植物油和石蠟油雖然都被稱作“油”，但從化學(xué)組成和分子結(jié)構(gòu)來(lái)看，它們是完全不同的。下列說(shuō)法中正確的是   (　　)。

A．植物油屬于純凈物，石蠟油屬于混合物
B．植物油屬于酯類，石蠟油屬于烴類
C．植物油屬于有機(jī)物，石蠟油屬于無(wú)機(jī)物
D．植物油屬于高分子化合物，石蠟油屬于小分子化合物

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

對(duì)①乙醇②淀粉③油脂④蛋白質(zhì)的說(shuō)法，不正確的是（    ）

A．等質(zhì)量的②和③在人體內(nèi)充分消化吸收時(shí)，③釋放的能量更大
B．①能使④失去生理活性而變性
C．①可由②水解的最終產(chǎn)物反應(yīng)制得
D．③和④在人體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物相同

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下圖是某分子的比例模型,黑色的是碳原子,白色的是氫原子,灰色的是氧原子。該分子是(　　)。

A．C2H5OH B．CH3COOH C．CH3CHO D．C6H5OH

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

市場(chǎng)上有一種加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強(qiáng)，衣物的汗?jié)n、血跡以及人體排放的蛋白質(zhì)油漬等遇到它，皆能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是                (　　)。
①棉織品�、诿椘贰、垭婢]織品�、苄Q絲織品�、轀炀]織品　⑥尼龍織品

A．①②③B．②④C．③④⑤D．③⑤⑥

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

在下列物質(zhì)中：①K2SO4；②HCHO；③Na2SO4；④Hg(NO3)2；⑤NH4Cl；⑥KOH，能使蛋白質(zhì)鹽析的是   (　　)。

A．②④⑥ B．①③⑤ C．①②③ D．④⑤⑥

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列關(guān)于皂化反應(yīng)的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是  (　　)。

A．油脂經(jīng)皂化反應(yīng)后，生成高級(jí)脂肪酸鈉、甘油和水的混合液
B．加入食鹽可以使肥皂析出，這一過(guò)程叫鹽析
C．加入食鹽攪拌后，靜置一段時(shí)間，溶液分成上下兩層，下層是高級(jí)脂肪酸鈉
D．皂化反應(yīng)后的混合溶液中加入食鹽，可以通過(guò)分液的方法分離提純

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列說(shuō)法中不正確的是  (　　)。

A．體內(nèi)葡萄糖的主要作用是氧化，為人體提供熱能，還有一部分轉(zhuǎn)化為糖原，少量的參與機(jī)體的構(gòu)成或發(fā)揮其他生理作用
B．人體如果攝入淀粉不足，就會(huì)動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)備的脂肪、蛋白質(zhì)提供熱能
C．如果攝入淀粉過(guò)多，多余的淀粉就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，儲(chǔ)存在皮下
D．淀粉在口腔內(nèi)，在唾液淀粉酶的作用下全部水解為葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

關(guān)于基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說(shuō)法正確的是（　�。�
A．所有蛋白質(zhì)均可通過(guò)顏色反應(yīng)來(lái)鑒別
B．糖類、蛋白質(zhì)、油脂都屬于天然高分子化合物
C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的
D．油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級(jí)脂肪酸

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

把①蔗糖；②淀粉；③纖維素；④乙酸乙酯在稀硫酸存在下分別進(jìn)行水解，最終產(chǎn)物只有1種的是（  ）

A．①和②B．只有③
C．只有④D．只有②和③

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同步練習(xí)冊(cè)答案