【題目】化學(xué)與人類生活息息相關(guān)，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

某XX餅干包裝袋上的部分說(shuō)明如圖。

（1）在餅干配料中，富含油脂的是____________，富含蛋白質(zhì)的是____________。

（2）為檢驗(yàn)該餅干是否含有淀粉？選用的試劑是____________。

（3）餅干要置于陰涼干燥處，從變化的角度看，是為了____________（填“加快”或“減慢”）氧化的速度。

（4）人體胃液中含有適量的鹽酸，請(qǐng)寫(xiě)出餅干中碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)的方程式______。

【答案】花生油 鮮雞蛋 碘水（或碘酒） 減慢

【解析】

（1）小麥粉富含糖類、白砂糖富含糖類、花生油富含油脂、鮮雞蛋富含蛋白質(zhì)，故富含油脂的是花生油，富含蛋白質(zhì)的是鮮雞蛋；

（2）淀粉遇碘變藍(lán)，故檢驗(yàn)該餅干中是否含有淀粉，選用的試劑是碘水；

（3）溫度越高，化學(xué)反應(yīng)速率越快，故將餅干置于陰涼干燥處，是為了減慢氧化速度；

（4）碳酸鈣與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣、二氧化碳和水，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】A和B點(diǎn)燃條件下反應(yīng)生成C和D。反應(yīng)前后分子變化的微觀示意圖如下：

下列說(shuō)法不正確的是（　　）

A.一個(gè)A分子中含有4個(gè)原子B.D的化學(xué)式為H2O

C.生成物B和D的個(gè)數(shù)比為1：1D.4種物質(zhì)中，屬于化合物的是A和D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】取一定量經(jīng)粉碎的銅鋅合金，先加足量稀硫酸，完全反應(yīng)(酸溶)后過(guò)濾，再將洗凈后濾渣在O2中充分灼燒。固體質(zhì)量(g)與各實(shí)驗(yàn)時(shí)間關(guān)系如圖示。下列說(shuō)法正確的是

A. 合金中Zn的質(zhì)量為3.2g

B. a-b段反應(yīng)得藍(lán)色溶液

C. 合金中銅、鋅質(zhì)量比為32:65

D. c-d段固體為CuO，m點(diǎn)對(duì)應(yīng)的質(zhì)量為4g

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】2011年世界氣候大會(huì)在南非德班市召開(kāi)，決定實(shí)施《京都議定書(shū)》第2承諾期并啟動(dòng)綠色氣候基金。低碳再次成為國(guó)際社會(huì)的熱門(mén)話題，更是拯救人類的最后機(jī)會(huì)。則回答：

（1）近年來(lái)大氣中二氧化碳含量不斷上升的主要原因是________，自然界中消耗二氧化碳的主要途徑是_________。

（2）二氧化碳等溫室氣體是使全球氣候變暖的罪魁禍?zhǔn)�，�?dāng)然二氧化碳也不是一無(wú)是處，其固體狀態(tài)俗稱____，請(qǐng)列舉出二氧化碳在生活和生產(chǎn)的用途有__________。

（3）科學(xué)家正在研究采取組合轉(zhuǎn)化技術(shù)，將二氧化碳加氫轉(zhuǎn)化成甲烷、甲醇（CH3OH）等化工原料，這些化工原料屬于_______（填“有機(jī)”或“無(wú)機(jī)”）化合物。在一定條件下合成乙烯（用X表示）時(shí)發(fā)生下列化學(xué)反應(yīng)：2CO2+6H2=X+4H2O，則乙烯的化學(xué)式為___。甲烷是一種清潔能能源，但是不能減緩溫室效應(yīng)，寫(xiě)出甲烷完全燃燒的化學(xué)方程式為____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”早在12年前就已經(jīng)正式啟動(dòng)，由農(nóng)業(yè)部、教育部、國(guó)家質(zhì)檢總局等七部委局聯(lián)合推廣，該項(xiàng)國(guó)家營(yíng)養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃為中小學(xué)生提供一份優(yōu)質(zhì)的課間牛奶，以提高他們的身體素質(zhì)，并培養(yǎng)他們合理的膳食習(xí)慣安全。則回答：

（1）每年6月1日為“世界牛奶日”。 某品牌牛奶富含蛋白質(zhì)、糖類、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)牛奶的敘述有錯(cuò)誤的是（_____）

A蛋白質(zhì)、糖類都屬于有機(jī)物 B青少年常飲牛奶有利于骨骼生長(zhǎng)

C誤食重金屬鹽可以立即喝大量牛奶 D高鈣牛奶中的“鈣”是指分子

（2）合格奶粉中蛋白質(zhì)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)含量為：每100g嬰幼兒奶粉中含蛋白質(zhì)12g~25g。蛋白質(zhì)含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%。當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局為了測(cè)定某牛奶樣品中蛋白質(zhì)含量，現(xiàn)取該奶粉樣品100g，使其中蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)變成氨氣，用50g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9.8%的稀硫酸恰好完全吸收，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2NH3+H2SO4= (NH4) 2SO4，則合格奶粉中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)范圍為_______，該奶粉中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的含量_____（是否）達(dá)到了國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】能源與環(huán)境是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。請(qǐng)回答：

（1）煤、石油、天然氣屬于____________能源（填“可再生”或“不可再生”）。

（2）天然氣是一種重要的化石燃料，天然氣主要成分是甲烷。

為探究甲烷的組成，小丹同學(xué)設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行相關(guān)探究。請(qǐng)完成下列實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

實(shí)驗(yàn)步驟

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

點(diǎn)燃甲烷，在火焰上方罩一個(gè)干冷的小燒杯，觀察燒杯內(nèi)壁的變化

____

甲烷中含有________元素

迅速把燒杯倒過(guò)來(lái)，向燒杯內(nèi)注入少量澄清石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象

____

甲烷中含有____

（3）大量使用煤、石油等化石燃料會(huì)產(chǎn)生SO2等污染物，這些污染物溶于雨水后會(huì)形成_______，因此，使用時(shí)應(yīng)該進(jìn)行脫硫處理。

（4）用煤進(jìn)行火力發(fā)電時(shí)，石灰石漿可以吸收廢氣中二氧化硫，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CaCO3+2SO2+O2=2CaSO4+2CO2 。若1000g廢氣中含有二氧化硫1.6g，請(qǐng)你計(jì)算這些二氧化硫可以和多少克碳酸鈣反應(yīng)_____？

（5）為了解決能源危機(jī)，迫切需要開(kāi)發(fā)利用____________（填一種）、氫能和核能等新能源。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】酒精（C2H5OH）是一種清潔能源，它屬于_____________（選填“可再生”或“不可再生”）能源。酒精燃燒的化學(xué)方程式為____________________________________。已知酒精的熱值為3.0×107 J/kg，2 kg酒精完全燃燒放出的熱量為_____________J。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)室利用下圖所示實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：

（1）寫(xiě)出圖中儀器甲、乙的名稱：甲____________；乙____________。

（2）實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣，發(fā)生裝置可選擇圖中的________(填標(biāo)號(hào))，寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式___________。用充滿水的裝置C收集氧氣，則氧氣需從______(填“a”或“b”)端通入。

（3）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)方程式是___________，用裝置C收集二氧化碳，驗(yàn)滿時(shí)，燃著木條應(yīng)放在______(填“a”或“b”)端。

（4）用上述制取二氧化碳實(shí)驗(yàn)后的固液殘留物進(jìn)行過(guò)濾、蒸發(fā)的操作訓(xùn)練。

①對(duì)固液殘留物進(jìn)行過(guò)濾，應(yīng)選擇圖中______(填標(biāo)號(hào))裝置，過(guò)濾時(shí)玻璃棒的作用是__________。

②取上述少量濾液進(jìn)行蒸發(fā)，蒸發(fā)過(guò)程玻璃棒不斷攪拌的目的是________________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】2019年是“國(guó)際化學(xué)元素周期表年”，元素周期表迎來(lái)了它150周歲的生日。

（1）如圖1是元素周期表中的一格，由圖可知，硅原子核外有_____個(gè)電子；

（2）如圖2是兩個(gè)粒子的結(jié)構(gòu)模型示意圖，這兩個(gè)粒子_____（填“屬于”或“不屬于”）同種元素；

（3）古人曾認(rèn)為水是組成物質(zhì)的元素之一，在你學(xué)過(guò)的知識(shí)中能說(shuō)明“水不是元素”的實(shí)驗(yàn)事實(shí)是_____。

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