12.成熟的蘋果中含有淀粉、葡萄糖和無機(jī)鹽等,某課外興趣小組設(shè)計了一組實驗證明某些成份的存在,請你參與并協(xié)助他們完成相關(guān)實驗.
(1)用小試管取少量的蘋果汁,加入碘水,溶液變藍(lán),則蘋果中含有(C6H10O5n(分子式).
(2)用小試管取少量的蘋果汁,加入新制Cu(OH)2懸濁液,并加熱,產(chǎn)生磚紅色沉淀(填顏色),則蘋果中含有C6H12O6(寫分子式).
(3)葡萄糖在一定條件下可以得到化學(xué)式為C2H6O的化合物A:A+CH3COOH→有香味的產(chǎn)物
寫出化合物A與CH3COOH反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O,該反應(yīng)的類型為取代反應(yīng).

分析 (1)淀粉遇碘變藍(lán)色,淀粉為多糖含基本結(jié)構(gòu)單元C6H10O5;
(2)葡萄糖含有醛基,是一種還原性醛,能還原新制的氫氧化銅得到磚紅色的氧化亞銅沉淀;
(3)A為乙醇;乙醇和乙酸發(fā)生取代反應(yīng),是乙醇分子里羥基上的氫原子被乙酸分子中的乙;妫

解答 解:(1)取少量蘋果汁,加入碘水,溶液變藍(lán),淀粉遇碘變藍(lán)色,說明蘋果汁中含有淀粉,分子式為:(C6H10O5n
故答案為:(C6H10O5n;
(2)蘋果汁含有葡萄糖分子式為C6H12O6,能夠和新制的氫氧化銅反應(yīng),2Cu(OH)2+CH2OH(CHOH)4CHO$\stackrel{△}{→}$CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O+2H2O,生成磚紅色沉淀Cu2O,
故答案為:磚紅色;C6H12O6
(3)A為乙醇,乙醇與CH3COOH反應(yīng),酸脫羥基醇脫氫,反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O,該反應(yīng)為取代反應(yīng),
故答案為:CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O;取代反應(yīng).

點評 本題考查淀粉和葡萄糖的特征反應(yīng),涉及生活中常見有機(jī)物乙醇和乙酸的酯化反應(yīng)和淀粉的檢驗,注意葡萄糖是一種還原性糖,題目難度不大.

練習(xí)冊系列答案
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

2.如圖是某學(xué)校實驗室從化學(xué)試劑商店買回的硫酸試劑標(biāo)簽上的部分內(nèi)容.據(jù)此回答:
(1)該試劑的物質(zhì)的量濃度為18.4mol•L-1用該硫酸配制100mL 4.6mol•L-1的稀硫酸需用量筒量取該硫酸25.0mL.量取濃硫酸時應(yīng)選用②(選填序號:①10mL、②50mL、③100mL)規(guī)格的量筒;可供選用的儀器有:①膠頭滴管  ②燒瓶 ③燒杯 ④藥匙 ⑤量筒 ⑥托盤天平.配制稀硫酸時,上述儀器中還缺少的儀器有100mL容量瓶、玻璃棒(寫儀器名稱);
(2)將銅片與該濃硫酸加熱反應(yīng)所產(chǎn)生的氣體通入新制氯水中,發(fā)生反應(yīng)的離子方程式是SO2+Cl2+2H2O=SO42-+2Cl-+4H+

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3.下面是中學(xué)化學(xué)中常用玻璃儀器組成的實驗裝置圖(根據(jù)需要可在其中加入液體或固體).請回答下列問題:

(1)能用作干燥氨氣的裝置有D、E(填字母).
(2)既能用于收集氯氣又能用于收集一氧化氮氣體的裝置有B(填字母).
(3)在制氯氣的實驗中,能用于除去氯氣中氯化氫等雜質(zhì)氣體的裝置有A(填字母).
(4)能用于乙烯與溴水反應(yīng)制二溴乙烷的實驗裝置有A(填字母).
(5)若用C裝置作二氧化硫與燒杯中氫氧化鈉溶液反應(yīng)的實驗,則其中廣口瓶的作用是防止倒吸.
(6)有以下幾種物質(zhì):①FeCl3固體  ②液態(tài)氯化氫   ③金屬鈉   ④蔗糖    ⑤純醋酸     ⑥KNO3溶液    ⑦石墨    ⑧NH3  ⑨Cl2填空回答(填序號):
I.以上物質(zhì)中能導(dǎo)電的是③⑥;
Ⅱ.以上物質(zhì)中屬于電解質(zhì)的是①②⑤;
Ⅲ.以上物質(zhì)中屬于非電解質(zhì)的是④⑧.

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20.已知鋅能溶解在NaOH溶液中,產(chǎn)生H2.某同學(xué)據(jù)此設(shè)計了測定鍍鋅鐵皮鍍層厚度的實驗方案,將單側(cè)面積為S、質(zhì)量為m1的鍍鋅鐵皮與石墨用導(dǎo)線相連,放入6mol/L NaOH溶液中,當(dāng)石墨棒上不再有氣泡產(chǎn)生時,取出鐵片用水沖洗、烘干后稱量,得質(zhì)量為m2.下列說法正確的是( 。
A.設(shè)鋅鍍層厚度為h,鋅的密度為ρ,則$\frac{{{m_1}-{m_2}}}{ρS}$=h
B.鋅電極上發(fā)生還原反應(yīng)
C.鋅和石墨形成原電池,外電路中電流從鋅流向石墨
D.當(dāng)石墨不再產(chǎn)生氣泡時,應(yīng)立即取出鐵皮

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7.鈉與下列物質(zhì)反應(yīng)都能夠產(chǎn)生氫氣:①H2O;②CH3COOH;③CH3CH2OH 試推斷這三種物質(zhì)電離出H+的難易程度(從難到易的順序)( 。
A.①②③B.②③①C.③①②D.②①③

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17.下列元素中,電負(fù)性最大的是( 。
A.CsB.OC.BeD.P

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4.設(shè)NA為阿伏伽德羅常數(shù)的值,下列敘述正確的是( 。
A.0.5 L1mol/L NaHS溶液中,N(Na+)+N(HS-)=NA
B.12.4g白磷(分子式為P4)中含有P-P共價鍵0.6NA
C.常溫下,pH=2的醋酸溶液中所含有的H+數(shù)為0.01NA
D.將92gN2O4晶體放入容器中,恢復(fù)到常溫常壓時,所含氣體分子數(shù)為NA

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

1.短周期主族元素X、Y、Z、W的原子序數(shù)依次增大,其原子的最外層電子數(shù)之和為19.X的簡單陰離子比W的簡單陰離子少2層電子,Y與Z位于相鄰周期,Z的氧化物排放到空氣中會形成酸雨.下列說法正確的是( 。
A.四種元素中,元素Z的非金屬性最強(qiáng)
B.X、Y、Z三種元素不可能形成離子化合物
C.Y、Z、W三種元素的原子半徑大小順序:r(W)>r(Z)>r(Y)
D.YW3、ZW2、Z2W2中各原子最外層均達(dá)到8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)

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2.用氯丙醛()制取聚丙烯酸()的過程中發(fā)生的反應(yīng)類型為( 。
①取代、谙ァ、奂泳邸、苓原 ⑤氧化.
A.⑤①②③B.⑤②③C.①②⑤③D.②③⑤④

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