【題目】下列反應屬于皂化反應的是( )
A.乙酸乙酯在堿性條件下的水解
B.硬脂酸甘油酯在酸性條件下的水解
C.軟脂酸甘油酯在堿性條件下的水解
D.油酸甘油酯在酸性條件下的水解

【答案】C
【解析】皂化反應是高級脂肪酸甘油酯的堿性水解，符合要求的是C項。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】對下列圖像描述正確的是

A. 圖①可表示將氨氣通入醋酸溶液至過量過程中溶液導電性的變化

B. 根據(jù)圖②可判斷可逆反應A2(g)+3B2(g)2AB3(g)的ΔH＞0

C. 圖③表示等體積、等pH的鹽酸與醋酸溶液分別與足量的鋅粉發(fā)生反應產(chǎn)生氫氣的體積(V)隨時的變化的示意圖

D. 圖④可表示壓強對可逆反應A(g)+B(g)2C(g)+D(g)的影響，乙的壓強大

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列制取單質(zhì)的反應中，化合物作還原劑的是

A. 用鋁和氧化鐵在高溫下反應制取鐵

B. 用溴和碘化鉀溶液反應制取碘

C. 用碳和高溫水蒸汽反應制取氫氣

D. 用氫氣和灼熱的氧化銅反應制取銅

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】肥皂溶于熱的蒸餾水中，冷卻后用鹽酸處理，得到的沉淀是( )
A.氯化鈉
B.高級脂肪酸鈉
C.高級脂肪酸
D.苯甲酸

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列敘述中不正確的是

A. —定濃度的醋酸鈉溶液可使酚酞溶液變紅，其原因是發(fā)生了如下反應：CH3COO-+H2OCH3COOH +OH-，使得溶液中的c(OH-)>c(H+)

B. 在常溫下，10mL0.02 mol/L，鹽酸與10mL0.02 mol/LBa(OH)2溶液充分混合，若混合后溶液的體積為20 mL，則溶液的pH=12

C. 在0.1mol/L NH4Cl溶液中：c(H+)+c(NH4+) = n(Cl-)+c(OH-)

D. 5mL 1mol/LCH3COONa溶液與5 mL1mol/L 鹽酸混合后，混合液中：c(Cl-)>c(Na+)>c(H+)>c(OH-)

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列敘述中正確的是

A. 摩爾是物質(zhì)的質(zhì)量的單位 B. 碳的摩爾質(zhì)量為12g

C. 阿伏加德羅常數(shù)約為6.02×1023mol-1 D. 一個碳原子的質(zhì)量為12g

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】如圖是一個化學過程的示意圖，回答下列問題：

（1）甲裝置中通入CH4的電極反應式為 ，
（2）從能量轉(zhuǎn)化的角度分析，乙池是轉(zhuǎn)化為的裝置．
（3）一段時間，當丙池中產(chǎn)生112mL（標準狀況下）氣體時，均勻攪拌丙池，所得溶液在25℃時的物質(zhì)的量濃度為 ． （己知：NaCl溶液足量，電解后溶液體積為500mL）．
（4）若要使丙池恢復電解前的狀態(tài)，應向丙池中通入（寫化學式）．

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】對達到平衡狀態(tài)的可逆反應：A＋BC＋D，在t1時增大壓強，則正、逆反應速率變化如圖所示(v表示反應速率，t代表時間)，下列有關A、B、C、D的狀態(tài)敘述正確的是

A. A、B、C是氣體，D不是氣體

B. A、B是氣體，C、D有一種是氣體

C. C、D是氣體，A、B有一種是氣體

D. C、D有一種是氣體，A、B都不是氣體

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】有關下列四個常用電化學裝置的敘述正確的是(　　)

圖1　堿性鋅錳電池 圖2　鉛—硫酸蓄電池 圖3　電解精煉銅 圖4　銀鋅紐扣電池

A. 圖1所示電池中，MnO2的作用是催化劑

B. 圖2所示電池放電過程中，硫酸濃度不斷增大

C. 圖3所示裝置工作過程中，電解質(zhì)溶液中Cu2+濃度始終不變

D. 圖4所示電池中，Ag2O是氧化劑，電池工作過程中還原為Ag

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