下列關于葡萄糖的敘述，錯誤的是（　�。�
A．易溶于水，有甜味，屬于碳水化合物
B．能發(fā)生酯化反應和銀鏡反應
C．能發(fā)生水解反應
D．它有多種同分異構(gòu)體，其中之一是果糖
A．葡萄糖易溶于水，有甜味，屬于碳水化合物，故A正確；
B．葡萄糖中含有醛基和羥基，能發(fā)生酯化反應和銀鏡反應，故B正確；
C．葡萄糖是單糖，不能發(fā)生水解，故C錯誤；
D．葡萄糖和果糖互為同分異構(gòu)體，故D正確．
故選C．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

為鑒別乙醇、乙酸、葡萄糖溶液，選用一種試劑，可為下列中的
A．鈉B．硝酸C．碘D．新制氫氧化銅

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

糖類是人體主要的能量來源．下列物質(zhì)中，不屬于糖類的是（　�。�
A．酶B．蔗糖C．淀粉D．葡萄糖

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法不正確的是（　�。�
A．糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用的產(chǎn)物，是動植物所需能量的來源
B．葡萄糖可用于醫(yī)療輸液
C．蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中
D．油脂只能在堿性溶液中水解

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：多選題

下列說法正確的是（　�。�
A．蔗糖在人體內(nèi)水解的產(chǎn)物只有葡萄糖
B．（NH4）2SO4溶液能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析
C．可以利用丁達爾效應來鑒別葡萄糖溶液和Al（OH）3膠體
D．石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的過程

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述合理的是（　�。�
A．纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應
B．棉、麻、絲、毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2O
C．蛋白質(zhì)溶液中加飽和（NH4）2SO4溶液，蛋白質(zhì)析出，加水也不溶解
D．福爾馬林、葡萄糖與新制Cu（OH）2共熱都有紅色沉淀生成

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)遇碘水呈藍色的是（　�。�
A．油脂B．葡萄糖C．淀粉D．蛋白質(zhì)

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性質(zhì)，應加入（　�。�
A．甲醛溶液B．硫酸銅溶液
C．飽和硫酸銨溶液D．醋酸鉛溶液
E．醋酸鉛溶液

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