Question

為探究植酸酶對(duì)鱸魚生長(zhǎng)的影響，某科研小組設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)步驟	具體操作
①飼料配制	在每千克普通飼料中添加200mg植酸酶，配置成加酶飼料，并將加酶飼料和普通飼料分別制成大小相同的顆粒，在不高于某一溫度下烘干后儲(chǔ)存．
②鱸魚飼養(yǎng)	挑選體格健壯、大小一致的鱸魚苗，在兩個(gè)相同的海水魚池中各隨機(jī)放養(yǎng)600尾鱸魚苗，給一個(gè)魚池的鱸魚定時(shí)投喂適量的普通飼料，給另一個(gè)魚池的鱸魚同時(shí)投喂等量的　加酶飼料　．
③結(jié)果記錄	8周后，從每個(gè)魚池中隨機(jī)取20尾鱸魚稱量，結(jié)果顯示，對(duì)照組、實(shí)驗(yàn)組魚體平均增重率分別為759.3%、947.2%．

請(qǐng)根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)回答：
（1）在烘干加酶飼料時(shí)，要在不高于某一溫度下進(jìn)行，若溫度過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致　              　；
（2）步驟②空白處應(yīng)填寫　                　；
（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)的記錄結(jié)果，你能得出的結(jié)論是　                     　．

Answer 1

加酶飼料
（1）酶失去活性
（2）加酶飼料
（3）植酸酶能夠促進(jìn)鱸魚的生長(zhǎng)

試題分析：（1）酶的活性受溫度的影響，溫度過(guò)高會(huì)使酶失去活性．
（2）為了確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果只是由實(shí)驗(yàn)變量（植酸酶）的不同引起的，就應(yīng)當(dāng)使這兩種環(huán)境中除實(shí)驗(yàn)變量（植酸酶）不同外，其它條件都相同．因此步驟②應(yīng)該給另一個(gè)魚池的鱸魚同時(shí)投喂等量的加酶飼料．
（3）一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)組是接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組，對(duì)照組是不接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組；本實(shí)驗(yàn)中投喂普通飼料的是對(duì)照組、投喂加酶飼料的是實(shí)驗(yàn)組，由實(shí)驗(yàn)結(jié)果“對(duì)照組、實(shí)驗(yàn)組魚體平均增重率分別為759.3%、947.2%”可知：植酸酶能夠促進(jìn)鱸魚的生長(zhǎng)．