【題目】高效的果蔬保鮮技術(shù)能解決鮮果長期保鮮的難題,提高水果的價(jià)值。在3℃、多濕的條件下,通過低壓水銀燈的照射,引起光化學(xué)反應(yīng),使水果貯存過程中,釋放出的乙烯轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖,則回答:

1)乙烯的化學(xué)式為C2H 4,常應(yīng)用于促進(jìn)農(nóng)作物生長和果實(shí)催熟。下列說法不正確的是_____

A乙烯是一種有機(jī)物

B乙烯的相對(duì)分子質(zhì)量為28

C乙烯中碳元素與氫元素的原子個(gè)數(shù)比為1:2

D乙烯中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為12:1:

2)這種保鮮技術(shù)可以較長期保鮮的主要原因?yàn)?/span>____________,乙烯和水發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)生成乙醇,則化學(xué)方程式為____________。

【答案】D 使乙烯轉(zhuǎn)化為乙醇而無催熟作用,使水果在較低溫度下保鮮時(shí)間長

【解析】

1A、乙烯含碳元素,屬于有機(jī)物,不符合題意;

B、乙烯的相對(duì)分子質(zhì)量為:12×2+4=28,不符合題意;

C、乙烯中碳元素與氫元素的原子個(gè)數(shù)比為:1:2,不符合題意;

D、乙烯中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為(12×2:4=6:1,符合題意。

故選D。

2)這種保鮮技術(shù)可以較長期保鮮的主要原因?yàn)椋菏挂蚁┺D(zhuǎn)化為乙醇而無催熟作用,使水果在較低溫度下保鮮時(shí)間長;

乙烯和水發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)生成乙醇,則化學(xué)方程式為:。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】氧氣是生產(chǎn)生活中重要的物質(zhì),尤其是在2020年年初全球爆發(fā)的新冠肺炎的治療中為患者提供氧氣是治療的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。

1)氧氣有很多用途。下列屬于氧氣用途的是__________(填序號(hào))。

A 醫(yī)療急救 B 食品防腐 C 航天火箭 D 霓虹燈

2)如圖所示氧氣要穿過迷宮,從進(jìn)口順利地走到出口,途中遇到不反應(yīng)的物質(zhì)才能通過(反應(yīng)條件省略)。

箭頭畫出了氧氣應(yīng)行走的路線,氧氣不能從甲處通過,你認(rèn)為甲處放的物質(zhì)是____(填字母)。

A B C 氮?dú)?/span>

②氧氣在進(jìn)迷宮過程中,碰到了三種阻止它前進(jìn)的物質(zhì),其中氧氣與鐵的化學(xué)方程式__________________,這三個(gè)反應(yīng)的基本反應(yīng)類型是__________________

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】在點(diǎn)燃條件下,AB反應(yīng)生成CD。反應(yīng)前后分子變化的微觀示意圖如下所示。

請回答以下問題:

1)寫出圖中單質(zhì)的化學(xué)式_______;

2D中氧元素和氫元素的質(zhì)量比為_______;

3C物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)不活潑,可做________

4)該反應(yīng)的基本反應(yīng)類型為________;

5)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式_______。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下圖是甲、乙、丙三種物質(zhì)在水中的溶解度曲線。以下說法正確的是( )

A. t2℃時(shí)溶解度由大到小的順序是乙>>

B. t2℃降到t1℃析出晶體最多的是甲溶液

C. t2℃降到t1℃丙溶液濃度一定不發(fā)生變化

D. 甲乙丙三種物質(zhì)溶解度都隨溫度升高而增大

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】A-H是初中化學(xué)常見的物質(zhì),C是黑色固體,H是金屬單質(zhì),煅燒石灰石得到E;可用FD配制波爾多液作農(nóng)藥,這些物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示,其中部分生成物和反應(yīng)條件已省略,請回答下列問題:

1E的俗稱_____________。

2)物質(zhì)A屬于__________(填”“”“氧化物)。

3)寫出由F→G的化學(xué)方程式_________________;

4)上述轉(zhuǎn)化中沒有涉及的基本反應(yīng)類型是_________________

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】將一定量的鎂粉和鐵粉同時(shí)放入硝酸銅溶液中,充分反應(yīng)后,過濾得濾渣和無色濾液。

1)請寫出一個(gè)該實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式_________ 。

2)濾渣中一定含有哪種物質(zhì)?__________

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】含氯消毒劑可有效消滅新冠肺炎病毒,漂白粉是常用的含氯消毒劑,工業(yè)上利用氯氣與石灰水反應(yīng)制得,主要成分是次氯酸鈣[Ca(ClO)2]和氯化鈣,易溶于水,如圖為制取漂白粉的工業(yè)流程簡圖:

1)操作 A 的名稱是__________;

2)寫出步驟Ⅲ中涉及的反應(yīng)的化學(xué)方程式_________________,該反應(yīng)會(huì)___________(填“放出”或“吸收”)熱量;

3)根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知,物質(zhì) X 中一定含有的元素是__________(寫元素符號(hào));

4)通過步驟Ⅴ可以推測漂白粉具有的化學(xué)性質(zhì)之一是______________

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】木炭還原氧化銅和一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)裝置如下圖所示。下列說法正確的是

A.木炭、一氧化碳與氧化銅的反應(yīng)都屬于置換反應(yīng)

B.兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)反應(yīng)中,只有碳元素的化合價(jià)發(fā)生改變

C.兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中都可觀察到紅色固體變黑

D.兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作中都要防止液體倒吸

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】巴西研究人員研制出一種可吞咽的漱口水,這種漱口水以綠茶為原料,主要成分為兒茶素,化學(xué)式為C15H14O6·H2O。請回答下列問題:

1)兒茶素由________、____等三種元素組成(填元素名稱),_____(填“屬于”或“不屬于”)氧化物。

2)一個(gè)兒茶素分子中____(填“含有”或“不含有”)水分子,兒茶素分子中碳、氫原子個(gè)數(shù)比為______,其中______原子(填元素符號(hào))的個(gè)數(shù)最少。

3)綠茶采摘后揉捻、切碎后,綠茶發(fā)酵,兒茶素在氧化酶作用下轉(zhuǎn)變?yōu)椴椟S素或茶紅素,發(fā)酵過程發(fā)生_____(填“物理”或“化學(xué)”)變化。因此利用綠茶開發(fā)出可吞咽漱口水,應(yīng)注意哪些方面______________(至少一點(diǎn))。

4)泡茶時(shí),水溫不同,茶中兒茶素、氨基酸和咖啡因等成分的溶解型情況如圖所示,其中兒茶素帶有苦味、氨基酸帶有甜味。因此要使茶水顯得甘甜,應(yīng)用低于____℃的水沖泡。

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