4．合成原料：氨基酸或核糖核苷酸

 3．本質(zhì)：絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA

 2．作用：催化作用（酶是生物催化劑）

 1．來(lái)源：活細(xì)胞產(chǎn)生的（死細(xì)胞不產(chǎn)生酶，凡是活細(xì)胞都一定能產(chǎn)生酶）

 3．酶在生化反應(yīng)中起的催化的作用，主要是降低了反應(yīng)的活化能，酶在反應(yīng)前后質(zhì)量和性質(zhì)不變化。

（一）酶的概念：

 2．分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱(chēng)為活化能。

 1．酶通常是指由活細(xì)胞產(chǎn)生的、具有催化活性的一類(lèi)特殊蛋白質(zhì)。某些核酸也具有催化作用。

20．（1）增大CO₂的吸收能力

  （2）錐形瓶中加入與實(shí)驗(yàn)組等量的死種子，其他處理及裝置與實(shí)驗(yàn)組完全相同，記錄相同時(shí)間內(nèi)的讀數(shù)變化

 （3）①錐形瓶中不加入KOH溶液，代之等量清水  ②用同質(zhì)量的小麥種子在相同環(huán)境下進(jìn)行與上述實(shí)驗(yàn)相同的操作  ③測(cè)出相同時(shí)間內(nèi)密閉系統(tǒng)的氣體體積凈變化量   ④再計(jì)算出CO₂釋放量

  (4)小

19． (1)30   7.5

 (2)①作為空白對(duì)照，排除水中其它生物或有機(jī)物質(zhì)的耗O₂量對(duì)結(jié)果的干擾，以校正誤差   ②不同體重金魚(yú)的耗O₂量有差別(只要合理均給分)  氧分壓   溫度  變  ③乳酸

18．（1）子葉在無(wú)氧呼吸過(guò)程中產(chǎn)生的氫能使甲烯藍(lán)還原

（2）通過(guò)呼吸作用還原的甲烯藍(lán)被氧化

（3）子葉細(xì)胞的酶失活，無(wú)呼吸作用

（4）作對(duì)照實(shí)驗(yàn)