【題目】下表為某同學設(shè)計的實驗，該實驗結(jié)果可以證明（ ）

步驟

1號試管

2號試管

1

加淀粉液2ml

加蔗糖液2ml

2

加充足淀粉酶

加充足淀粉酶

3

37 °C水浴加熱

37°C水浴加熱

4

加斐林試劑

加斐林試劑

實驗結(jié)果

有磚紅色沉淀

無磚紅色沉淀

A.酶具有高效性B.酶具有專一性

C.酶活性受溫度影響D.酶本質(zhì)為蛋白質(zhì)

【答案】B

【解析】

本題考查檢測還原糖的實驗，實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等及酶的特性。

根據(jù)表中實驗結(jié)果可知，淀粉酶能催化分解淀粉為還原性糖，不能催化分解蔗糖，還原性糖可與斐林試劑加熱下發(fā)生磚紅色反應(yīng)，說明酶具有專一性。
故選：B。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】植物生命活動調(diào)節(jié)的基本形式是激素調(diào)節(jié),請據(jù)圖回答有關(guān)植物激素的問題。

(1)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,用一定濃度的生長素類似物作為除草劑,可以除去單子葉農(nóng)作物田間的雙子葉雜草。圖甲中,可表示單子葉植物受不同濃度生長素類似物影響的是曲線_________,可選用圖中_________點所對應(yīng)濃度的生長素類似物作為除草劑。

(2)研究人員為了研究一定濃度的CaCl2和赤霉素對某植物種子胚軸生長的影響進行了相關(guān)實驗,結(jié)果如圖乙所示。由圖可知,一定濃度的CaCl2對胚軸的生長具有_________作用。根據(jù)赤霉素的生理作用推測,實驗中加入赤霉素溶液的時間應(yīng)在圖中的________點。

(3)將大小相近的同種植物分為①②③三組,分別進行不同的處理,實驗結(jié)果如圖丙所示。根據(jù)①③組結(jié)果可得出的結(jié)論是________;繼而將②組結(jié)果與①③進行比較,可得出的結(jié)論是________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示是在顯微鏡下觀察到的一些細胞，①～⑥是有關(guān)使用顯微鏡的幾個操作步驟。要將圖甲中低倍鏡視野轉(zhuǎn)化成圖乙中高倍鏡圖像，所列A、B、C、D四種操作順序中，正確的是

①向右上方移動玻片②向左下方移動玻片③轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器④轉(zhuǎn)動細準焦螺旋⑤轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋

A. ②④③B. ③①⑤C. ①③④D. ①⑤④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】植物產(chǎn)生向光性的原因是（ ）

A.單側(cè)光使植物背光側(cè)生長素分布多，抑制細胞伸長

B.單側(cè)光使植物背光側(cè)生長素分布多，促進細胞伸長

C.生長素在向光側(cè)分布多，加快了光合作用

D.生長素在向光側(cè)分布多，抑制向光側(cè)細胞伸長

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪一項不是細胞學說的主要內(nèi)容

A. 細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位

B. 一切動物和植物都是由細胞構(gòu)成的

C. 病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，但也屬于生物

D. 細胞只能來自細胞分裂

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為某蛋白質(zhì)的相關(guān)數(shù)據(jù)，下列說法正確的是

A. 該蛋白質(zhì)含有兩條肽鏈

B. 形成該蛋白質(zhì)時，相對分子質(zhì)量減少了2268

C. 該蛋白質(zhì)的R基上共有16個氨基

D. 構(gòu)成該蛋白質(zhì)的氨基酸共有142個羧基

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化，甲、乙兩小組同學進行了有關(guān)實驗，定期采用在顯微鏡下觀察并用血球計數(shù)器計數(shù)。血球計數(shù)器是一種專門用于計算較大單細胞微生物的一種儀器，它的形狀如圖A所示，它的規(guī)格有兩種，一種叫希利格式（16×25型），另一種叫湯麥式（25×16型）如圖B所示。

已知每毫升培養(yǎng)液中酵母菌細胞的計算公式為：

兩組同學根據(jù)計算數(shù)據(jù)繪制出本組酵母菌細胞數(shù)目變化曲線圖，如圖C所示。

根據(jù)上述內(nèi)容，回答下列問題：

（1）為探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化，某同學進行了如下操作。其中操作正確的有 ______________(填下列操作的序號)。

①將適量干酵母放入裝有一定濃度葡萄糖溶液的錐形瓶中，在適宜條件下培養(yǎng)；

②靜置一段時間后，用吸管從錐形瓶中吸取培養(yǎng)液；

③在血球計數(shù)板中央滴一滴培養(yǎng)液，蓋上蓋玻片；

④用濾紙吸除血球計數(shù)板邊緣多余培養(yǎng)液；

⑤將計數(shù)板放在載物臺中央，待酵母菌沉降到計數(shù)室底部，在顯微鏡下觀察、計數(shù)。

（2）上述計算公式中，b值含義是__________________________________________

（3）兩組同學在計數(shù)時，將原液稀釋成樣液，取出如圖A所示的血球計數(shù)器，吸取混合均勻的樣液注入血球計數(shù)器的計數(shù)室內(nèi)，裝滿整個計數(shù)室。若觀察到有氣泡，應(yīng)___________ 。

（4）請在上圖一個中方格內(nèi)填涂出統(tǒng)計的酵母菌數(shù)量。________

（5）上圖C曲線中，甲組與乙組酵母菌中數(shù)量達到的最大值時培養(yǎng)液中酵母菌的增殖方式以_____________為主，分析甲組曲線該數(shù)值比乙組大的原因可能是__________

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將若干細胞液濃度相同的蘿卜條放在不同濃度的蔗糖溶液中進行實驗，在保持細胞存活的條件下，在相同實驗時間后，測得在不同濃度蔗糖溶液中各組蘿卜條細胞內(nèi)含水量的情況如圖。其中N點代表實驗前蘿卜條細胞內(nèi)含水量。下列有關(guān)敘述正確的是

A. 實驗中水分子進出細胞需要消耗ATP

B. 在濃度為c的蔗糖溶液中滲透現(xiàn)象不能發(fā)生

C. 在濃度為d的蔗糖溶液中細胞發(fā)生滲透吸水

D. 在濃度為g、h的蔗糖溶液中細胞失去活性

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知乙烯能發(fā)生以下轉(zhuǎn)化：

（1）乙烯的結(jié)構(gòu)式為：_____。

（2）寫出化合物官能團的化學式及名稱：

B中含官能團名稱___________；D中含官能團名稱___________；

（3）寫出反應(yīng)的化學方程式

①：__________________________________________反應(yīng)類型：__________

②：__________________________________________反應(yīng)類型：__________

③：__________________________________________反應(yīng)類型：________

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