下列關(guān)于油脂的說(shuō)法不正確的是 | |
A. |
油脂屬于酯類 |
B. |
油脂沒有固定的熔沸點(diǎn) |
C. |
油脂都是高級(jí)脂肪酸的甘油酯 |
D. |
油脂都不能使溴水褪色 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:013
下列關(guān)于油脂的說(shuō)法不正確的是
[ ]
A.油脂不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑
B.油脂在酸性條件下的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng)
C.油脂中的碳鏈含有碳碳雙鍵時(shí),主要是低沸點(diǎn)的植物油
D.植物油通過氫化可以變?yōu)橹?/P>
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
A.硬脂酸甘油酯是純凈物 B.軟脂酸甘油酯屬于脂肪
C.油酸甘油酯常溫下呈液態(tài) D.亞油酸甘油酯不能使溴水褪色
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
A.植物油和動(dòng)物脂肪都屬于油脂 B.油脂屬于酯,分子內(nèi)一定含有酯基
C.油脂相對(duì)分子質(zhì)量很大,屬于高分子化合物 D.多吃植物油,少吃動(dòng)物脂肪好處多
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