A.糖類、油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng) |
B.膠體與溶液的本質(zhì)區(qū)別是分散劑粒子大小的不同 |
C.物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的過程中,都伴隨著能量的變化 |
D.金屬的冶煉必須在高溫下進(jìn)行 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.硬水渾濁、軟水澄清 |
B.硬水含有雜質(zhì)、軟水含雜質(zhì)少 |
C.硬水是不純凈水,軟水是純凈水 |
D.硬水含有較多可溶性鈣鎂化合物、軟水不含或含少量可溶性鈣鎂化合物 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.用碳酸氫鈉焙制糕點(diǎn) | B.在易碎的食品包裝袋中充入氮?dú)?/td> |
C.燉排骨時滴加一定量的食醋 | D.用霉變花生(含黃曲霉素)壓榨花生油 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.淀粉 | B.脂肪 | C.水 | D.蛋白質(zhì) |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.單質(zhì)碘(I) | B.碘化鈉中化合態(tài)的碘(I) |
C.碘酸鈉中的碘元素 | D.氯化碘(ICl)中的碘元素 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.食品添加劑,通常應(yīng)提倡多加 |
B.食品添加劑有害人體健康,應(yīng)該禁止使用 |
C.食品添加劑用得恰當(dāng),對人體不造成傷害 |
D.化學(xué)融入烹飪學(xué),是人類文明的退步 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.富含蛋白質(zhì)的食物多屬于堿性食物 |
B.青霉素具有消炎作用,使用前要進(jìn)行皮膚敏感試驗 |
C.石油、煤、天然氣、可燃冰、植物油都屬于化石燃料 |
D.使用太陽能熱水器、沼氣的利用、玉米制乙醇都涉及生物質(zhì)能的利用 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.油脂 | B.阿司匹林 | C.礦物質(zhì) | D.維生素 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.易溶于水 | B.含四種元素 | C.是一種調(diào)味品 | D.是一種鈉鹽 |
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