只需一滴，清水就能變高湯——一種頗為神奇的食品添加劑名為“一滴香”，在媒體廣受關(guān)注。下列觀點(diǎn)正確的是
A．食品添加劑，通常應(yīng)提倡多加
B．食品添加劑有害人體健康，應(yīng)該禁止使用
C．食品添加劑用得恰當(dāng),對(duì)人體不造成傷害
D．化學(xué)融入烹飪學(xué),是人類文明的退步
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于水的說法正確的是
A．我們平時(shí)應(yīng)多飲用很純凈的水，防止有毒物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)
B．所有天然水都不能飲用
C．人體內(nèi)含有約2／3體重的水，故人每天不用喝水也可
D．人類可利用的水只占自然界的水中極少量，我們應(yīng)節(jié)約用水

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

簡(jiǎn)答：（4分）糖尿病是“富貴病”，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)病人尿液中的葡萄糖，并與正常人作對(duì)比，設(shè)計(jì)要求：
⑴寫出實(shí)驗(yàn)所用化學(xué)藥品
⑵寫出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并作出結(jié)論。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

食品保鮮的措施有：添加防腐劑、充填保護(hù)氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑等。一次，小明在食用盒裝月餅時(shí)，撕開了用于保鮮的小紙袋，發(fā)現(xiàn)其中盛放著一種灰黑色的粉末，幾天后，看到灰黑色粉末變得有些發(fā)紅。原保鮮劑粉末可能是                           
A．木炭粉B．鋁粉C．還原性鐵粉D．氧化銅粉末

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列藥物中不是毒品的是 （   ）   
A．嗎啡B．阿司匹林C．甲基苯丙胺(冰毒)D．可卡因

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（4分）下表是某食品包裝上的說明，表中列出了部分配料。

配料中，富含維生素的是　　（填序號(hào)，下同），屬于調(diào)味劑的是　　，屬于著色劑的是　　，屬于防腐劑的是　　。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

1998年，我國首次頒布“中國居民平衡膳食寶塔”，提供合理選擇食物的指南。下圖為膳食寶塔示意圖，其中X部分的食物是
A．蔬菜B．谷類C．奶類D．肉類

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中正確的是
A．糖類、油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)
B．膠體與溶液的本質(zhì)區(qū)別是分散劑粒子大小的不同
C．物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的過程中，都伴隨著能量的變化
D．金屬的冶煉必須在高溫下進(jìn)行

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境密切相關(guān)。下列說法不正確的是(    )
A．家用鐵鍋用水清洗后放置在干燥處，能減弱電化學(xué)腐蝕
B．加熱能殺死甲型H1N1流感病毒是因?yàn)椴《镜牡鞍踪|(zhì)受熱變性
C．某些抗酸藥的主要成分是碳酸鈉，作用是中和胃里過多的鹽酸
D．建國60周年燃放的焰火是某些金屬元素焰色反應(yīng)所呈現(xiàn)出來的色彩

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同步練習(xí)冊(cè)答案