Question

2012年11月江西用工業(yè)明膠制毒膠囊案5人獲刑．該地下工廠竟以工業(yè)明膠為原料生產(chǎn)空心毒膠囊，鉻含量高于合法標準140多倍．可用于生產(chǎn)醫(yī)用軟硬膠囊的是食用明膠，其分子式為C₁₀₂H₁₅₁N₃₁O₃₉，下列有關(guān)說法正確的是（　�。�

• A、食用明膠屬于無機物
• B、食用明膠中含有102個碳原子
• C、食用明膠中氫氧兩種元素的質(zhì)量比為151：39
• D、食用明膠中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大

Answer 1

考點：化學式的書寫及意義,有機物與無機物的區(qū)別,元素質(zhì)量比的計算,元素的質(zhì)量分數(shù)計算

專題：化學用語和質(zhì)量守恒定律

分析：A、含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物；不含碳元素的化合物是無機化合物．
B、根據(jù)食用明膠的微觀構(gòu)成進行分析判斷．
C、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進行分析判斷．
D、根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分數(shù)=

相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)

相對分子質(zhì)量

×100%，進行分析判斷．

解答：解：A、食用明膠是含碳元素的化合物，屬于有機物，故選項說法錯誤．
B、食用明膠是由食用明膠分子構(gòu)成的，1個食用明膠分子中含有102個碳原子，故選項說法錯誤．
C、食用明膠中氫氧兩種元素的質(zhì)量比為（1×151）：（16×39）≠151：39，故選項說法錯誤．
D、食用明膠中碳原子的相對原子質(zhì)量之和為12×102=1224，氫原子的相對原子質(zhì)量之和為1×151=151，氮原子的相對原子質(zhì)量之和為14×31=434，氧原子的相對原子質(zhì)量之和為16×39=624，碳元素的相對原子質(zhì)量之和最大，則碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大，故選項說法正確．
故選：D．

點評：本題難度不大，考查同學們結(jié)合新信息、靈活運用化學式的含義與有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．