新鮮魚、肉用鹽漬不變質(zhì)，其原因是


  1. A.
    食鹽水中的Cl-有殺菌作用
  2. B.
    濃鹽水中含O2少，細(xì)菌無法生存
  3. C.
    由于滲透作用使細(xì)菌失水死亡
  4. D.
    由于滲透作用使魚、肉細(xì)胞過度失水所致
練習(xí)冊系列答案
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

新鮮魚、肉用鹽浸漬不變質(zhì)，其原因是（　　）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

新鮮魚、肉用鹽漬不變質(zhì)，其原因是（    ）

A.食鹽中的Cl-有殺菌作用                  B.濃鹽水中含O2少，細(xì)菌無法生存

C.由于滲透作用使細(xì)菌失水死亡          D.由于滲透作用使魚、肉細(xì)胞過度失水所致

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

新鮮魚、肉用鹽浸漬不變質(zhì)，其原因是(    )

A.食鹽中的Cl-有殺菌作用                      B.濃鹽水中含O2少，細(xì)菌無法生存

C.由于滲透作用使細(xì)菌失水死亡              D.由于滲透作用使魚、肉細(xì)胞過度失水所致

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科目：高中化學(xué) 來源：2012-2013學(xué)年江蘇省鹽城市建湖縣上岡高級中學(xué)高二（上）期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

新鮮魚、肉用鹽浸漬不變質(zhì)，其原因是（ ）
A．食鹽中的Cl-有殺菌作用
B．濃鹽水中含O2少，細(xì)菌無法生存
C．由于滲透作用使細(xì)菌失水死亡
D．由于滲透作用使魚、肉細(xì)胞過度失水所致

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