【題目】下面是果酒和果醋作的實驗流程和某同學設(shè)計的果酒和果醋的發(fā)酵裝置。根據(jù)圖示回答下列問題：

（1）完成圖1中的實驗流程_________。

（2）沖洗的主要目的是__________，沖洗應(yīng)特別注意不能_________________，以防止菌種的流失。

（3）圖2裝置中的充氣口在_______________時關(guān)閉，在_____________時連接充氣泵，并不斷向內(nèi)_____________________。

【答案】醋酸發(fā)酵 洗去浮塵 反復(fù)沖洗 果酒發(fā)酵 果醋發(fā)酵 泵入空氣（氧）

【解析】

分析圖1：圖1是果酒和果醋制作的實驗流程，酒精發(fā)酵后還可以進行醋酸發(fā)酵。
分析圖2：圖2是果酒和果醋的發(fā)酵裝置圖，其中排料口的作用是出料、檢測；充氣口的作用是在果醋制作時通入氧氣的；排氣孔是排氣，其彎彎曲曲的好處是防止雜菌和浮塵的污染

（1）據(jù)分析可知，圖1方框中的內(nèi)容是醋酸發(fā)酵。
（2）沖洗的目的是洗去浮塵；沖洗時應(yīng)先沖洗后去梗，特別注意不能反復(fù)沖洗，以防止菌種的流失。
（3）果酒發(fā)酵是在無氧環(huán)境中進行的，而果醋制作是在有氧環(huán)境中進行的，因此圖2裝置中的充氣口在果酒發(fā)酵時關(guān)閉，在果醋發(fā)酵時連接充氣泵，并連續(xù)不斷地向內(nèi)泵入空氣。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某人工生態(tài)系統(tǒng)的碳流動模式圖。相關(guān)敘述錯誤的是

A.建立該生態(tài)系統(tǒng)遵循了物質(zhì)循環(huán)再生原理

B.碳元素以CO2形式流動的過程有①、②、④

C.該生態(tài)系統(tǒng)碳元素的流動需要能量驅(qū)動

D.該人工生態(tài)統(tǒng)的建立能提高能量的利用率

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)下圖所示的人體細胞基因表達過程，有關(guān)說法正確的是（ ）

A.由圖可知甲狀腺細胞中和垂體細胞中蛋白質(zhì)種類不同，原因是所含基因有區(qū)別

B.過程1和過程2只有磷酸二酯鍵的形成，且三個過程形成的產(chǎn)物完全不同

C.已知正常情況下hnRNA無法從細胞核進入細胞質(zhì)，與核孔結(jié)構(gòu)具有選擇性有關(guān)

D.圖示啟動子、終止子是轉(zhuǎn)錄的起點和終點，分別是核糖體識別、結(jié)合和脫離的位點

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖甲、乙中的箭頭表示三種限制性核酸內(nèi)切酶的酶切位點，ampr表示氨芐青霉素抗性基因，neo表示新霉素抗性基因。下列錯誤的是（ ）

A.在構(gòu)建重組質(zhì)粒時，可用PstⅠ和HindⅢ切割質(zhì)粒和外源DNA

B.在酶切過程中，不能破壞質(zhì)粒中全部的標記基因

C.圖甲中的質(zhì)粒用BamHⅠ切割后，含有2個游離的磷酸基團

D.導(dǎo)入表達載體的大腸桿菌可以在含氨芐青霉素的培養(yǎng)基中生長

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】研究發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒（COVID-19）外有包膜，這層包膜主要來源于宿主細胞膜。包膜還含有病毒自身的糖蛋白，其中糖蛋白S可與人體細胞表面的受體蛋白ACE2結(jié)合，從而使病毒識別并侵入其宿主細胞。下列相關(guān)說法正確的是（ ）

A.COVID-19侵入細胞的過程體現(xiàn)了生物膜的選擇透過性

B.相對于以DNA作遺傳物質(zhì)的病毒來說，COVID-19易發(fā)生變異

C.糖蛋白S與受體蛋白ACE2結(jié)合過程體現(xiàn)了細胞膜可以進行細胞間的信息交流

D.高溫使COVID19的蛋白質(zhì)變性，變性后的蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑不能發(fā)生紫色反應(yīng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞自噬是細胞通過溶酶體與雙層膜包裹的細胞自身物質(zhì)或結(jié)構(gòu)融合，從而降解細胞自身物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的過程，作用途徑如圖所示。下列說法錯誤的是（ ）

A.被溶酶體分解后的產(chǎn)物均可以被細胞再度利用

B.細胞自噬可能發(fā)生在細胞的生命歷程的全過程

C.細胞自噬維持在一定水平，利于細胞內(nèi)的穩(wěn)態(tài)

D.自噬溶酶體的形成過程體現(xiàn)了生物膜的流動性

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某植物是常見的街道綠化植物，也是制作藥膳的常見材料，有清熱止血等功效。

（1）該植物原產(chǎn)溫帶，我國云南很多原始種為二倍體，新生的異源四倍體分布在二倍體區(qū)域內(nèi)的高山上；三倍體和八倍體分布在更北的高山上，而十四倍體生長在極地。此現(xiàn)象說明_____________________________________；該植物多倍體發(fā)生的變異是細胞內(nèi)染色體數(shù)目以___________的形式成倍增加而產(chǎn)生的。

（2）該植物原始物種的花色由位于2號染色體上的一對等位基因C1、C2決定，C1控制紅色色素形成，C2控制黃色色素形成；兩種色素同時存在時表現(xiàn)為橙色；若無色素形成，則表現(xiàn)為白色�；卮鹣铝袉栴}：

①開橙色花的植株相互交配，子代出現(xiàn)三種花色，這種現(xiàn)象在遺傳學上稱為____________。

②該植物含C1的花粉粒呈長形、含C2的花粉粒呈圓形；另有一對等位基因A、a，含A的花粉粒遇碘變藍色、含a的花粉粒遇碘變棕色。為探究這兩對等位基因是否遵循自由組合定律，請補充完善下列實驗思路。

a.選擇基因型為____________的植株待開花后進行實驗；

b.取該植株的花粉粒滴加碘液染色后制成臨吋裝片進行顯微觀察。

c.預(yù)期結(jié)果并得出結(jié)論：若花粉出現(xiàn)______種類型，且比例為_________________，則這兩對等位基因遵循自由組合定律；否則不遵循。

③研究發(fā)現(xiàn)，當2號染色體上存在D基因時該條染色體上色素基因的表達會被抑制，d基因不會對其產(chǎn)生影響。若某基因型為C1C2的植株開黃花，請推測該植株2號染色體上相關(guān)基因的分布情況并將它畫在方框內(nèi)。_________若該植物自交（不考慮交叉互換），子代的表現(xiàn)型及比例為_______________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)植物體細胞雜交的敘述，錯誤的是(　　)

A. 用酶解法去掉細胞壁，分離出有活力的原生質(zhì)體

B. 再生出細胞壁是原生質(zhì)體融合成功的標志

C. 植物體細胞雜交的最終目的是獲得細胞代謝產(chǎn)物

D. 植物體細胞雜交技術(shù)可以克服不同物種間遠緣雜交不親和的障礙

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知在一定刺激強度范圍內(nèi)，肌肉張力隨刺激強度增大而增大。為驗證刺激強度與肌張力的關(guān)系，某同學利用下圖所示裝置進行了相關(guān)實驗。完善實驗思路，預(yù)測實驗結(jié)果并進行分析（要求與說明：腓腸肌肌張力大小的具體測量不做要求，實驗條件適宜）

（1）實驗思路

①制作蛙坐骨神經(jīng)一一腓腸肌標本，按圖示連接電表，并檢測標本活性。

②________。

③________。

④________。

⑤________。

（2）預(yù)測實驗結(jié)果（設(shè)計一個坐標，用曲線圖表示電表偏轉(zhuǎn)大小和肌張力大�。�________。

（3）分析與討論

①坐骨神經(jīng)是由結(jié)締組織包裹了許多神經(jīng)纖維形成的，接受刺激后電表會形成________變化的負電波。

②刺激強度太小坐骨神經(jīng)能否產(chǎn)生動作電位？________，原因是________。

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