9.下列食物屬于堿性食物的是(  )
A.淀粉B.肉類C.青菜D.油脂

分析 食品的酸堿性與其本身的pH值無關(guān)(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品經(jīng)過消化、吸收、代謝后,最后在人體內(nèi)變成酸性或堿性的物質(zhì)來界定;
含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物,在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性,產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品,蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等;
含氮、碳、硫、氯、等元素較多的食物,經(jīng)過消化形成酸根留在體內(nèi),產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品,如淀粉類;動物性食物;甜食;油炸食物或奶油類;豆類(如花生等),據(jù)此即可解答.

解答 解:A.淀粉在人體內(nèi)產(chǎn)生酸性物質(zhì),屬酸性食物,故A錯誤;
B.肉類富含蛋白質(zhì),經(jīng)過消化形成酸根留在體內(nèi),屬于酸性食物,故B錯誤;
C.青菜是含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物,在人體內(nèi)產(chǎn)生堿性物質(zhì),屬于堿性食物,故C正確;
D.油脂屬于酸性食物,故D錯誤.
故選C.

點(diǎn)評 本題主要考查了酸性食物和堿性物質(zhì),記住常見的酸性食物和堿性食物是解題的關(guān)鍵,題目難度不大.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

19.下面有關(guān)敘述正確的是( 。
A.13C與15N有相同的中子數(shù)
B.1H2O與2H2O互為同素異形體
C.14C與14N互為同位素
D.CH3-CH2OH和CH3-O-CH3互為同分異構(gòu)體

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

20.下列比較中正確的是( 。
①酸性:H2SiO3<H3PO4<HClO4
②堿性:Al(OH)3<Mg(OH)2<Ca(OH)2
③常溫時產(chǎn)生氣泡的速率:鐵與稀硫酸<鐵與濃硫酸
④1g氫氣完全燃燒放熱:生成液態(tài)水<生成水蒸氣.
A.①②③B.①②④C.①②D.③④

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

17.寫出下列反應(yīng)化學(xué)方程式,并寫出該反應(yīng)屬于何反應(yīng)類型.
(1)乙烯使溴水褪色Br2+CH2=CH2→BrCH2-CH2Br,加成反應(yīng)
(2)苯與濃硫酸和濃硝酸的混合液共熱,取代反應(yīng);
(3)由乙炔制聚氯乙烯CH≡CH+HCl$→_{△}^{催化劑}$CH2=CHCl,加成反應(yīng)、nH2C=CHCl$\stackrel{引發(fā)劑}{→}$,加聚反應(yīng).

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

4.常溫下,用0.1mol•L-1的HCl溶液滴定a mL NaOH稀溶液.反應(yīng)恰好完全時,消耗HCl溶液b mL,此時水溶液中氫氧根離子的濃度c(OH-)是( 。
A.0.1b/a mol•L-1B.1×10-1 mol•L-1
C.1×10-7 mol•L-1D.0.1b/(a+b) mol•L-1

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:多選題

14.下表為各物質(zhì)中所含的雜質(zhì)以及除去這些雜質(zhì)選用的試劑或操作方法,正確的是( 。
 物質(zhì)雜質(zhì)除雜試劑或操作方法
A.FeSO4CuSO4加入過量鐵粉,過濾
B.NaNO3CaCO3溶解、過濾、蒸發(fā)
C.NaCl溶液I2加酒精,萃取分液
D.KNO3溶液AgNO3加入NaCl溶液,過濾
A.AB.BC.CD.D

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

1.已知反應(yīng):
①H2(g)+$\frac{1}{2}$O2(g)═H2O(g)△H1   
②$\frac{1}{2}$N2(g)+O2(g)═NO2(g)△H2
③$\frac{1}{2}$N2(g)+$\frac{3}{2}$H2(g)═NH3(g)△H3
那么在相同溫度下反應(yīng):4NH3(g)+7O2(g)═4NO2(g)+6H2O(g)的焓變?yōu)椋ā 。?table class="qanwser">A.4△H3-6△H1-4△H2B.6△H1+4△H2-4△H3C.△H1+△H2-△H3D.△H3-△H1-△H2

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

18.現(xiàn)用98%的濃硫酸(ρ=1.84g/cm3)配制濃度為0.5mol/L的稀硫酸500ml.
(1)選用的主要儀器有:
①量筒②燒杯③玻璃棒④500mL容量瓶⑤膠頭滴管
(2)請將下列操作按正確的順序把序號填在橫線上
A.用量筒量取濃硫酸             B.反復(fù)顛倒搖勻
C.用膠頭滴管加水至刻度         D.洗滌所用儀器
E.稀釋濃硫酸                   F.將溶液轉(zhuǎn)入容量瓶
其操作的正確順序為AEFDCB.
(3)簡要回答下列問題:
①所需濃H2SO4的體積為13.6mL.
②如果實驗室有15mL,20mL,25mL的量筒,選用15mL的量筒最好.量取時發(fā)現(xiàn)量筒不干凈,用水洗滌后直接量取將使實驗最終結(jié)果偏低(填“偏高”、“偏低”或“無影響”).
③將濃H2SO4沿?zé)瓋?nèi)壁慢慢注入盛水的燒杯中,不斷攪拌的目的是使稀釋濃硫酸放出的熱量迅速散去.若攪拌過程中有液體飛濺,會使最終結(jié)果偏低(填“偏高”、“偏低”或“無影響”).
④在轉(zhuǎn)入容量瓶前燒杯中液體應(yīng)冷卻至室溫,否則會使?jié)舛绕撸ㄌ睢捌摺、“偏低”或“無影響”,下同);洗滌燒杯2-3次,洗液也要轉(zhuǎn)入容量瓶,否則會使?jié)舛绕;定容時俯視會使結(jié)果偏高,仰視會使結(jié)果偏低.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

7.下表是元素周期表的一部分,根據(jù)所給的10種元素,完成以下各小題.
 ⅠAⅡAⅢAⅣAⅤAⅥAⅥⅠA 0
 2    C N O  Ne
 3 Na Mg Al Si  S Cl 
(1)化學(xué)性質(zhì)最不活潑的元素是?Ne(填元素符號).
(2)鎂的原子結(jié)構(gòu)示意圖為
(3)N與O原子半徑較大的是N.
(4)H2SO4與HClO4中,酸性較強(qiáng)的是HClO4
(5)NaOH與Al(OH)3中,屬于兩性氫氧化物的是,它常用作治療胃酸(含鹽酸)過多的藥物,該反應(yīng)的離子方程式為Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O.
(6)Si是良好的半導(dǎo)體材料,它的氧化物常用于制造光導(dǎo)纖維(填一種高性能的現(xiàn)代通訊材料).
(7)碳元素形成的一種氧化物的化學(xué)式是?CO或CO2,該物質(zhì)中C元素與O元素的質(zhì)量比為3:4或3:8?.(相對原子質(zhì)量:C-12  O-16)

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