A. | 乙酸和油脂都能與NaOH溶液反應(yīng) | |
B. | 蛋白質(zhì)、纖維素、蔗糖、油脂都是高分子化合物 | |
C. | 淀粉水解與纖維素水解得到的最終產(chǎn)物相同 | |
D. | 乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用飽和Na2CO3溶液鑒別 |
分析 A、乙酸具有酸性,與堿發(fā)生中和反應(yīng),油脂在堿性條件下發(fā)生水解,也稱為皂化;
B、相對(duì)分子質(zhì)量大于10000的屬于高分子化合物;
C、淀粉與纖維素水解最終產(chǎn)物是葡萄糖;
D、乙醇與碳酸鈉互溶,乙酸乙酯不溶于碳酸鈉溶液,乙酸與碳酸鈉反應(yīng)生成氣體.
解答 解:A、乙酸與NaOH發(fā)生酸堿中和,油脂在堿性條件能水解,故A正確;
B、蔗糖和油脂相對(duì)分子質(zhì)量均較小,屬于小分子化合物,故B錯(cuò)誤;
C、淀粉水解生成葡萄糖,纖維素水解液生成葡萄糖,故C正確;
D、乙醇與碳酸鈉互溶,乙酸乙酯不溶于碳酸鈉溶液,乙酸與碳酸鈉反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w,故可以利用碳酸鈉鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯,故D正確,故選B.
點(diǎn)評(píng) 本題主要考查的是常見(jiàn)有機(jī)化合物的鑒別、高分子化合物的概念、常見(jiàn)有機(jī)物的性質(zhì)等,難度不大.
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 比例模型可以表示水分子,也可以表示二氧化碳分子 | |
B. | 電子式可以表示羥基,也可以表示氫氧根離子 | |
C. | 離子結(jié)構(gòu)示意圖可以表示35Cl-,也可以表示37Cl- | |
D. | 離子方程式HCO3-+H2O?H3O++CO32-可以表示HCO3-離子的水解,也可以表示它的電離 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色 | |
B. | 葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng) | |
C. | 蔗糖和淀粉都是高分子化合物 | |
D. | 蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 1種 | B. | 2種 | C. | 3種 | D. | 4種 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2016-2017學(xué)年湖北省高二上月考一化學(xué)卷(解析版) 題型:選擇題
在2L密閉容器中,加入X和Y各4mol,一定條件下發(fā)生化學(xué)反應(yīng):
2X(g)+ 2Y(g)Z(g) + 2 W(g) △H <0, 反應(yīng)進(jìn)行到5s時(shí)達(dá)到化學(xué)平衡,測(cè)得X的轉(zhuǎn)化率為25%,則下列說(shuō)法正確的是
A.5s時(shí),正、逆反應(yīng)速率都達(dá)到最大
B.前5s內(nèi)平均反應(yīng)速率υ(Y)= 0.1 mol/( L·s)
C.達(dá)平衡時(shí),各物質(zhì)的濃度都保持不變,反應(yīng)停止
D.升高溫度,測(cè)得容器中密度不變時(shí),表示該反應(yīng)已經(jīng)達(dá)到平衡狀態(tài)
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 乙烯和苯都能使溴的四氯化碳褪色 | |
B. | 乙酸和油脂都能與氫氧化鈉溶液反應(yīng) | |
C. | 糖類和蛋白質(zhì)都是高分子化合物 | |
D. | 可用酸性高錳酸鉀溶液除去甲烷中的乙烯 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題
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