下列關(guān)于淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)的說法中錯誤的是( 。
A、它們都是生活中常見的高分子化合物
B、它們都是有機(jī)化合物
C、它們在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)
D、它們都是生物體進(jìn)行生命活動的能源
考點(diǎn):淀粉的性質(zhì)和用途,油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu),氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)
專題:
分析:A.相對分子質(zhì)量在10000以上的有機(jī)化合物為高分子化合物;
B.含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物,簡稱有機(jī)物.碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸雖含碳,但其性質(zhì)與無機(jī)物類似,因此把它們看作無機(jī)物;
C.淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解;
D.淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)能在人體內(nèi)提供能量.
解答: 解:A.脂肪相對分子質(zhì)量較小,不屬于高分子化合物,故A正確;
B.淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)都是含有碳元素的化合物,都是有機(jī)物,故B錯誤;
C.淀粉常在無機(jī)酸(一般為稀硫酸)催化作用下發(fā)生水解,最終生成葡萄糖;蛋白質(zhì)水解最后得到多種氨基酸;油脂在酸性條件下水解為甘油(丙三醇) 高級脂肪酸,而在堿性條件下水解為甘油高級脂肪酸鹽,故C錯誤;
D.淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)能在人體內(nèi)氧化提供能量,故D錯誤.
故選A.
點(diǎn)評:本題考查了有機(jī)物的性質(zhì),難度較小,旨在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的識記,注意基礎(chǔ)知識的積累掌握.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

(1)A元素的負(fù)二價離子和B元素的正一價離子的電子層結(jié)構(gòu)都與氖相同,A的離子的電子排布式為
 
;由A、B兩元素形成的化合物化學(xué)式為
 
,該物質(zhì)所含化學(xué)鍵類型為
 
,晶體類型為
 
晶體.
(2)D、E、F元素的價電子排布式依次為2s22p2、2s22p3、2s22p4,則三元素的第一電離能由小到大的順序?yàn)?div id="jvvpzzz" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
(填元素符號),其原因是
 

(3)C元素基態(tài)原子的M層全充滿,N層沒有成對電子,只有一個未成對電子,C的元素基態(tài)原子的外圍電子排布式為
 

(4)前四周期元素中,基態(tài)原子中未成對電子數(shù)與其所在周期數(shù)相同的元素有(填元素符號,任寫兩種)
 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

銅是人類最早使用的金屬,被廣泛應(yīng)用于電氣,輕工,機(jī)械制造和國防工業(yè)等,Cu2O與H2SO4能發(fā)生反應(yīng):Cu2O+H2SO4═Cu+CuSO4+H2O.
(1)用實(shí)驗(yàn)法確定某溫度下Cu(OH)2固體的分解產(chǎn)物.稱取9.8gCu(OH)2樣品,將該樣品在坩堝中加熱完全分解,冷卻至室溫后,測得剩余固體質(zhì)量為7.6g,該固體的成分及質(zhì)量為
 
,若將所得固體溶于足量稀硫酸,所得固體質(zhì)量為
 
g.
(2)冰銅(主要含Cu2S和FeS等)式冶煉通的理想材料,高溫下利用冰銅冶煉金屬銅的反應(yīng)主要有:
①2Cu2S+3O2
 高溫 
.
 
2Cu2O+2SO2和②2Cu2O+Cu2S
 高溫 
.
 
6Cu+SO2
若得到1mol單質(zhì)通,反應(yīng)中轉(zhuǎn)移電子的物質(zhì)的量為
 
,反應(yīng)②中氧化劑為
 

(3)用惰性電極電解200mLmol?L-1的CuSO4溶液(點(diǎn)糾結(jié)過程中溶液體積變化忽略不計(jì)),陰極反應(yīng)為
 
,若陽極收集到標(biāo)準(zhǔn)狀況下112mL氣體,所得溶液的pH=
 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

25℃時,下列有關(guān)溶液中微粒的物質(zhì)的量濃度關(guān)系正確的是( 。
A、0.2mol/LCH3COONa與0.1mol/LHCl溶液等體積混合(pH<7):c(Na+)>c(CH3COO-)>c(Cl-)>c(H+)>c(OH-
B、0.1mol/LNH4Cl與0.1mol/L氨水等體積混合(pH>7):c(NH3?H2O)>c(NH4+)>c(Cl-)>c(OH-)>c(H+
C、0.1mol/LNa2C2O4與0.1mol/LHCl溶液等體積混合(H2C2O4為二元弱酸):2c(C2O42-)+c(HC2O4-)+c(OH-)=c(Na+)+c(H+
D、0.1mol/LNa2CO3與0.2mol/L NaHCO3溶液等體積混合:3c(Na+)=4[c(CO32-)+c(HCO3-)+c(H2CO3)]

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

已知 250C 時人Ksp[Fe(OH)3]=8x10-39,該溫度下反應(yīng) Fe(OH)3+3H+?Fe3++3H20的平衡常數(shù)為
 
.(列式并計(jì)算)向0.001mol/L FeCl3溶液中通人氨氣(體積變化忽略不計(jì)),開始沉淀時溶液的pH為
 
.(lg5=0.7)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

醫(yī)院里檢測糖尿病的方法病人尿液加入到CuSO4和NaOH的混合液中,加熱后產(chǎn)生紅色沉淀說明病人的尿液中含有( 。
A、脂肪B、乙酸
C、葡萄糖D、蛋白質(zhì)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

分子式為C5H12O的醇與C5H10O2的酸發(fā)生酯化反應(yīng)最多可形成多少種酯( 。
A、8種B、32種
C、24種D、16種

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

為了說明影響化學(xué)反應(yīng)快慢的因素,甲、乙、丙、丁四位同學(xué)分別設(shè)計(jì)了如下四個實(shí)驗(yàn),你認(rèn)為結(jié)論不正確的是(  )
A、將銅片放入稀硫酸中,無現(xiàn)象.若再向所得溶液中加入硝酸銀溶液,一段時間后,由于形成原電池,可看到有氫氣生成
B、將除去氧化膜的相同大小、相同質(zhì)量的鎂條和鋁條與相同濃度鹽酸反應(yīng),前者速率大于后者
C、兩支試管中分別加入相同質(zhì)量的氯酸鉀,其中一支試管中再加入少量二氧化錳,同時加熱,產(chǎn)生氧氣的快慢不同
D、相同條件下等質(zhì)量的塊狀和粉末狀大理石與相同濃度鹽酸反應(yīng)時,粉末狀的反應(yīng)速率快

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列說法中正確的是( 。
A、強(qiáng)電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電能力一定比弱電解質(zhì)溶液強(qiáng)
B、中和等pH等體積的氨水和NaOH溶液,氨水所需鹽酸的物質(zhì)的量多于NaOH溶液
C、pH相同的FeCl3溶液和HCl溶液,水電離出來的c(H+)相同
D、物質(zhì)的量濃度相同的磷酸鈉溶液和磷酸溶液中所含的c(PO43-)相同

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