Question

3．現有7瓶失去了標簽的液體，已知它們是有機溶劑，可能是①乙醇②乙酸 ③苯④乙酸乙酯 ⑤油脂⑥葡萄糖⑦蔗糖溶液，現通過如下實驗步驟來確定試劑中所裝的液體名稱．

實驗步驟和方法	實驗現象
①把7瓶液體分別依次標號A、B、C、D、E、F、G后聞氣味	只有F、G兩種液體沒有氣味
②各取少量于試管中加水稀釋	只有C、D、E三種液體不溶解而浮在水上層
分別取少量7種液體于試管中加新制的Cu（OH）2并加熱	只有B使沉淀溶解，F中產生紅色沉淀
各取C、D、E少量于試管中，加稀NaOH溶液并加熱	只有C仍有分層現象，且在D的試管中聞到特殊香味

（1）試給它們的試劑瓶重新貼上標簽：
A乙醇、B乙酸、C苯、D乙酸乙酯、E油脂、F葡萄糖溶液、G蔗糖溶液；
（2）寫出在D中加入NaOH溶液并加熱的化學方程式．CH₃COOCH₂CH₃+NaOH$\stackrel{△}{→}$CH₃COONa+CH₃CH₂OH
（3）已知乙醛發(fā)生銀鏡反應的化學方程式為：
CH₃CHO+4[Ag（NH₃）₂]OH $\stackrel{△}{→}$ （NH₄）₂CO₃+4Ag↓+6NH₃↑+2H₂O．
試寫出葡萄糖發(fā)生銀鏡反應的化學方程式為CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH$\stackrel{△}{→}$H₂O+2Ag↓+3NH₃+CH₂OH（CHOH）₄COONH₄．

Answer 1

分析 由實驗①可知，只有F?G兩種液體沒有氣味，則F、G分別為葡萄糖溶液、蔗糖溶液；由實驗③可知，F中產生磚紅色沉淀，F為葡萄糖，可得到G為蔗糖，只有B使沉淀溶解，B為乙酸；由實驗②可知，只有C?E?D三種液體不溶解而浮在水面上，則C、E、D為苯、乙酸乙酯、油脂，則A為乙醇；由實驗④可知，C仍有分層現象，且在D的試管中聞到特殊香味，則C為苯，D為乙酸乙酯，E為油脂，以此來解答．

解答 解：（1）由實驗①可知，只有F?G兩種液體沒有氣味，則F、G分別為葡萄糖溶液、蔗糖溶液；由實驗③可知，F中產生磚紅色沉淀，F為葡萄糖，可得到G為蔗糖，只有B使沉淀溶解，B為乙酸；由實驗②可知，只有C?E?D三種液體不溶解而浮在水面上，則C、E、D為苯、乙酸乙酯、油脂，則A為乙醇；由實驗④可知，C仍有分層現象，且在D的試管中聞到特殊香味，則C為苯，D為乙酸乙酯，E為油脂，
故答案為：乙醇；乙酸；苯；乙酸乙酯；油脂；葡萄糖溶液；蔗糖溶液；
（2）D與NaOH溶液的化學反應方程式CH₃COOCH₂CH₃+NaOH$\stackrel{△}{→}$CH₃COONa+CH₃CH₂OH，故答案為：CH₃COOCH₂CH₃+NaOH$\stackrel{△}{→}$CH₃COONa+CH₃CH₂OH；
（3）葡萄糖的銀鏡反應為CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH$\stackrel{△}{→}$H₂O+2Ag↓+3NH₃+CH₂OH（CHOH）₄COONH₄，
故答案為：CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH$\stackrel{△}{→}$H₂O+2Ag↓+3NH₃+CH₂OH（CHOH）₄COONH₄．

點評 本題考查了有機物性質的分析判斷，反應條件分析，產物判斷，反應現象和反應特征是解題關鍵，題目較簡單．