【題目】夏天，煮沸過的肉湯很快就會腐爛變質(zhì)，主要原因是

A．蛋白質(zhì)被破壞 B．細(xì)菌大量繁殖

C．肉湯中水分過多 D．空氣使肉氧化分解

【答案】B

【解析】夏天，煮沸過的肉湯的溫度等環(huán)境條件適宜，肉湯中有豐富的營養(yǎng)，導(dǎo)致微生物大量繁殖，有機(jī)物被分解而腐爛變質(zhì)，故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】不管是生活在極地還是赤道，人體體溫保持相對穩(wěn)定，其原因是人體能通過

A. 皮膚不斷散熱

B. 骨骼肌和內(nèi)臟不斷產(chǎn)熱

C. 神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)調(diào)控機(jī)體產(chǎn)熱

D. 神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)調(diào)控機(jī)體產(chǎn)熱和散熱

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】若DNA分子中一條鏈的堿基A∶C∶T∶G＝l∶2∶3∶4，則另一條鏈上A∶C∶T∶G的值為（ ）

A．l∶2∶3∶4 B．3∶4∶l∶2

C．4∶3∶2∶1 D．1∶3∶2∶4

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將甲種傘形帽傘藻的A部分與乙種菊花形帽傘藻的B部分（如圖）嫁接在一起，第一次長出的帽狀體呈中間類型，若切除這一帽狀體，第二次長出的帽狀體為與甲相同的傘形帽。下列分析不正確的是（ ）

A. 甲、乙兩種傘藻細(xì)胞均含有多種具膜的細(xì)胞器

B. 中間類型可能同時含甲、乙兩種傘藻的蛋白質(zhì)

C. 若再次切除帽狀體，長出的帽狀體仍為傘形帽

D. 該實(shí)驗(yàn)證明了帽狀體的形態(tài)建成只受細(xì)胞核控制

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】我國科學(xué)家屠呦呦獲得了2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，她從黃花蒿中成功分離提取了抗瘧藥物青蒿素。黃花蒿的藥用意義說明了生物多樣性具有（ ）

A. 直接價值 B. 間接價值 C. 潛在價值 D. 生態(tài)價值

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將乙肝疫苗通過肌肉注入人體時，乙肝疫苗首先進(jìn)入人體的（ ）

A. 血漿 B. 組織液 C. 淋巴 D. 細(xì)胞內(nèi)液

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖為真核細(xì)胞內(nèi)某基因結(jié)構(gòu)示意圖，共有1000對脫氧核苷酸組成，其中堿基A占20%。下列說法正確的是（ ）

A. 若①處后T變?yōu)?/span>A，則該基因控制的性狀一定發(fā)生改變

B. 該基因的一條脫氧核苷酸鏈上為3：1

C. DNA解旋酶作用于②部位，限制該核酸內(nèi)切酶作用于①部位

D. 該基因復(fù)制3次，則需要游離的鳥嘌呤脫氧核苷酸2800個

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖甲為北極凍原生態(tài)系統(tǒng)中部分生物構(gòu)成的食物網(wǎng)．圖乙虛線方框內(nèi)表示一個生態(tài)系統(tǒng)，箭頭表示該生態(tài)系統(tǒng)能量流動的一般性模型．請據(jù)圖回答：

（1）圖甲中共有 條食物鏈，北極狐占有 個營養(yǎng)級。

（2）北極地區(qū)的動物在不同季節(jié)一般都有換羽（毛）的習(xí)性，這是它們受到 （填“物理”，“化學(xué)”或“行為”）信息的影響而產(chǎn)生的適應(yīng)性生理特征，是長期 的結(jié)果。

（3）與森林生態(tài)系統(tǒng)相比，凍原生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性要低，因?yàn)閮鲈鷳B(tài)系統(tǒng) 。

（4）圖乙中C代表生態(tài)系統(tǒng)成分中的 。

（5）下表表示圖乙生態(tài)系統(tǒng)在一年中的能量流動情況。

輸入總量（×106J）

現(xiàn)存?zhèn)�體中的能量（×106J）

呼吸消耗量（×106J）

A

900

200

590

B

100

15

64

C

15

2

13

D

18

6

10

分析上表可知，流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量為__________J，從第二營養(yǎng)級到第三營養(yǎng)級的能量傳遞效率為__________。從能量輸入和輸出來看，該生態(tài)系統(tǒng)中生物體內(nèi)的總能量是__________（填“增加”，“減少”或“不變”）的。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為核苷酸的模式圖，下列相關(guān)說法正確的是

A. DNA與RNA在核苷酸上的不同之處表現(xiàn)在①和②兩方面上

B. 如果要構(gòu)成ATP，只要在①位置上加上2個磷酸基團(tuán)即可

C. ③在病毒中共有4種，在人體中共有8種

D. 植物體內(nèi)的③有5種，②有2種

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