Question

【題目】某研究小組為探究影響過氧化氫分解的因素,做了三個(gè)實(shí)驗(yàn),相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示（實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)2均在最適條件下進(jìn)行,實(shí)驗(yàn)3其他條件適宜）請分析回答：

（1）實(shí)驗(yàn)1、2、3中的自變量分別為__________ 、___________ 、___________；實(shí)驗(yàn)1的無關(guān)變量可能有________________（答出兩種）；

（2）實(shí)驗(yàn)1可以體現(xiàn)了酶具有___________，原理是__________________________；

（3）實(shí)驗(yàn)2的bc段O2產(chǎn)生速率不再增大的原因最可能是________________有限；

（4）實(shí)驗(yàn)1若溫度升高10℃，加過氧化氫酶的催化反應(yīng)曲線斜率將________（填“增大”或“減小”）；

（5）實(shí)驗(yàn)3的結(jié)果顯示，過氧化氫酶的最適pH為_______，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，當(dāng)pH 小于d或大于f時(shí)，過氧化氫酶的活性將永久喪失，其原因是________________________________。

Answer 1

【答案】催化劑的種類 H2O2 濃度 pH 溫度、PH 高效性 酶降低活化能的作用更顯著 酶的數(shù)量(濃度) 減小 e 酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞

【解析】

實(shí)驗(yàn)組：經(jīng)過處理的組是實(shí)驗(yàn)組。對照組：未經(jīng)過處理的組是對照組。變量：實(shí)驗(yàn)過程中可以變化的因素稱為變量。自變量：想研究且可人為改變的變量稱為自變量。因變量：隨著自變量的變化而變化的變量稱為因變量。無關(guān)變量：在實(shí)驗(yàn)中，除了自變量外，實(shí)驗(yàn)過程中存在一些可變因素，能對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，這些變量稱為無關(guān)變量。自變量是可以人為直接改變或施加的變量，因變量是隨自變量變化而變化的量，只能觀察或測量獲得。要注意無關(guān)變量應(yīng)該相同且適宜。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)要注意單一變量原則和對照原則。

（1）由曲線圖分析可知，實(shí)驗(yàn)1，2，3中的自變量分別為催化劑的種類、H2O2濃度、pH。實(shí)驗(yàn)1的自變量為催化劑的種類，同時(shí)溫度、PH也會影響反應(yīng)速率，所以實(shí)驗(yàn)1的無關(guān)變量可能有溫度、PH。
（2）酶的催化效率遠(yuǎn)大于無機(jī)催化劑，故實(shí)驗(yàn)1的結(jié)果體現(xiàn)了酶的高效性這一特性，其原理是酶降低活化能的作用更顯著。
（3）由實(shí)驗(yàn)2結(jié)果可知，在bc段對應(yīng)的H2O2濃度范圍內(nèi)，反應(yīng)速率并不隨著過氧化氫溶液濃度的增加而加快，原因是過氧化氫酶的數(shù)量有限，限制了反應(yīng)速率。
（4）實(shí)驗(yàn)1在適宜條件下進(jìn)行，若溫度升高10℃，過氧化氫酶的活性將會降低，反應(yīng)速率降低，即其催化的反應(yīng)曲線斜率將減小。
（5）實(shí)驗(yàn)3的結(jié)果顯示，pH為e時(shí)，溶液中H2O2的剩余量最少，說明pH為e時(shí)，過氧化氫酶的活性最強(qiáng)，所以過氧化氫酶的最適pH為e。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，當(dāng)pH小于d或大于f時(shí)，酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，導(dǎo)致過氧化氫酶的活性永久喪失。