【題目】下列關(guān)于食品添加劑的說法正確的是

A.食品添加劑都是人工合成的化學品，都有副作用

B.味精也是食品添加劑

C.碘鹽中加碘不屬于食品添加劑

D.著色劑僅能使食品顏色鮮艷，不能改變營養(yǎng)，故不屬于食品添加劑

【答案】C

【解析】

食品添加劑是為了改善食品的某些性質(zhì)而在食品中添加的少量可食用物質(zhì)。

A．食品添加劑不都是人工合成的化學品，也不是都有副作用，錯誤；

B．味精是單獨使用的調(diào)味品，不屬于食品添加劑；

C．食鹽中加入碘酸鉀來維持某些缺碘地區(qū)的碘的攝入，不屬于食品添加劑，正確；

D．著色劑能使食品顏色鮮艷，不能改變營養(yǎng)，但是屬于食品添加劑，錯誤；

故選C。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】醋酸是一種常見的弱酸，在0.1mol·L﹣1醋酸中加入下列物質(zhì)，醋酸的電離平衡及平衡時物質(zhì)的濃度的變化：（填“正向”、“逆向”或“不移動”， “增大”、“減小”或“不變”， 填“>”、“<”或“=”）

（1）向醋酸中加入醋酸鈉固體，電離平衡向___________移動；pH __________

（2）向醋酸中加入碳酸鈣固體，電離平衡向________移動；c（CH3COOH）_________．

（3）向醋酸中加入大量的水，c（OH-）_________．導電能力__________．

（4）體積相同、物質(zhì)的量濃度均為0.1 mol·L-1的①鹽酸、②醋酸兩種溶液，pH：①_____②；與完全相同的鎂條發(fā)生反應(yīng)，開始時的反應(yīng)速率：①______ ②；中和等量NaOH時消耗的體積：①______②；與足量的Zn反應(yīng)生成H2的物質(zhì)的量：①_______②。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在下列反應(yīng)中，水既不是氧化劑，也不是還原劑的是

A．2Na+2H20＝2Na0H+H2↑ B．C12+H20＝HC1+HC10

C．2F2+2H20=4HF+02 D．2H202H2↑+02↑

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某課外活動小組欲利用CuO與NH3反應(yīng)，研究NH3的某種性質(zhì)并測定其組成，設(shè)計了如下實驗裝置(夾持裝置未畫出)進行實驗。請回答下列問題：

(1)儀器a的名稱為____，儀器b中可選擇的試劑為____。

(2)實驗室中,利用裝置A，還可制取的無色氣體是____(填字母)。

A．Cl2

B．O2

C．CO2

D．NO2

(3)實驗中觀察到裝置C中黑色CuO粉末變?yōu)榧t色固體，量氣管有無色無味的氣體產(chǎn)生，上述現(xiàn)象證明NH3具有____性,寫出相應(yīng)的化學方程式:_______________________。

(4)E裝置中濃硫酸的作用是_____________________________________。

(5)讀取氣體體積前，應(yīng)對裝置F進行的操作：____________________________。

(6)實驗完畢，若測得干燥管D增重m g，裝置F測得氣體的體積為n L（已折算成標準狀況），則氨分子中氮、氫的原子個數(shù)比為____（用含m、n字母的代數(shù)式表示）。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】能防止貧血的一種元素是

A.鐵B.碘C.銅D.鎂

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】取一塊金屬鈉放在燃燒匙里加熱，下列關(guān)于該實驗現(xiàn)象的描述不正確的是(　　)

A.金屬先熔化B.燃燒時火焰為黃色

C.燃燒后生成白色固體D.燃燒后生成淡黃色固體

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】殺菌消毒劑 NaClO2的一種生產(chǎn)工藝如下：

下列敘述錯誤的是

A. NaClO2的化學名稱為亞氯酸鈉

B. 該法可以利用廢氣中的SO2減少空氣污染

C. 利用Ba(OH)2、Na2CO3能除去粗鹽中可溶性雜質(zhì)

D. ClO2在陰極室得到電子被氧化為 NaClO2

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】如圖是Zn和Cu形成的原電池，下列描述合理的是

①Cu為陽極，Zn為陰極 ②Cu極上有氣泡產(chǎn)生

③SO42-向Cu極移動 ④若有0.5 mol電子流經(jīng)導線，則可產(chǎn)生0.25 mol氣體

⑤電子的流向是：Cu→導線→Zn ⑥正極反應(yīng)式：Cu＋2e－=Cu2＋

A. ①②③ B. ②④ C. ④⑤⑥ D. ③④⑤

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】化學與生活、生產(chǎn)息息相關(guān)。下列有關(guān)應(yīng)用中，解釋時所用知識錯誤的是（ ）

A.食品保存時加抗氧化劑—化學反應(yīng)速率

B.用草木灰水清洗油污—鹽類水解

C.用電泳法除塵—電解

D.在牙膏中加入適量鈣離子—溶解平衡

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