【題目】普通酵母菌直接利用淀粉的能力很弱,有人將地衣芽孢桿菌的α-淀粉酶基因轉(zhuǎn)入酵母菌中,經(jīng)篩選得到了可高效利用淀粉的工程酵母菌菌種(過程如圖甲所示)。

(1)圖甲中為達(dá)到篩選目的,平板內(nèi)的固體培養(yǎng)基應(yīng)以________作為唯一碳源。②、③過程需重復(fù)幾次,目的是_______________________________。

(2)在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行酵母菌培養(yǎng)時(shí),為檢驗(yàn)使用的培養(yǎng)基滅菌是否合格,最簡單的操作方法是_____________________________________

(3)某同學(xué)甲嘗試過程③的操作,其中一個(gè)平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖乙所示。該同學(xué)的接種方法是________________;從接種后酵母菌生長情況推測該同學(xué)接種時(shí)可能的操作失誤是________________________。

(4)另一同學(xué)乙在滅菌和倒平板時(shí)進(jìn)行如下操作,其中正確的是(單選)______。

A.將玻棒、試管、培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿及需接種的酵母菌一同放入高壓蒸汽鍋中滅菌

B.高壓蒸汽滅菌加熱結(jié)束時(shí),打開放氣閥使壓力表指針回到零后,開啟鍋蓋

C.培養(yǎng)基滅菌后,冷卻至室溫后再倒平板

D.等待平板冷卻凝固后,將平板倒過來放置,使皿蓋在下、皿底在上

(5)以淀粉為原料,用工程酵母菌和普通酵母菌在相同的適宜條件下密閉發(fā)酵,接種________(填“工程酵母菌”或“普通酵母菌”)的發(fā)酵罐需要先排氣,其原因是:_______________________________________________________________

【答案】淀粉 進(jìn)一步篩選純化獲得分解淀粉能力強(qiáng)的酵母菌 將未接種的培養(yǎng)基放在適宜溫度恒溫箱中(倒置)培養(yǎng)一段時(shí)間,觀察是否有菌落生成 稀釋涂布平板法 涂布不均勻 D 工程酵母菌 工程酵母菌分解淀粉產(chǎn)生葡萄糖的能力強(qiáng),導(dǎo)致酒精發(fā)酵產(chǎn)生CO2的速率更快

【解析】

據(jù)圖分析,圖甲是將地衣芽孢桿菌的α-淀粉酶基因轉(zhuǎn)入酵母菌中經(jīng)篩選得到了可高效利用淀粉的工程酵母菌菌種的過程,其中①表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建過程;②、③過程重復(fù)幾次的目的是純化獲得分解淀粉能力強(qiáng)的酵母菌。圖乙是一個(gè)平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布,可見其采用的是稀釋涂布平板法,但圖中群落分布相對較集中。

(1)普通酵母菌直接利用淀粉的能力很弱,而工程酵母菌可以高效利用淀粉,所以圖甲中為達(dá)到篩選目的,平板內(nèi)的固體培養(yǎng)基應(yīng)以淀粉作為唯一碳源。②、③過程需重復(fù)幾次,目的是進(jìn)一步篩選純化獲得分解淀粉能力強(qiáng)的酵母菌。

(2)為檢驗(yàn)使用的培養(yǎng)基滅菌是否合格,最簡單的方法是將未接種的培養(yǎng)基放在適宜溫度恒溫箱中(倒置)培養(yǎng)一段時(shí)間,觀察是否有菌落生成,若沒有菌落生成,說明滅菌合格。

(3)根據(jù)以上分析已知,圖乙接種方法為稀釋涂布平板法,但是菌落分布相對比較集中,沒有很好的分散開來,可能是涂布不均勻?qū)е碌摹?/span>

4)需要接種的酵母菌不能進(jìn)行滅菌處理,會將之殺死,A錯(cuò)誤;高壓蒸汽滅菌加熱結(jié)束時(shí),待壓力表指針回到零后再打開放氣閥并開啟鍋蓋,B錯(cuò)誤;培養(yǎng)基滅菌后,需要冷卻到50攝氏度左右才能倒平板,C錯(cuò)誤;等待平板冷卻凝固后,將平板倒過來放置,使皿蓋在下、皿底在上,D正確。

5)根據(jù)以上分析可知,工程酵母菌分解淀粉產(chǎn)生葡萄糖的能力強(qiáng),則其酒精發(fā)酵產(chǎn)生CO2的速率更快,因此以淀粉為原料,用工程酵母菌和普通酵母菌在相同的適宜條件下密閉發(fā)酵,接種工程酵母菌的發(fā)酵罐需要先排氣。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

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【題目】ATP是三磷酸腺苷的英文名稱縮寫,可以簡寫成APPP,其中A代表(

A.腺苷

B.腺嘌呤

C.腺嘌呤核糖核苷酸

D.腺嘌呤脫氧核糖核苷酸

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【題目】下圖表示培育新品種(或新物種)的不同育種方法,下列分析錯(cuò)誤的是

A. ②③過程自交的目的不同,后者是篩選符合生產(chǎn)要求的純合子

B. ④⑤過程的育種和⑦過程的育種原理相同,均利用了染色體變異的原理

C. ①②③過程的育種方法能產(chǎn)生新的基因型,⑥過程的育種方法能產(chǎn)生新的基因

D. 圖中A、B、C、D、E、F中的染色體數(shù)相等,通過⑦過程產(chǎn)生的新物種的染色體數(shù)是B的兩倍

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【題目】在不同溫度條件下,研究某植物的光合速率與光照強(qiáng)度之間的變化關(guān)系,得到下圖所示結(jié)果。請回答下列問題:

(1)上圖表明影響植物光合作用強(qiáng)度的環(huán)境因素有________________;當(dāng)光照強(qiáng)度為5 klx時(shí),與25℃相比,15℃條件下葉綠體產(chǎn)生O2的速率____________________

(2)在25℃條件下,AB段光合作用較弱的原因是:______________________________

(3)現(xiàn)已知該植物光合作用和細(xì)胞呼吸的最適溫度為分別為25℃和30℃,F(xiàn)假設(shè)將溫度從25℃升高至30℃,其它條件保持不變,則A點(diǎn)將向______________(填“左”或“右”)移動(dòng)。

(4)某興趣小組給該植物澆灌H218O,一段時(shí)間后,在葉肉細(xì)胞檢測到(CH218O),18O最可能轉(zhuǎn)移的途徑是:_____________________________________

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【題目】凝膠色譜技術(shù)是一種快速而又簡單的分離技術(shù),該技術(shù)設(shè)備簡單、操作方便,不需要有機(jī)溶劑,且對高分子物質(zhì)有很好的分離效果。如圖是 a 和 b 兩種蛋白質(zhì)分子分離的過程,下列相關(guān)分析不正確的是( )

A. 裝填凝膠色譜柱時(shí),色譜柱內(nèi)不能有氣泡

B. 洗脫時(shí),對洗脫液的流速要求是保持相對穩(wěn)定

C. 洗脫用的液體與浸泡凝膠所用的液體大多不同

D. 先從層析柱中洗脫出來的是 a

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【題目】某興趣小組就“泡菜腌制過程中亞硝酸鹽含量變化”開展了研究,操作如下:1 月 4 日下午選取 1、2、3 號三只相同的泡菜壇,在每個(gè)壇中加入洗凈的新鮮蓮花菜 0.6 kg,再分別倒入等量煮沸并冷卻的 10%的鹽水,將壇密封,置于同一環(huán)境中。封壇前進(jìn)行第一次取樣測定亞硝酸鹽含量,后來定時(shí)測定,結(jié)果如下圖。

(1)測定亞硝酸鹽含量的方法是_______,其原理是:在鹽酸酸化的條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與 N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_____,將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測比較,可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。

(2)實(shí)驗(yàn)中,鹽水加熱煮沸是為了______;冷卻之后再使用是為了保證_______等微生物的生命活動(dòng)不受影響。

(3)在腌制過程中,壇中溶液量會增加,原因是_____。

(4)圖中數(shù)據(jù)表明,泡菜在腌制的第_____天亞硝酸鹽含量達(dá)到最大值,腌制到第______天以后再食用可以較好地避免亞硝酸鹽對人體健康的危害。

(5)實(shí)驗(yàn)中三只壇中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量存在差異,最可能的原因是__________

(6)為了讓實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)更好地表明泡菜腌制過程中亞硝酸鹽含量變化,對該實(shí)驗(yàn)所獲得的 3 組數(shù)據(jù)應(yīng)進(jìn)行怎樣的處理才更合理? _________________。

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【題目】下圖為某二倍體植物的一個(gè)正在分裂的細(xì)胞模式圖,下列有關(guān)敘述正確的是(  )

A. 該植物體基因型為RRDd

B. 該細(xì)胞中含兩個(gè)染色體組

C. 該細(xì)胞未被秋水仙素處理過

D. 該細(xì)胞可能發(fā)生了基因重組

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【題目】隨著生物技術(shù)的發(fā)展,酶在生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用越來越廣泛。下列相關(guān)敘述正確的是(  )

A. 加酶洗衣粉中酶制劑可以被重復(fù)利用,提高了酶的利用率

B. 固定化細(xì)胞相比固定化酶,對反應(yīng)底物的分子大小有限制

C. 固定化酵母細(xì)胞常用海藻酸鈉作為包埋劑,溶解海藻酸鈉時(shí)需持續(xù)加熱

D. 固定化酶應(yīng)用時(shí),要控制好pH、溫度和溶解氧

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【題目】在人體體細(xì)胞增殖的一個(gè)細(xì)胞周期中,在紡錘體形成時(shí),一個(gè)細(xì)胞中的染色體數(shù)為n,核DNA含量為m.則當(dāng)該細(xì)胞中染色單體消失時(shí),此細(xì)胞中的染色體數(shù)和核DNA含量分別是(

A.2nmB.n/2m/3

C.2nm/2D.nm

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