隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身的健康．以下是探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的有關(guān)問(wèn)題：
（1）微量元素與人體健康密切相關(guān)．為此，我國(guó)啟動(dòng)了多項(xiàng)工程，幫助居民補(bǔ)充微量元素，預(yù)防疾�。�例如為了解決問(wèn)題啟動(dòng)了“醬油加鐵”工程；為預(yù)防碘缺乏癥，啟動(dòng)了“食鹽加碘”工程，就是在食鹽中加入適量的（填“碘化鉀”、“碘酸鉀”或“碘單質(zhì)”）．
（2）我國(guó)居民在平時(shí)的飲食中應(yīng)多吃堿性食物．下列屬于堿性食物的是（填“肉類”、“雞蛋”或“水果”）．

有下列物質(zhì)：（1）金屬鈉  （2）石墨  （3）食鹽晶體  （4）蔗糖   （5）氯化氫  （6）二氧化碳  （7）稀硫酸  （8）鹽酸  （9）硫   （10）硫酸鋇   （11）乙酸  （12）熔融氯化鈉 （13）氨氣 （14）氯化銀
（a）能導(dǎo)電的有（填序號(hào)，下同）；
（b）屬于非電解質(zhì)的是；
（c）屬于電解質(zhì)的是．

氨在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛．在壓強(qiáng)為30MPa時(shí)，合成氨平衡混合氣體中NH₃的體積分?jǐn)?shù)如下：

溫度/℃	200	300	400	500	600
氨含量/%	89.9	71.0	47.0	26.4	13.8

請(qǐng)回答：
（1）根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，該反應(yīng)是反應(yīng)．（“吸熱”或“放熱”）
（2）在一定溫度下，將2mol N₂和6mol H₂通入到體積為2L的密閉容器中，發(fā)生反應(yīng)N₂+3H₂?2NH₃，2min達(dá)到平衡狀態(tài)時(shí)，H₂轉(zhuǎn)化率是50%，該溫度下的平衡常數(shù)K=（用分?jǐn)?shù)表示）；欲使K增大，可以采取的措施是．
（3）從化學(xué)平衡移動(dòng)的角度分析，提高H₂轉(zhuǎn)化率可以采取的措施是（選填序號(hào)字母）
a、及時(shí)分離出NH₃
b、升高溫度
c、增大壓強(qiáng)             
d、使用催化劑
（4）NH₃也能分解為N₂和H₂，在相同條件下，測(cè)得分解后混合氣體密度為分解前的

2

3

，則氨的分解率為．
（5）根據(jù)圖的能量變化，求下列反應(yīng)的反應(yīng)熱．
N₂（g）+3H₂（g）?2NH₃（l）△H=．

在高溫下，下列反應(yīng)達(dá)到平衡：C（s）+H₂O（g）?CO（g）+H₂（g） （正反應(yīng)為吸熱反應(yīng)）
（1）如果升高溫度，平衡向 反應(yīng)方向移動(dòng)（填正或逆）；
（2）如果增大壓強(qiáng)，H₂的體積分?jǐn)?shù)將（填增大、減小或不變）；
（3）如果通入水蒸汽，平衡向 反應(yīng)方向移動(dòng)（填正或逆）；
（4）如果加入焦炭，H₂O的轉(zhuǎn)化率將（填增大、減小或不變）．

寫出下列過(guò)程反應(yīng)的離子方程式：
（1）向NaHSO₄溶液中，逐滴加入Ba（OH）₂溶液至中性：．
（2）用1L 1.0mol?L^-1的NaOH溶液吸收0.7mol CO₂氣體：．
（3）將鋁粉投入NaOH溶液：．
（4）向飽和Na₂CO₃溶液中通入足量CO₂氣體：．

目前部分汽車已經(jīng)使用乙醇汽油．其中乙醇可以由含淀粉的農(nóng)產(chǎn)品如玉米等發(fā)酵、蒸餾而得．
（1）完成下列化學(xué)方程式：
淀粉+水

催化劑

葡萄糖：．
葡萄糖

催化劑

乙醇：．
（2）已知在盛有葡萄糖溶液的某容器中加入酵母菌，不久溶液中所含180g葡萄糖全部消耗完．將此過(guò)程中產(chǎn)生的所有CO₂氣體用導(dǎo)管導(dǎo)入足量的澄清石灰水中，共析出白色沉淀400g，此過(guò)程中產(chǎn)生的酒精總量為 g．
（3）車用乙醇汽油稱為環(huán)保燃料的原因是．

用一種試劑除去物質(zhì)中的雜質(zhì)括號(hào)中為雜質(zhì)寫出試劑及化學(xué)方程式或離子方程式．
（1）Na₂CO₃（Na₂O₂） 除雜劑．化學(xué)方程式．．
（2）FeCl₂溶液（FeCl₃） 除雜劑．離子反應(yīng)方程式．
（3）Fe粉（Al粉） 除雜劑．離子反應(yīng)方程式．．

葡萄糖是重要的單糖之一，其分子式為，檢驗(yàn)糖尿病患者的尿液可以選用的化學(xué)試劑有，產(chǎn)生的現(xiàn)象為．淀粉和纖維素是重要的多糖，它們?cè)诖呋瘎┑淖饔孟露寄馨l(fā)生水解反應(yīng)，反應(yīng)的最終產(chǎn)物都是．可利用能使淀粉溶液顯色來(lái)檢驗(yàn)淀粉的存在．

為了提高食品質(zhì)量，在生產(chǎn)過(guò)程中往往加入一些食品添加劑，常見的食品添加劑有著色劑、調(diào)味劑、疏松劑、和防腐劑．
（1）以下物質(zhì)中屬于著色劑的是，調(diào)味劑的是，疏松劑的是，防腐劑的是．
①味精 ②苯甲酸鈉 ③辣椒粉 ④食鹽 ⑤碳酸氫銨 ⑥蔗糖 ⑦小蘇打
⑧食醋 ⑨胭脂紅 ⑩山梨酸鉀
（2）烹制紅燒魚時(shí)通常要放黃酒和食醋．請(qǐng)寫出相關(guān)的化學(xué)方程式．

2011年5月，臺(tái)灣傳出“毒飲料事件”，一些廠商在飲料中違法添加了“塑化劑”，食品塑化劑事件引起社會(huì)的高度關(guān)注．常用塑化劑的學(xué)名“領(lǐng)苯二甲酸二（2-乙基己）酯”，化學(xué)式為C₂₄H₃₈O₄，它是一種無(wú)色透明的液體，有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑，有毒．常用作各種塑料制品的工業(yè)添加劑，不可食用．可是黑心業(yè)者為了牟取暴利，竟然將其添加到多種飲料、果凍、果醬和方便面等食品中．若長(zhǎng)期食用此類食品可能對(duì)生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)造成傷害，大量攝入還可能致癌．
請(qǐng)分析上述信息，回答下列問(wèn)題：
（1）寫出塑化劑的兩條物理性質(zhì)；
（2）下列做法，可以使我們遠(yuǎn)離塑化劑的是；
①少喝各種飲料，日常飲水以白開水為主
②經(jīng)常吃方便面、面包等速食食品以適應(yīng)我們快節(jié)奏的生活
③盡量少用塑料制品直接接觸熱的、含油脂的食物
④呼吁政府完善食品安全監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)制，嚴(yán)懲不法黑心業(yè)者．