【題目】下列各曲線圖表示在果酒的制作過程中,各種因素對(duì)酵母菌產(chǎn)生酒精速率(V)的影響,其中正確的是(

【答案】C

【解析】酵母菌屬于兼性厭氧性生物,既可以進(jìn)行有氧呼吸也可進(jìn)行無(wú)氧呼吸果酒制作時(shí)利用酵母菌無(wú)氧呼吸時(shí)產(chǎn)生酒精的原理。如果溶氧量越大,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,只產(chǎn)生CO2和H2O,不產(chǎn)生C2H5OH,A錯(cuò)誤;由于pH可以影響酶活性,每種酶有一個(gè)最適PH,高于或低于該P(yáng)H,酶活性下降,所以B中曲線應(yīng)該先上升,再下降,B錯(cuò)誤;在一定范圍內(nèi),溫度對(duì)酶活性有提高作用,超過最適溫度,酶活性下降,C正確;酵母菌釀酒初期,進(jìn)行有氧呼吸,繁殖后代,然后進(jìn)行無(wú)氧呼吸,發(fā)酵后期由于產(chǎn)物積累,影響酒精發(fā)酵,所以曲線是先從0點(diǎn)開始上升,再下降,D錯(cuò)誤

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】假設(shè)A、b分別代表玉米的兩種優(yōu)良基因,且這兩種基因是自由組合的。現(xiàn)有AABB、aabb兩個(gè)品種,為培育出優(yōu)良品種AAbb,可采用的方法如圖所示。下列有關(guān)敘述不正確的是

A. 由品種AABB、aabb經(jīng)過過程①②③培育出新品種的育種方式的優(yōu)點(diǎn)在于可以將多種優(yōu)良性狀集中在一個(gè)生物體上

B. 過程⑤⑥的育種方法應(yīng)用到的原理是基因重組和染色體變異

C. 過程⑦的育種方法可能耗時(shí)最長(zhǎng)

D. 過程④在完成目的基因和載體的結(jié)合時(shí),所要用到的工具酶是DNA連接酶

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某二倍體生物的一個(gè)細(xì)胞剛剛完成著絲點(diǎn)分裂,下列有關(guān)敘述正確的是

A著絲點(diǎn)分裂會(huì)導(dǎo)致DNA數(shù)目加倍

B此時(shí)細(xì)胞中一定不存在同源染色體

C此時(shí)細(xì)胞中染色體的數(shù)目一定是該生物體細(xì)胞的二倍

D此時(shí)細(xì)胞的每個(gè)核DNA分子中部有一條鏈在間期合成

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】青蛙的精卵結(jié)合過程可分為以下幾個(gè)步驟,其中體現(xiàn)受精實(shí)質(zhì)的是

A. 精子與卵細(xì)胞接觸并相互識(shí)別

B. 精子的頭部進(jìn)入卵細(xì)胞內(nèi)

C. 卵細(xì)胞膜發(fā)生改變阻止其他精子進(jìn)入

D. 精子的細(xì)胞核與卵細(xì)胞的細(xì)胞核相融合

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動(dòng)中發(fā)揮著極其重要的作用。圖1~3表示3種生物膜結(jié)構(gòu)及其所發(fā)生的部分生理過程。請(qǐng)回答下列問題:

(1)圖1表示的生理過程是________________,其主要的生理意義在于為生命活動(dòng)供能,細(xì)胞呼吸的另一生理意義是___________________________________。

(2)圖2中存在3種信號(hào)分子,但只有1種信號(hào)分子能與其受體蛋白結(jié)合,這說明________________;若垂體產(chǎn)生促甲狀腺激素,與垂體細(xì)胞膜上的受體蛋白結(jié)合的激素是_________________

(3)圖3中ATP參與的主要生理過程是____________________________________。

(4)圖1~3說明生物膜具有的功能有__________________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖為克隆羊多利的培育過程,其中Ⅰ~Ⅶ代表有關(guān)過程,a~h代表有關(guān)結(jié)構(gòu)或個(gè)體.以下敘述錯(cuò)誤的是

A. d的細(xì)胞數(shù)目達(dá)到32個(gè)左右時(shí),此時(shí)d被稱為桑椹胚

B. 當(dāng)胚胎內(nèi)部出現(xiàn)含有液體的囊腔時(shí),此時(shí)胚胎為囊胚,其中聚集在胚胎一端、個(gè)體較大的細(xì)胞為內(nèi)細(xì)胞團(tuán)

C. Ⅰ-Ⅱ-Ⅲ-Ⅳ-Ⅵ過程證明了供體細(xì)胞的核具有全能性,多利的性狀與代孕母羊無(wú)關(guān)

D. 過程V取出的細(xì)胞f是造血干細(xì)胞,其全能性遠(yuǎn)高于胚胎干細(xì)胞

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示。其中X、Y代表元素,a、b、c是組成A、B、C三種生物大分子的單體,這三種單體的結(jié)構(gòu)可用d或e表示。據(jù)圖分析,下列敘述正確的是(  )

A. 人體細(xì)胞中單體a、b的結(jié)構(gòu)可用d表示,人體中d的種類有4種

B. 大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)單體c的結(jié)構(gòu)可用e表示,e的種類約有20種

C. a、b是生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者,C是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者

D. A、B的多樣性由d中的m充分體現(xiàn),C的多樣性由e中的R充分體現(xiàn)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】根據(jù)材料回答下列有關(guān)問題。

.某大學(xué)科研人員利用雙重固定法,即采用戊二醛作交聯(lián)劑(使酶相互連接),海藻酸鈉來包埋小麥酯酶,研究固定化酶的性質(zhì),并對(duì)其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果。(注:酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率,包括酶的活性和酶的數(shù)量)

從圖1可以看出:固定化小麥酯酶比游離的小麥酯酶對(duì)溫度變化的適應(yīng)性更________。

從圖2可以看出:海藻酸鈉濃度為________時(shí)的小麥酯酶活力最強(qiáng)。當(dāng)海藻酸鈉濃度較低時(shí),酶活力較低的原因是_______________ _。

.制備固定化酵母細(xì)胞的過程為

(1)活化就是讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復(fù) 狀態(tài)。

(2)影響此實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵步驟是 ,此步的操作應(yīng)采用 ,以防止發(fā)生焦糊現(xiàn)象。

(3)海藻酸鈉溶液必須冷卻至室溫后才能和酵母混合,原因是 。

(4)剛形成的凝膠珠要在CaCl2溶液中浸泡30min左右,目的是_____________________________。

(5)如果制作的凝膠珠顏色過淺,呈白色,則說明海藻酸鈉濃度________(過低過高)。

(6)此固定酵母細(xì)胞的方法是 法,固定化酵母細(xì)胞的優(yōu)點(diǎn)是

(7)制備固定化酶則不宜用此方法,原因是

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】光合作用過程中,能量流動(dòng)的正確途徑是

A葉綠素陽(yáng)光 氫和氧

B陽(yáng)光葉綠素ADP CH2O

C葉綠素陽(yáng)光ADP C5

D陽(yáng)光葉綠素ATP CH2O

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