【題目】瓜子在曬干和烘烤的過程中重量都有所減輕，原因是分別損失了什么物質(zhì)（ ）

A. 水、蛋白質(zhì) B. 自由水、結(jié)晶水

C. 自由水、脂質(zhì) D. 自由水、結(jié)合水

【答案】D

【解析】

自由水與結(jié)合水的存在及其功能的驗證：（1）鮮種子放在陽光下暴曬，重量減輕→自由水散失；（2）種子用水浸泡后仍能萌發(fā)→失去自由水的種子仍保持其生理活性；（3）干種子不浸泡則不萌發(fā)→自由水減少，代謝緩慢；（4）干種子放在試管中，用酒精燈加熱，試管壁上有水珠→失去結(jié)合水；（5）失去結(jié)合水的種子浸泡后不萌發(fā)→失去結(jié)合水的細(xì)胞失去生理活性。

瓜子在曬干的過程中重量減輕，丟失的主要是自由水；烘烤的是干種子，自由水含量已經(jīng)很少，其丟失的主要是結(jié)合水，故選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某種植物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，下列說法正確的是（　�。�
A.該細(xì)胞無葉綠體，植物不能進(jìn)行光合作用
B.這是一種需氧型生物，但也可進(jìn)行無氧呼吸
C.該細(xì)胞在蔗糖溶液中一定能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象
D.該細(xì)胞是高度分化的細(xì)胞，不再有分裂、分化潛力

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細(xì)胞間信息交流的方式有多種，在動物卵巢細(xì)胞分泌的雌激素作用于乳腺細(xì)胞的過程中，以及精子進(jìn)入卵細(xì)胞的過程中，細(xì)胞間信息交流的實現(xiàn)分別依賴于（ ）

A. 血液運輸，細(xì)胞間直接接觸

B. 淋巴運輸，突觸傳遞

C. 淋巴運輸，胞間連絲傳送

D. 血液運輸，突觸傳遞

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述正確的是

A. 脂肪不僅是細(xì)胞中的儲能物質(zhì)，也是良好的絕熱體

B. 膽固醇是構(gòu)成動植物細(xì)胞膜的重要成分

C. 磷脂在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成

D. 脂質(zhì)都能被蘇丹Ⅳ染液染成橘黃色

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】肉毒梭菌是致死性最高的病原體之一,廣泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致死性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素,即肉毒類毒素。可引起肉毒梭菌中毒的食物有臘腸、火腿、罐頭食品、臭豆腐等,煮沸1分鐘或75 ℃下加熱5~10分鐘,就能使其完全喪失活性。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式:

請據(jù)此回答下列問題。

(1)肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是____,其基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是_______。

(2)高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是____________。

(3)由上圖可知,該片段由__種單體組成,有__個肽鍵,在形成該片段時要脫去__分子水。

(4)一分子肉毒類毒素是由2條肽鏈構(gòu)成的,其至少含有__個氨基和__個羧基,它們的位置是__________。

(5)肉毒類毒素可用____試劑鑒定,該試劑的使用方法是_________,反應(yīng)顏色為___。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示人體內(nèi)的細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的過程，下列敘述錯誤的是（ ）
A.若某人長期營養(yǎng)不良，將會導(dǎo)致①滲透壓降低，②增多
B.從外界環(huán)境攝入的K+進(jìn)入細(xì)胞的途徑為：外界環(huán)境→消化系統(tǒng)→A→①→②→組織細(xì)胞
C.①中若無機(jī)鹽濃度過高，下丘腦分泌的抗利尿激素將增多
D.淋巴細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境只有③

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】孟德爾的植物雜交實驗中，最成功的是豌豆的雜交實驗。選用豌豆主要的原因是（ ）

A．有多對相對性狀B．進(jìn)行異花傳粉

C．有顯性性狀D．進(jìn)行自花授粉、閉花傳粉

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】2015年2月3日，英國議會下院通過一項歷史性法案，允許以醫(yī)學(xué)手段培育“三親嬰兒”．三親嬰兒的培育過程可選用如下技術(shù)路線．

據(jù)圖回答下列問題：
（1）由于女性自然周期產(chǎn)生的卵子太少，捐獻(xiàn)者在取卵前通常需要注射激素，促使一次有更多的卵泡發(fā)育．
（2）重組細(xì)胞需培養(yǎng)到MⅡ中期的原因是該時期的卵母細(xì)胞才具備 ， 重組細(xì)胞體外培養(yǎng)所需的氣體主要是O2和CO2 ， CO2的主要作用是 ．
（3）從受精卵到三親嬰兒的培育還需要和等技術(shù)．
（4）三親嬰兒的培育技術(shù)（填“能”或“不能”）避免母親的線粒體遺傳病基因傳遞給后代，而（填“能”或“不能”）避免母親的紅綠色盲基因傳遞給后代．三親嬰兒的染色體（填比例）來自母親提供的細(xì)胞核．
（5）設(shè)計試管嬰兒技術(shù)與為解決不孕夫婦的生育問題而出現(xiàn)的試管嬰兒技術(shù)主要區(qū)別是植入前對胚胎進(jìn)行 ．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將基因型為AA的個體與aa的個體雜交，得F1后，自交得F2，再將F2自交得F3，在F3中，出現(xiàn)的基因型AA：Aa：aa的比是

A．3：2：3 B．3：4：3 C．5：2：5 D．1：2：1

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案