青蘋(píng)果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋(píng)果能還原銀氨溶液，這說(shuō)明

A. 青蘋(píng)果中只含淀粉不含糖類       B. 熟蘋(píng)果中只含糖類不含淀粉

C. 蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖       D. 蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉

C  青蘋(píng)果汁遇碘溶液顯藍(lán)色說(shuō)明含有淀粉；而熟蘋(píng)果能還原銀氨溶液說(shuō)明有葡萄糖生成。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

青蘋(píng)果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋(píng)果汁能還原銀氨溶液，這說(shuō)明（　　）

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青蘋(píng)果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋(píng)果汁能還原銀氨溶液，這說(shuō)明(    )

A.青蘋(píng)果只含淀粉不含單糖                      B.熟蘋(píng)果只含單糖不含淀粉

C.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖                   D.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)，單糖聚合為淀粉

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

青蘋(píng)果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋(píng)果能還原銀氨溶液，這說(shuō)明（    ）

A.青蘋(píng)果中只含淀粉不含糖類               B.熟蘋(píng)果中只含糖類不含淀粉

C.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖               D.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014屆甘肅永昌一中高二上學(xué)期期中考試文科化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

青蘋(píng)果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋(píng)果汁能還原銀氨溶液，這說(shuō)明（    ）

A.青蘋(píng)果中只含淀粉不含糖類     B.熟蘋(píng)果中只含糖類不含淀粉  

C.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖     D.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉

 

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