A. | 食品包裝袋中常用生石灰做食品的防腐劑 | |
B. | 硫酸鈣溶液不能使豆?jié){中的蛋白質(zhì)發(fā)生聚沉而制取豆腐 | |
C. | 金屬鈉著火可用碳酸氫鈉干粉滅火器滅火 | |
D. | “84消毒液”具有強氧化性,可以殺死流感病毒 |
分析 A.防腐劑主要作用是抑制微生物的生長和繁殖,以延長食品的保存時間,生石灰和水反應(yīng)生成氫氧化鈣,食品包裝袋中常用生石灰做食品的干燥劑;
B.豆腐為膠體豆?jié){聚沉后的物質(zhì),其中含有較多的鈣鹽(如硫酸鈣CaSO4等);
C.金屬鈉為活潑金屬,著火時,可與二氧化碳、水反應(yīng);
D.84”消毒液,其主要成分是NaClO,NaClO能與水、二氧化碳生成次氯酸,次氯酸具有強氧化性,能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性.
解答 解:A.食品包裝袋中常用苯甲酸等防腐劑,生石灰為干燥劑,故A錯誤;
B.豆?jié){是膠體,膠體遇電解質(zhì)發(fā)生聚沉,硫酸鈣溶液能使豆?jié){凝結(jié)為豆腐,故B錯誤;
C.碳酸氫鈉干粉滅火器滅火發(fā)生2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+CO2↑+H2O,生成的二氧化碳、水和過氧化鈉反應(yīng)生成氧氣助燃,所以不能用碳酸氫鈉干粉滅火器滅火,故C錯誤;
D.84”消毒液,其主要成分是NaClO,NaClO能與水、二氧化碳生成次氯酸,次氯酸具有強氧化性,能使蛋白質(zhì)變性,可殺死流感病毒,故D正確;
故選D.
點評 本題主要考查了化學(xué)與生活聯(lián)系知識,掌握生石灰、膠體性質(zhì)、鈉的化學(xué)性質(zhì)、以及蛋白質(zhì)的變性等知識是解答的關(guān)鍵,題目難度不大.
科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 該反應(yīng)為放熱反應(yīng) | |
B. | 該反應(yīng)為非氧化還原反應(yīng) | |
C. | 1molNO2和1molCO的鍵能總和大于1molNO和1molCO2的鍵能總和 | |
D. | 1molNO2(g)和1molCO(g)的總能量低于1mol NO(g)和1molCO2(g)的總能量 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | ①②③ | B. | ②③④ | C. | ①②③④ | D. | ②③④⑤ |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 2 | B. | 3 | C. | 4 | D. | 5 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | M | B. | M2+ | C. | M3+ | D. | MO2+ |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 用工業(yè)廢水直接灌溉農(nóng)田 | B. | 用可降解塑料做購物袋 | ||
C. | 將煤氣化或液化獲得清潔燃料 | D. | 火力發(fā)電廠的燃煤中加適量石灰石 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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