下列物質(zhì)中最易燃燒的是( 。。
A.棉花B.黏膠纖維C.硝化纖維D.醋酸纖維
C
硝化纖維可根據(jù)含氮量不同分為火棉和膠棉,火棉可做無煙火藥,膠棉也易燃。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

如圖為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置。進(jìn)行皂化反應(yīng)時(shí)的步驟如下:

(1)在圓底燒瓶中裝入7~8 g硬脂酸甘油酯,然后加入2~3 g氫氧化鈉、5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用為                       。
(2)隔著石棉網(wǎng)給反應(yīng)混合物加熱約10 min,皂化反應(yīng)基本完成,所得的混合物為       (填“懸濁液”、“乳濁液”、“溶液”或“膠體”)。
(3)向所得混合物中加入     (填化學(xué)式),靜置一段時(shí)間,溶液分為上下兩層,肥皂在   層,這個(gè)操作稱為                   。
(4)圖中長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管的作用為             
(5)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式                   。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

關(guān)于油和脂肪的比較,錯(cuò)誤的說法是 (  )。
A.油的熔點(diǎn)低,脂肪的熔點(diǎn)高
B.油含不飽和烴基的相對(duì)量比脂肪少
C.油和脂肪都不易溶于水,易溶于汽油、酒精、苯等有機(jī)溶劑
D.油經(jīng)過氫化可以轉(zhuǎn)化為脂肪,通常又叫做硬化油

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

從食品店購買的蔗糖配成溶液,做銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn),往往能得到銀鏡,產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是(  )。
A.蔗糖本身具有還原性
B.蔗糖被還原
C.實(shí)驗(yàn)過程中蔗糖發(fā)生水解
D.在生產(chǎn)和貯存過程中蔗糖有部分水解

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

浙江紹興甜米酒有幾千年的生產(chǎn)歷史,其酒白如玉液,清香襲人。米酒飲用后既有酒味又有甜味,其中甜味來源是    (  )
A.淀粉→蔗糖→葡萄糖B.淀粉→麥芽糖→葡萄糖
C.淀粉→麥芽糖→果糖D.淀粉→蔗糖→果糖

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

關(guān)于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是(  )。
A.所有蛋白質(zhì)均可通過顏色反應(yīng)來鑒別
B.糖類、蛋白質(zhì)、油脂都屬于天然高分子化合物
C.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的
D.油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級(jí)脂肪酸

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

人造奶油是以氫化的植物油、液體油和動(dòng)物油為原料,按一定比例與乳化劑、色素、調(diào)味劑、強(qiáng)化劑、抗氧化劑、防腐劑等調(diào)和而成。
(1)脂肪和油都屬于酯類物質(zhì),它們的主要區(qū)別是脂肪常溫下為________體,油常溫下為________體;
(2)將植物油進(jìn)行氫化時(shí)的反應(yīng)類型是________(填序號(hào));
A.加成反應(yīng)B.取代反應(yīng)
C.氧化反應(yīng)D.水解反應(yīng)
(3)人造奶油在人體內(nèi)經(jīng)消化后的產(chǎn)物是甘油和脂肪酸,消化的實(shí)質(zhì)從化學(xué)上看屬于________反應(yīng)。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是 (  )
A.蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液,蛋白質(zhì)析出,如再加水也不溶解
B.蛋白質(zhì)中的蛋白質(zhì)分子能透過濾紙,但不能透過半透膜
C.重金屬鹽使蛋白質(zhì)變性,所以吞服“鋇餐”會(huì)引起中毒
D.濃硝酸濺在皮膚上,能使皮膚呈黃色是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)和濃硝酸發(fā)生反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列屬于油脂的用途的是(  )
①人類的營養(yǎng)物質(zhì)、谥迫》试怼、壑迫「视汀、苤迫「呒(jí)脂肪酸、葜迫∑
A.①②③B.①③⑤C.②③④⑤D.①②③④

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同步練習(xí)冊(cè)答案