【題目】某小組從發(fā)酵的豇豆中提取發(fā)酵液,進(jìn)行菌種培養(yǎng)并分離,得到了三個(gè)品系的乳酸菌菌株,編號(hào)后分別接種在四種不同的培養(yǎng)基上,培養(yǎng)并統(tǒng)計(jì)培養(yǎng)基上的菌落數(shù),結(jié)果如下表所示。請(qǐng)回答下列問題:

1

289

251

103

95

2

275

201

95

60

3

242

169

78

32

(1)在分離菌株的四種培養(yǎng)基中都有水、無機(jī)鹽、________等營養(yǎng)物質(zhì),其中的無機(jī)鹽包括適量的NaCl溶液,NaCl溶液的作用是________(答出兩點(diǎn))。

(2)無菌技術(shù)是獲得純化菌株的關(guān)鍵,該技術(shù)能防止培養(yǎng)物被外來微生物污染,也能________。分離純化菌株時(shí)要進(jìn)行梯度稀釋,目的是________

(3)據(jù)表分析,在Ⅰ~Ⅳ號(hào)培養(yǎng)基中,用________號(hào)培養(yǎng)基培養(yǎng)菌株的效果最好,理由是________

(4)臨時(shí)保存上述三種菌株,應(yīng)將菌種先接種到試管的________上進(jìn)行培養(yǎng),然后置于4℃冰箱中保藏。

【答案】碳源、氮源 為乳酸菌的生長繁殖提供無機(jī)營養(yǎng);維持培養(yǎng)基的滲透壓 避免操作者自身被微生物感染 將濃度較高的乳酸菌分散成單個(gè)細(xì)胞,從而在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落 在Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基上,三種菌株的菌落數(shù)都最多 固體斜面培養(yǎng)基

【解析】

微生物培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機(jī)鹽,此外還要滿足微生物生長對(duì)pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求;無菌技術(shù)除了防止實(shí)驗(yàn)室的培養(yǎng)物被其他外來微生物污染外,還可以避免操作者自身被微生物污染,為防止雜菌污染需要對(duì)實(shí)驗(yàn)室的空間、操作者的衣著和雙手進(jìn)行清潔和消毒,將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等進(jìn)行滅菌,實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)該在酒精燈火焰附近進(jìn)行,操作時(shí)應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍物品接觸分離純化乳酸菌時(shí),首先需要用無菌水對(duì)泡菜濾液進(jìn)行梯度稀釋在稀釋度足夠高的菌液里,聚集在一起的乳酸菌將被分散成單個(gè)細(xì)胞,從而能在固體培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落。

(1)在分離菌株的四種培養(yǎng)基中都有水、無機(jī)鹽、碳源、氮源等營養(yǎng)物質(zhì),其中的無機(jī)鹽包括適量的NaCl溶液,NaCl溶液的作用是為乳酸菌的生長繁殖提供無機(jī)營養(yǎng)、維持滲透壓。

(2)無菌技術(shù)是獲得純化菌株的關(guān)鍵,該技術(shù)能防止培養(yǎng)物被外來微生物污染,也能避免操作者自身被微生物感染小組要從豇豆發(fā)酵液中分離得到乳酸菌菌株,分離純化菌株時(shí)要進(jìn)行梯度稀釋,目的是將濃度較高的乳酸菌分散成單個(gè)細(xì)胞,從而在培養(yǎng)基表面容易形成單個(gè)的菌落

(3)據(jù)表分析,ⅠⅣ號(hào)培養(yǎng)基中,在Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基上,三種菌株的菌落數(shù)都最多,因此用號(hào)培養(yǎng)基培養(yǎng)菌株的效果最好。

(4)臨時(shí)保存上述三種菌株,應(yīng)將菌種先接種到試管的固體斜面培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng),然后置于4℃冰箱中保藏。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

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【題目】下圖是某森林在遭受大火完全燒毀前后(b點(diǎn)為發(fā)生火災(zāi)的時(shí)間),草本、灌木和喬木植物體內(nèi)貯存的能量變化示意圖。有關(guān)敘述正確的是(  )

A. a~b段,三類植物在群落中的斑塊鑲嵌分布,形成了群落的水平結(jié)構(gòu)

B. b~d段,植物群落的演替情況是草本植物被灌木取代,灌木又被喬木取代

C. 演替過程中,各種群數(shù)量多呈S型增長

D. 演替到相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)的群落類型取決于土壤中植物種子等繁殖體的存留狀況

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【題目】如圖是有關(guān)接受器官移植的人體內(nèi)的免疫過程示意圖,下列說法中正確的是

A. 細(xì)胞A、B、C、E、F、G均能識(shí)別抗原

B. 圖中有⑦⑧屬于第二次免疫反應(yīng),特點(diǎn)是反應(yīng)快而強(qiáng)

C. ⑨和⑩兩種免疫方式分別為人體的第二、三道防線

D. 人體細(xì)胞C受到抗原刺激后,可增殖、分化為細(xì)胞E,這個(gè)過程與細(xì)胞B無關(guān)

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【題目】在觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中,觀察不到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是(

A.染色體B.細(xì)胞核C.葉綠體D.細(xì)胞壁

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A.1中的a、b、c分別是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體

B.1中構(gòu)成分泌蛋白的物質(zhì)X最多有21種,b的產(chǎn)物沒有生物活性

C.2說明高爾基體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細(xì)胞膜之間沒有相互轉(zhuǎn)換

D.1、圖2所示變化都能體現(xiàn)生物膜具有流動(dòng)性

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【題目】圖表示可在植物細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的一些生理過程,下列分析錯(cuò)誤的是

A. 不同條件下發(fā)生a過程的場所可能不同

B. a、c、d均發(fā)生在生物膜上

C. 在光照充足的條件下,a<b,c<d

D. 根尖分生區(qū)細(xì)胞內(nèi)能發(fā)生a、c過程

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【題目】某科研小組將新鮮的蘿卜磨碎、過濾制得提取液,以等體積等濃度的H2O2作為底物,對(duì)提取液中過氧化氫酶的活性進(jìn)行了相關(guān)研究,得到如下圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果;卮鹣铝袉栴}:

1實(shí)驗(yàn)一的主要目的是 ;與加Fe3+相比,單位時(shí)間內(nèi)加蘿卜提取液產(chǎn)生的氧氣多,其原因是酶降低____

2實(shí)驗(yàn)二是在最適溫度下測定相同時(shí)間內(nèi)H2O2的剩余量,引起A、B曲線出現(xiàn)差異的原因最可能是 。實(shí)驗(yàn)二的結(jié)果表明,使過氧化氫酶失活的pH范圍是 。

3過氧化氫酶制劑的保存,一般應(yīng)選擇 .(低溫、高溫最適溫度、pH為____的條件。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在遺傳信息的傳遞和表達(dá)過程中,DNA分子的解旋發(fā)生在(

A.在轉(zhuǎn)錄和翻譯過程中

B.在復(fù)制和翻譯過程中

C.在復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過程中

D.只在DNA分子的復(fù)制過程中

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】關(guān)于下面圖形的敘述符合生物學(xué)事實(shí)的是

A.若丁是在兔體細(xì)胞內(nèi)檢測到的化合物,則丁很可能是蔗糖

B.若丙表示無氧呼吸,則其中的abc可分別表示葡萄糖、丙酮酸、水

C.甲圖表示過氧化氫被分解曲線,通過對(duì)比可以說明酶具有專一性

D.乙圖中①②③可分別表示原核生物、細(xì)菌和藍(lán)藻三者之間的關(guān)系

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