人們從食物中攝取蛋白質(zhì)，經(jīng)過(guò)一系列變化可形成人體所需的蛋白質(zhì)，這一系列變化中的有機(jī)反應(yīng)類型有(    )
①酯化反應(yīng)  
②加聚反應(yīng)  
③水解反應(yīng)  
④縮聚反應(yīng)


  1. A.
    ①③
  2. B.
    ③④
  3. C.
    ①④
  4. D.
    ②③
B
人從食物中攝取的蛋白質(zhì)，先經(jīng)過(guò)水解生成小分子氨基酸，然后氨基酸分子間又脫水生成人體的蛋白質(zhì)。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

維生素C簡(jiǎn)稱VC，化學(xué)式為C6H8O6，是一種水溶性物質(zhì)，其水溶液具有弱酸性，水果、蔬菜中含量較多．人體內(nèi)若缺少VC易患?jí)难。蔞C又稱“抗壞血酸”．VC與單質(zhì)碘（Ⅰ2）反應(yīng)的化學(xué)方程式為：C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）上述反應(yīng)
是
是
（填“是”或“不是”）氧化還原反應(yīng)，VC的作用是
還原劑
還原劑
；
（2）血液里，運(yùn)輸氧的血紅蛋白中含有亞鐵離子，人之所以患?jí)难�，是因�(yàn)槿藗儚氖澄镏袛z取的鐵主要是+3價(jià)的鐵，不能被直接吸收利用．據(jù)此推測(cè)，VC在抗壞血病方面的作用原理是
利用其還原性將人體從食物中獲取的+3價(jià)鐵還原為+2價(jià)鐵
利用其還原性將人體從食物中獲取的+3價(jià)鐵還原為+2價(jià)鐵
．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

人們從食物中攝取蛋白質(zhì)，經(jīng)過(guò)一系列變化可形成人體所需的蛋白質(zhì)，這一系列變化中的有機(jī)反應(yīng)類型有(    )

①酯化反應(yīng)  ②加聚反應(yīng)  ③水解反應(yīng)  ④縮聚反應(yīng)

A.①③                    B.③④                     C.①④                 D.②③

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

人們從食物中攝取蛋白質(zhì)，經(jīng)過(guò)一系列變化可形成人體所需的蛋白質(zhì)，這一系列變化中的有機(jī)反應(yīng)類型有(    )

①酯化反應(yīng)  ②加聚反應(yīng)  ③水解反應(yīng)  ④縮聚反應(yīng)

A.①③                  B.③④                C.①④                D.②③

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

為什么說(shuō)氨基酸是蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)？人們從食物中攝取的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生了哪些變化，最終排出體外？

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