味精的結(jié)構(gòu)簡式為,關(guān)于味精的說法錯誤的是
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A.易溶于水B.含四種元素C.是一種調(diào)味品D.是一種鈉鹽
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)可以作為食用商品添加劑的是
A.鹽酸克侖特羅(瘦肉精)B.蘇丹紅C.甲醇D.苯甲酸鈉

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列說法中正確的是
A.糖類、油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)
B.膠體與溶液的本質(zhì)區(qū)別是分散劑粒子大小的不同
C.物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的過程中,都伴隨著能量的變化
D.金屬的冶煉必須在高溫下進(jìn)行

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

有一下列物質(zhì)誤食后,不會引起中毒的是
A.BaSO4B.NaNO2 C.CH3OHD.P4

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境密切相關(guān)。下列說法不正確的是(    )
A.家用鐵鍋用水清洗后放置在干燥處,能減弱電化學(xué)腐蝕
B.加熱能殺死甲型H1N1流感病毒是因?yàn)椴《镜牡鞍踪|(zhì)受熱變性
C.某些抗酸藥的主要成分是碳酸鈉,作用是中和胃里過多的鹽酸
D.建國60周年燃放的焰火是某些金屬元素焰色反應(yīng)所呈現(xiàn)出來的色彩

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境密切相關(guān)。下列說法中,你認(rèn)為正確的是
A.變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味,是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)
B.加熱能殺死甲型 HINI 流感病毒是因?yàn)椴《镜牡鞍踪|(zhì)受熱變性
C.鋁合金的大量使用是因?yàn)槿藗兡苡媒固康冗原劑從氧化鋁中獲取鋁
D.可用鋁制容器存放濃硝酸,是因?yàn)槌叵聺庀跛崤c鋁不反應(yīng),

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的是
A.用食醋除去水壺中的水垢發(fā)生的是水解反應(yīng)
B.用碘化銀進(jìn)行人工增雨
C.人造絲和蠶絲的主要成分都是蛋白質(zhì)
D.凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害,不宜食用

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

油炸蝦條、薯片等擠壓易碎的食品不宜采用真空包裝,一般在包裝袋中充入某種氣體防止食品直接擠壓,你認(rèn)為下列氣體中不宜充入包裝袋的是(    )
A.氮?dú)?/td>B.空氣C.氯氣D.氬氣

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

每天補(bǔ)充適量的維生素C,有利于提高人體免疫力。某維生素C沸騰片,每片含1 g維生素。將1片該沸騰片投入適量水中,最終得到250 g溶液。此溶液中維生素C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為(    )
A.0.4%B.1%C.2.5%D.4%

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同步練習(xí)冊答案