【題目】食品等保存的方法有很多,其原理不完全相同。下列哪項方法的原理與其他三項不同( )

A.在地窖中保存蔬菜B.魚肉腌制保存

C.種子曬干保存D.水果低溫保存

【答案】B

【解析】

A、地窖保存是利用低溫抑制酶的活性,從而抑制細胞呼吸,A正確;

B、魚肉腌制是利用高滲環(huán)境讓微生物失水死亡,即鹽的殺菌作用,B錯誤;

C、種子曬干是降低自由水的含量,抑制細胞呼吸,C正確;

D、水果低溫保存也是為了抑制呼吸作用,D正確。

故選B

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】對轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題,人們在哪些方面存在著爭論

轉(zhuǎn)基因生物可能存在食物安全問題  很多被轉(zhuǎn)移的基因是異種基因 

轉(zhuǎn)基因生物可能影響到環(huán)境安全 

科學(xué)家對基因的結(jié)構(gòu)、基因間的相互作用以及基因的調(diào)控機制等都了解得相當(dāng)有限 

轉(zhuǎn)基因生物可能存在生物安全問題

A.①②④B.①③⑤C.③④⑤D.②③④

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】組成細胞膜的成分是(

A.磷脂、蛋白質(zhì)、核酸B.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)

C.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類D.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機鹽

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某人行走時,足部突然受到傷害性刺激,迅速抬腿。下圖為相關(guān)反射弧示意圖。

(1)圖示反射弧中,a是__________。當(dāng)興奮到達b點時,神經(jīng)纖維膜內(nèi)外兩側(cè)的電位變?yōu)?/span>________。當(dāng)興奮到達c處時,該結(jié)構(gòu)發(fā)生的信號轉(zhuǎn)變是____________________。

(2)傷害性刺激產(chǎn)生的信號傳到________會形成痛覺。此時,內(nèi)臟神經(jīng)支配的腎上腺分泌的腎上腺素增加,導(dǎo)致心率加快,這種生理活動的調(diào)節(jié)方式是________

(3)傷害引起的疼痛可通過下丘腦促進垂體釋放____________,直接促進______________對水的重吸收。

(4)當(dāng)細菌感染足部傷口時,機體首先發(fā)起攻擊的免疫細胞是________。未被清除的病原體經(jīng)過一系列過程,其抗原會刺激B細胞增殖分化為________________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某實驗小組研究溫度對水綿光合作用的影響,實驗結(jié)果如圖所示,據(jù)圖分析下列有關(guān)說法正確的是(  )

A. 據(jù)圖可知,水綿細胞呼吸作用的最適溫度為35 ℃

B. 圖中水綿細胞積累有機物速率最大時的溫度是25 ℃

C. 每天光照12小時,最有利于水綿生長的溫度是25 ℃

D. 在5 ℃時,水綿細胞產(chǎn)生氧氣的速率是消耗氧氣的速率的2倍

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【題目】下面甲圖為酵母菌細胞部分結(jié)構(gòu)示意圖,乙圖是甲圖局部放大圖。請回答下列問題:

(1)酵母菌細胞與菠菜葉肉細胞相比,在結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是無___________。

(2)甲圖中能發(fā)生堿基互補配對的細胞器有________,(填序號)能產(chǎn)生CO2的場所是___________。(填序號)

(3)在無氧環(huán)境中,酵母菌也會逆濃度梯度吸收葡萄糖,為此過程提供載體蛋白和能量的細胞結(jié)構(gòu)分別是[ ]______________和[ ]_______________。

(4)在酵母菌的無性繁殖過程中,乙圖中的結(jié)構(gòu)[ ]________和[ ]________有消失與重建過程。

(5)⑧徹底水解可得到的物質(zhì)是_____________________________________________。

(6)丙圖中均代表細胞的某種結(jié)構(gòu),它們是_________________________________;代表某種物質(zhì),它是______________。分泌蛋白從合成到排出細胞的過程,體現(xiàn)了生物膜結(jié)構(gòu)具有________________________的特點。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某興趣小組利用下圖所示的若干組實驗裝置,在25℃條件下進行了一系列實驗,測定每次實驗數(shù)據(jù)并求平均值,多組實驗數(shù)據(jù)見下表。請回答下列問題:

組別

光照強度/lx

液滴移動/(cm·h1)

1

0

左移2.0

2

1000

0

3

2000

右移0.2

4

4000

右移1.6

5

6000

右移3.4

6

8000

右移6.0

(1)實驗裝置中溶液X____________試劑,為了研究細胞呼吸的強度,可采用的組別是__________。引起液滴向左移動的原因是________________________________________________________________________________________________________________________。此條件下植物體產(chǎn)生ATP的場所是________________________________

(2)若光照強度由8000lx突然降低到2000lx,此時葉綠體內(nèi)C3的含量將________(升高”“不變降低”),其原因是光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供的____________減少。

(3)光照強度為6000lx光照條件下,限制光合作用的主要因素是_______________,此條件下光合作用的強度可表示為__________cm/h。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某實驗室做了下圖所示的實驗研究。下列相關(guān)敘述,正確的是

A. 與纖維母細胞相比,過程形成的誘導(dǎo)干細胞的全能性較低

B. 過程是誘導(dǎo)干細胞的結(jié)構(gòu)和遺傳物質(zhì)發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程

C. 每個Y細胞只產(chǎn)生一種抗體,故過程不需用選擇性培養(yǎng)基進行篩選

D. 過程產(chǎn)生的單抗,不需細胞膜上的載體蛋白的協(xié)助就能釋放到細胞外

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】經(jīng)過科學(xué)家的不懈努力,逐漸建立了遺傳學(xué).下列有關(guān)敘述不正確的是(
A.孟德爾發(fā)現(xiàn)遺傳因子的傳遞規(guī)律并推測其在染色體上
B.摩爾根發(fā)現(xiàn)控制果蠅眼睛顏色的基因位于性染色體上
C.煙草花葉病毒感染煙草實驗說明其遺傳物質(zhì)是RNA
D.沃森和克里克共同構(gòu)建出DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型

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