關(guān)于基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說(shuō)法正確的是( 。。
A.所有蛋白質(zhì)均可通過(guò)顏色反應(yīng)來(lái)鑒別
B.糖類、蛋白質(zhì)、油脂都屬于天然高分子化合物
C.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的
D.油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級(jí)脂肪酸

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

下列敘述錯(cuò)誤的是(  )

A.苯、乙烯都既能發(fā)生加成反應(yīng),又能發(fā)生氧化反應(yīng)
B.塑料、橡膠和合成纖維都屬于有機(jī)高分子化合物
C.淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)
D.分子式為C5H12的有機(jī)物有三種,它們屬于同分異構(gòu)體

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

植物油和石蠟油雖然都被稱作“油”,但從化學(xué)組成和分子結(jié)構(gòu)來(lái)看,它們是完全不同的。下列說(shuō)法中正確的是   (  )。

A.植物油屬于純凈物,石蠟油屬于混合物
B.植物油屬于酯類,石蠟油屬于烴類
C.植物油屬于有機(jī)物,石蠟油屬于無(wú)機(jī)物
D.植物油屬于高分子化合物,石蠟油屬于小分子化合物

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

某廣告稱某種品牌的八寶粥(含桂圓、紅豆、糯米等)不加糖比加糖還甜,最適合糖尿病人食用。你認(rèn)為下列關(guān)于糖尿病人能否食用此八寶粥的判斷錯(cuò)誤的是  (  )。

A.糖尿病人應(yīng)少吃含糖的食品,該八寶粥未加糖,可以放心大量食用
B.該八寶粥未加糖,不含糖類
C.該八寶粥不等于沒(méi)糖類,糖尿病人食用需慎重
D.不能聽(tīng)從廣告商宣傳,應(yīng)詢問(wèn)醫(yī)生

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

在同溫同壓下,某有機(jī)物和過(guò)量Na反應(yīng)得到V1 L氫氣,另一份等量的該有機(jī)物和足量的NaHCO3溶液反應(yīng)得到V2 L二氧化碳,若V1=V2≠0,則該有機(jī)物可能是  (  )

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

制取乙酸乙酯的裝置正確的是(其中B和D的玻璃導(dǎo)管是插入到小試管內(nèi)液面以下)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

下列不屬于乙酸用途的是(  )。

A.殺菌消毒 B.生產(chǎn)香料 C.調(diào)味劑 D.檢驗(yàn)司機(jī)是否是“酒后駕車”

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

酯類物質(zhì)廣泛存在于香蕉、梨等水果中。某實(shí)驗(yàn)小組從梨中分離出一種酯,然后將分離出的酯水解,得到乙酸和另一種分子式為C6H13OH的物質(zhì)。下列分析不正確的是(  )。

A.C6H13OH分子中含有羥基
B.實(shí)驗(yàn)小組分離出的酯可表示為CH3COOC6H13
C.C6H13OH可與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)
D.不需要催化劑,這種酯在水中加熱即可大量水解

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

某品牌白酒中含有的塑化劑的主要成分為鄰苯二甲酸二丁酯,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,下列有關(guān)說(shuō)法正確的是(  )

A.鄰苯二甲酸二丁酯的分子式為C16H21O4
B.鄰苯二甲酸二丁酯屬于酯類,可增加白酒的香味,對(duì)人體無(wú)害
C.用鄰苯二甲酸與丁醇合成鄰苯二甲酸二丁酯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)
D.鄰苯二甲酸二丁酯不能發(fā)生加成反應(yīng)

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同步練習(xí)冊(cè)答案