瓶塞，上下顛倒，搖勻。

⑥貯存溶液。

（3）實(shí)驗(yàn)中所用玻璃儀器除量筒外還有________________________________________。

（4）為什么要用蒸餾水洗滌燒杯，并將洗滌液也注入容量瓶？答：____________________________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】高溫下，某反應(yīng)達(dá)平衡，平衡常數(shù)K=。恒容時，溫度升高，H2濃度減小。下列說法正確的是

A、該反應(yīng)的焓變?yōu)檎?/span>

B、恒溫恒容下，增大壓強(qiáng)，H2濃度一定減小

C、升高溫度，逆反應(yīng)速率減小

D、該反應(yīng)化學(xué)方程式為CO+H2O=CO2+H2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某溫度時，BaSO4在水中的沉淀溶解平衡曲線如圖所示。下列說法正確的是(提示BaSO4(s) Ba2＋(aq)＋SO42-(aq)的平衡常數(shù)Ksp＝c(Ba2＋)·c(SO42-)，稱為溶度積常數(shù)。)

A．加人Na2SO4可以使溶液由a 點(diǎn)變到b 點(diǎn)

B． 通過蒸發(fā)可以使溶液由d 點(diǎn)變到c 點(diǎn)

C．d 點(diǎn)無BaSO4沉淀生成

D．a點(diǎn)對應(yīng)的Ksp大于c點(diǎn)對應(yīng)的Ksp

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖為由石油制取汽油的裝置示意圖，根據(jù)圖示回答下列問題。

(1)圖中的兩處明顯的錯誤是________________、__________________

(2)A儀器的名稱是________，B儀器的名稱是________。

(3)實(shí)驗(yàn)時 A 中除加入石油外，還需加入少量__________，其作用是__________________。

(4)收集完汽油后，是先撤酒精燈還是先停冷凝水？

______________________________________________________________

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)方案，以分離KCl和BaCl2兩種固體混合物，試回答下列問題：

（1）操作①的名稱是_____，操作②的名稱是____。

（2）試劑a是_____(填化學(xué)式，下同)，試劑b是____，固體B是_____。

（3）加入試劑a所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________________。加入試劑b所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖是中學(xué)化學(xué)中常用于混合物的分離和提純的裝置，請根據(jù)裝置回答問題：

（1）從氯化鉀溶液中得到氯化鉀固體，選擇裝置___（填代表裝置圖的字母，下同）；除去自來水中的Cl-等雜質(zhì)，選擇裝置___，檢驗(yàn)自來水中Cl-是否除盡的方法：____。

（2）從碘水中分離出I2，選擇裝置___，該分離方法的名稱為____。

（3）裝置A中①的名稱是____，進(jìn)水的方向是從___口進(jìn)水。裝置B在分液時為使液體順利下滴，應(yīng)進(jìn)行的具體操作是____。

（4）海水中蘊(yùn)藏著豐富的資源，在實(shí)驗(yàn)室中取少量海水，進(jìn)行如圖流程的實(shí)驗(yàn)：

粗鹽中含Ca2+、Mg2+、Fe3+、SO42-等雜質(zhì)，需要提純后才能綜合利用。粗鹽提純的步驟有：

①加入過量的Na2CO3溶液； ②加入過量的BaCl2溶液；③加入過量的NaOH溶液； ④調(diào)節(jié)溶液的pH等于7； ⑤溶解； ⑥過濾； ⑦蒸發(fā)。

正確的操作順序是____（填寫序號）。

a．⑤②③①⑥④⑦ b．⑤①②③⑥④⑦

c．⑤②①③④⑥⑦ d．⑤③②①⑥④⑦

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】C1O2是常用的自來水消毒劑。

I．已知實(shí)驗(yàn)室可用亞氯酸鈉固體與氯氣反應(yīng)制備ClO2：2NaClO2+C12 =2C1O2+2NaCl，裝置如下圖所示：

(1)圓底燒瓶內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是：__________。

(2)已知常溫常壓下，ClO2和Cl2是氣體，在下列溶劑中溶解性如下表所示：

ClO2

Cl2

水

極易溶于水

溶

CCl4

難溶

溶

B、C、E裝置中的試劑依次是_________（填序號）。

a.NaOH溶液 b.濃硫酸 c.飽和食鹽水 d.CCl4 e.飽和石灰水

II．使用C1O2在給自來水消毒的過程中會產(chǎn)生有害的副產(chǎn)物亞氯酸根(ClO2-)，可用Fe2+將其去除。已知ClO2-與Fe2+在pH=5～7的條件下能快速反應(yīng)，最終形成紅褐色沉淀，而ClO2-則被還原成Cl-。

(3)Fe2+消除ClO2-的離子方程式為_______。

(4)實(shí)際向自來水中加入Fe2+的量要高于理論值，原因是(結(jié)合離子方程式解釋)___________。

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