【題目】6分小明同學(xué)發(fā)現(xiàn)“旺旺雪餅”的包裝袋內(nèi)有一個“小紙袋”,上面寫著“食品保鮮劑”,他很好奇,想和同學(xué)們對“食品保鮮劑”的成分進行探究。

【發(fā)現(xiàn)問題】“食品保鮮劑“的成分是什么?

【查閱資料】a.食品保鮮劑是利用其中的有效成分吸收空氣中的氧氣或水蒸氣,防止食品變質(zhì);

b.初中階段學(xué)習(xí)過的能吸收氧氣或水蒸氣的物質(zhì)有:

①氫氧化鈉 ②生石灰 ③鐵粉 ④濃硫酸

【初步探究】同學(xué)們經(jīng)過討論,一致認為不可能是濃硫酸和氫氧化鈉,理由是1)_________________;同學(xué)們打開小紙袋.發(fā)現(xiàn)袋內(nèi)固體為白色,則該保鮮劑的有效成分一定不是2_______;

【繼續(xù)探究】同學(xué)們對袋內(nèi)物質(zhì)的成分繼續(xù)探究:

步驟一:取少量樣品于燒杯中,加入適量的水,攪拌,用溫度計測溫度,發(fā)現(xiàn)溫度升高,該樣品中一定含有的物質(zhì)是3_________;

步驟二:過濾,向濾渣中加入足量稀鹽酸,觀察到的現(xiàn)象是4______________________,該樣品中一定含有的物質(zhì)是碳酸鈣。向濾液中通入二氧化碳氣體,溶液中出現(xiàn)白色渾濁,則該樣品中一定含有氫氧化鈣。此結(jié)論5______填“正確”或“不正確”,理由是6______。

【拓展應(yīng)用】食品保鮮劑除了能夠吸收氧氣或水蒸氣外,還應(yīng)具備一些要求,如:無毒、7________寫一點等。

【答案】1濃硫酸和氫氧化鈉都有腐蝕性濃硫酸是液體

2鐵粉

3氧化鈣生石灰、CaO

4白色固體消失,固體表面有氣泡產(chǎn)生

5不正確

6二氧化碳能與氫氧化鈣反應(yīng)生成白色的碳酸鈣沉淀使得澄清石灰水變渾濁,氧化鈣與水反應(yīng)放熱,由放熱可知,該固體中一定含有氧化鈣加水溶解時,氧化鈣與水反應(yīng)會生成微溶于水的氫氧化鈣,濾液中一定會有生成的氫氧化鈣,無法判斷該固體中原來是否含有氫氧化鈣。

7安全、廉價

【解析】

試題分析:一致認為不可能是濃硫酸和氫氧化鈉,理由是濃硫酸和氫氧化鈉都有強腐蝕性和濃硫酸是液體;打開小紙袋.發(fā)現(xiàn)袋內(nèi)固體為白色,則該保鮮劑的有效成分一定不是鐵粉,用溫度計測溫度,發(fā)現(xiàn)溫度升高,該樣品中一定含有的物質(zhì)是氧化鈣;過濾,向濾渣中加入足量稀鹽酸,觀察到的現(xiàn)象是白色固體消失,固體表面有氣泡產(chǎn)生說明該樣品中一定含有的物質(zhì)是碳酸鈣;向濾液中通入二氧化碳氣體,溶液中出現(xiàn)白色渾濁,則該樣品中一定含有氫氧化鈣。此結(jié)論不正確,理由是二氧化碳能與氫氧化鈣反應(yīng)生成白色的碳酸鈣沉淀使得澄清石灰水變渾濁,,氧化鈣與水反應(yīng)放熱,由放熱可知,該固體中一定含有氧化鈣加水溶解時,氧化鈣與水反應(yīng)會生成微溶于水的氫氧化鈣,濾液中一定會有生成的氫氧化鈣,無法判斷該固體中原來是否含有氫氧化鈣。食品保鮮劑除了能夠吸收氧氣或水蒸氣外,還應(yīng)具備一些要求,如:無毒、安全、廉價等。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】8分實驗室現(xiàn)有高錳酸鉀、碳酸鈣、稀鹽酸、火柴、棉花及以下儀器:

1若要制取氧氣,需要補充的一種儀器是①____,反應(yīng)的化學(xué)方程式為②_______________,

若要制取二氧化碳氣體,需要將藥品③___________換成④__________,否則⑤____________,影響收集。

2圖A中儀器①在此實驗中的作用是____;

3將實驗室制取二氧化碳的裝置圖A補充完整;

4如圖B,向集滿二氧化碳氣體的軟塑料瓶中加入約三分之一體積的水,立即旋緊瓶蓋,振蕩,觀察到的現(xiàn)象是①__________,這是因為②______,瓶內(nèi)氣體壓強③_______,④_______外界大氣壓的緣故。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】建立宏觀和微觀之間的聯(lián)系是化學(xué)學(xué)科特有的思維方式。下列對宏觀事實的微觀解釋錯

誤的是

A.空氣是混合物——空氣由不同種分子構(gòu)成

B.緝毒犬能根據(jù)氣味發(fā)現(xiàn)毒品,是因為分子在不斷運動

C.水電解生成氫氣和氧氣,是因為分子在化學(xué)變化中可以改變

D.l0mL酒精和l0mL水混合后體積小于20mL.是因為分子變小了

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】(5分)碳酸鋇(化學(xué)式為BaCO3)廣泛應(yīng)用于顯像管、陶瓷、光學(xué)玻璃等行業(yè)。有一種碳酸鹽礦石其主要成分為碳酸鋇和碳酸鈣,以此礦石為原料生產(chǎn)碳酸鋇的流程如下圖所示。

【已知】:1、碳酸鋇和碳酸鈣具有相似的化學(xué)性質(zhì),高溫下能分解成兩種氧化物;氧化鋇和氧化鈣都能與水反應(yīng)生成對應(yīng)的堿,這兩種堿均可以和二氧化碳反應(yīng)。

2、下表所示的是兩種堿在不同溫度下的溶解度。

溫度/℃

0

40

80

Ca(OH)2溶解度/g

0.187

0.141

0.094

Ba(OH)2溶解度/g

1.67

8.22

101.4

(1)寫出水浸池中氧化鈣與水反應(yīng)的化學(xué)方程式: 。

(2)以下相關(guān)說法錯誤的是

A.焙烤爐中添加焦炭粉和熱空氣是為了維持爐內(nèi)反應(yīng)所需的高溫狀態(tài)

B.焙烤爐內(nèi)只涉及分解反應(yīng)

C.廢渣需要經(jīng)過洗滌才能棄渣,是為了保護環(huán)境,同時為了提高產(chǎn)率

D.該工藝流程可以減少CO2氣體的排放,控制溫室效應(yīng)

(3)除了水之外,進入分離池中的物質(zhì)是 ,請你根據(jù)所給兩種堿的溶解度推測分離池中操作②的步驟是 (選填降溫、加熱)、過濾。

(4)寫出由溶液B制取產(chǎn)品碳酸鋇的化學(xué)方程式: 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列化學(xué)物質(zhì)與用途對應(yīng)關(guān)系不正確的是(

A.鹽酸-除

B.燒堿-治療胃酸過多

C.干冰-人工降雨

D.食用醋-銅銹

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】在實驗室中,小明同學(xué)為了探究金屬與鹽溶液的反應(yīng)規(guī)律,將一定質(zhì)量的某種金屬M的粉末放入AgNO3與CuNO32的混合溶液中,實驗過程及現(xiàn)象如圖所示,結(jié)合實際現(xiàn)象判斷,小明同學(xué)得出的以下結(jié)論中,錯誤的是

A.加入的金屬M一定不是單質(zhì)鐵 B.濾渣中可能含有金屬單質(zhì)M

C.濾渣中一定含有單質(zhì)銅 D.濾液中一定沒有銀離子

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】9分根據(jù)下圖回答問題。

1儀器 a 的名稱是____ ______。

2實驗室用A裝置制取氧氣的化學(xué)方程式為____ _____,選用的收集裝置是____ 填字母序號,下同。如圖 E 所示,鐵絲與氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式為______ ______。

3實驗室用鋅粒和稀硫酸制取氫氣的化學(xué)方程式為____ ______,選用的裝置組合是_____ _____。

4如上圖 F 所示,將二氧化碳倒入燒杯中,觀察到燃燒的蠟燭自下而上 依次熄滅,說明二氧化碳具有的性質(zhì)是_________。如下圖,B為開關(guān),如先打開B,在A處通入干燥二氧化碳,C中濕潤的紫色石蕊試紙會變 色。當(dāng)關(guān)閉B時,C中濕潤的石蕊試紙沒有變化。則D瓶中盛有的足量溶液可能是 。

A.KOH溶液 B.濃硫酸 C.氫氧化鈉溶液

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】氮肥、磷肥、鉀肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最主要的化肥,用簡便方法區(qū)別三種化肥,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有實用性.區(qū)別下列相關(guān)化肥的方法可行的是( )

A.NH4Cl與KCl:觀察外觀

B.NH4HCO3與KCl:加水

C.K2SO4與Ca3(PO42:聞氣味

D.(NH42SO4與K2SO4:加熟石灰研磨后聞氣味

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】(7分)實驗室里有一瓶常用的無色溶液,因保管不當(dāng),其殘缺的標(biāo)簽中只剩下“Na”和“10%”字樣(如圖所示).

小強和小華同學(xué)很感興趣,決定對其成分進行探究.

【提出問題】這瓶試劑可能是什么溶液呢?

【交流討論】根據(jù)受損標(biāo)簽的情況判斷,這瓶試劑不可能是

A.酸 B.堿 C.鹽

【查閱資料】

Ⅰ初中常見含鈉的化合物有:NaCl、NaOH、Na2CO3、NaHCO3

ⅡNa2CO3和NaHCO3的水溶液都呈堿性.

Ⅲ室溫(20℃)時,測定四種物質(zhì)的溶解度數(shù)據(jù)如下:

物質(zhì)

NaCl

NaOH

Na2CO3

NaHCO3

溶解度g

36

109

215

9.6

小華根據(jù)試劑瓶標(biāo)注的質(zhì)量分數(shù)為10%和上表中的溶解度數(shù)據(jù)判斷,這瓶試劑不可能是

【作出猜想】①可能是NaCl;②可能是Na2CO3;③可能是

【實驗探究】

(1)小強用潔凈的玻璃棒蘸取試液于pH試紙上,測得pH>7,則這瓶試劑不可能是

(2)小強為了檢驗該溶液是NaOH溶液還是Na2CO3溶液,他又進行了如下實驗.

實驗步驟

實驗現(xiàn)象

結(jié)論及化學(xué)方程式

①取少量溶液于試管中,②滴加

產(chǎn)生大量氣泡

反應(yīng)的化學(xué)方程式:

③把產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水中.

澄清的石灰水變渾濁

猜想②正確.

反應(yīng)的化學(xué)方程式:

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同步練習(xí)冊答案