【題目】下列關于發(fā)酵產(chǎn)物的說法，錯誤的是(　　)

A. 果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精可以用重鉻酸鉀來檢測

B. 檢測醋酸產(chǎn)生的簡單易行的方法是聞氣味

C. 泡菜制作產(chǎn)生的亞硝酸鹽可以用對氨基苯磺酸和N1萘基乙二胺鹽酸鹽檢測

D. 檢驗乳酸產(chǎn)生的簡單易行的方法是品嘗

【答案】D

【解析】果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用酸性重鉻酸鉀檢驗或嗅是否有酒精氣味，A正確；醋酸沒有毒，且酸性不強，具有揮發(fā)性，所以檢驗醋酸產(chǎn)生的簡單易行的方法是品嘗或聞氣味，B正確；泡菜制作產(chǎn)生的亞硝酸鹽可以用對氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽檢驗，C正確；檢驗乳酸的方法是用pH試紙檢測，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科研工作者在同一環(huán)境條件下測定了生長狀態(tài)相同的美國紅楓和北美楓香的凈光合速率（用光合速率與呼吸速率的差值表示）及蒸騰速率的日變化，結(jié)果如圖所示．下列敘述正確的是（ ）
A.北美楓香和美國紅楓光合作用消耗ATP最快的時刻分別是14：00和13：00
B.北美楓香和美國紅楓積累有機物最多的時刻分別是II：00和15：00
C.美國紅楓正午前后凈光合速率下降與氣孔關閉引起的CO2供應不足有關
D.北美楓香在該實驗條件下對水的需求量大于美國紅楓對水的需求量

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于細胞結(jié)構和功能的敘述，不正確的是

A. 生物膜相互轉(zhuǎn)化的基礎是膜的成分和結(jié)構的相似性

B. 唾液腺細胞和胰腺細胞中高爾基體的數(shù)量較多

C. 細菌和酵母菌都有細胞膜、核糖體和DNA

D. 生物體的性狀都是由細胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)控制的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于人體細胞的敘述，錯誤的是

A. 人的正常體細胞的分裂次數(shù)是有限的

B. 自由基攻擊蛋白質(zhì)可以引起細胞衰老

C. 細胞中衰老的線粒體可被溶酶體分解淸除

D. 衰老細胞代謝速率加快導致細胞內(nèi)的脂褐素合成增多

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在水蒸氣蒸餾裝置中從進水口通入水的作用是（ ）

A. 加熱 B. 防止過度沸騰 C. 過濾 D. 冷凝

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列可用“酶的作用條件溫和”進行解釋的生物學現(xiàn)象是

A. 不能用純氧搶救煤氣中毒的病人

B. 胰島素和促甲狀腺激素口服后會失效

C. 人發(fā)高燒時，渾身無力，食欲下降

D. 淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖甲是物質(zhì)A通過細胞膜的示意圖，圖乙是與物質(zhì)跨膜運輸相關的曲線圖．請據(jù)圖回答問題：

（1）由圖甲可知，物質(zhì)A跨膜運輸?shù)姆绞绞?/span>_____，判斷理由是_____．其運輸方式也可用圖乙中的曲線____（填數(shù)字）表示。如果物質(zhì)A釋放到細胞外，則轉(zhuǎn)運方向是_____ （填“Ⅰ→Ⅱ”或“Ⅱ→Ⅰ”）。

（2）圖乙中曲線①反映出物質(zhì)運輸速率與________________有關，曲線②Q點時影響物質(zhì)運輸速率的因素可能有______。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于同源染色體的表述不正確的是（ ）

A. 在減數(shù)分裂過程中兩兩配對的兩條染色體B. 形狀和大小一般相同的兩條染色體

C. 一條來自父方，一條來自母方的染色體D. 由一條染色體復制而成的兩條染色體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】雞是ZW型性別決定，如果一只母雞性反轉(zhuǎn)成公雞，這只公雞與母雞交配，后代的性別是

A. 全為公雞 B. 全為母雞

C. 有公雞也有母雞 D. 無后代

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